Торты родом из СССР

У каждого есть день рождения, некоторые играют свадьбы, счастливчики доживают до юбилеев, а деловые люди устраивают презентации. И, как правило, достойным завершением любого из этих праздников жизни неизменно бывает торт.

Во времена нашего октябрятско-пионерского детства торты дефицитом не были, хотя слишком большого разнообразия кремово-бисквитных изделий на прилавках продуктовых магазинов не наблюдалось. Делались они строго по ГОСТу, из натуральных ингредиентов, без модной нынче «химии».

Недобросовестные продавцы могли подсунуть просрочку, на которую обманутый организм потребителя отзывался бунтом внутренних органов. Однако случаев таких было немного, потому как бисквитно-кремовые вкусности раскупались довольно оперативно.

Сказка, самый доступный и популярный торт

За Прагой были очереди

Всеми любимый торт "Птичье молоко"
креативненькое название)

Ленинградский- классика

Наполеон

Сотрудники

Вот что мне в СССР не нравилось, так это торты. В силу возраста - я живо интересовался в то время данной тематикой))). Там было слишком много сладкого и очень жирного крема. Часто снимали с торта и мазали на хлеб, в противном случае, при употреблении казалось, что жуешь кусок сладкого масла. Хотя, возможно, это только наша, Альметьевская, местная специфика. Как - никак собственный хлебзавод и кондитерская были. И молокозавод, естественно.

П.С.
Но шоколадное масло нравилось.

Это сообщение отредактировал moisey11 - 15.11.2019 - 14:59

Ну напоследок от себя добавлю, так как была непосредственным участником изготовления этих шедевров,
делали и правда все на совесть! Руки с утра мыли с хлоркой, невъебенные колпаки на башке, ни одного волоса не упало бы,
правда дурачились на практике, и рисунки иногда были похожие на 45 см


всё!

А ореховый , а грибочки и тд?

Это сообщение отредактировал comtelpro - 15.11.2019 - 14:59

На раз напоследок было, то:
1. торт "Минский" - с грибочками и орешками
2. торт "Киевский"!!!!!!

Самое-самое любимое лакомство детства - Ленинградский набор. В Метрополе на Садовой или Севере на Невском. Да и сейчас обожаю.
Не реклама. К сожалению не имею отношения к кондитерам (((. Всем, кто будет в Питере и ещё не пробовал эту вкусняшку - очень рекомендую. Но! Именно от профи - в кондитерской "Север" или в кондитерской "Метрополя". Мммм! Бля, очень завидую тем, кто попробует впервые.

Это сообщение отредактировал Jel - 15.11.2019 - 15:03

Обожал Сказку и Полет. У сказки бисквит был охуенный, а в Полете безе обалденное

Лучший торт был — это тот, который мама испекла.

ну добавь! еще подарочный был, бисквит, пропитанный эссенцией

Ооо, тортики. Это люблю, но только не с жирным кремом.

Самое лучшее птичье молоко делают на комбинате питания на энергии в королеве, до сих пор очереди с утра.

верните мне тот самый торт полёт, обожал его
фото красивое

Это сообщение отредактировал gelezo131 - 15.11.2019 - 15:01

Нет - этот не съедобный был!

сейчас, конечно, чего только нет, от палыча меня просто восхищают изделия, и жирные есть и нежирные, а тогда только заварной крем и обычный, масло, пудра, сгущенка, меланж.

Не торты, а торты!

- не торт.

Графские развалины ещё оттуда. Только их в кулинариях не продавали, вроде бы

Это сообщение отредактировал Klientt - 15.11.2019 - 15:06

Мега популярный торт в советское время был "Полет". В кирове с раннего утра очереди выстраивались. Я из него в детстве только орехи выколупывал

Чародейка где?

Как-то отец, в 60 тых годах,в отделе "Торты на заказ", купил торт "Рог изобилия". Так всё и было. "Лишний" крем доедали с хлебом.