Как вкусно пожарить пельмени!, омномном

Цитата (Kerpi4 @ 15.08.2015 - 19:40)

ТС,ты в курсе что это получаются чебуреки?И кстати,масла надо наливать,раза в три больше,так они лучше прожарятся.

У меня на картошку масла много улетает. Лью раза в 3 больше чем ТС. Зато поджаривается лучше. Получается типа ФРИ.

ПЕльмени такой предмет
Можешь обжарить
А можешь и нет
А можешь сырые
Опустить во фритюр
Будет пельменно-мясной конфитюр
Магазинный пельмень
Полнейшая хрень...

ТС, срочно женись. Женщины они такие - и накормят и обогреют..
Вот специально залез в холодильник, а там пельмени с мясом, вареники с творогом, вареники с капустой -домашние самолепленные....и когда успела?

На вкус получаются как аленькие чебуречки

Цитата (Брахмапутра @ 16.08.2015 - 02:46)

я ни разу в жизни не ела жаренные пельмени..вот сваренные и обжаренные -да..а просто жаренные-ни разу..неужели это вкусно??

Очень, получаются мини-чебуреки

в следующем видео объясни, как заваривать чай из пакетика ахах)

замутить штоль видос, как я бутеры нерезаю с колбасой и сыром))))

Лет в 10 или 11 точно не помню уже знал этот рецепт, так как бабушки не было, а мама до вечера работала, правда пельмени были только рыбные, дело было на камчатке.

ИМХО масла слишком дохуя...

Так можно и тапки пожарить... у жены можно еще сапоги взять ))))))))))

Данунах... Мороженые в хлам пельмени на сковородке только обжарятся снаружи по тесту. Мясная начинка внутри если и оттает в процессе слегонца - то не приготовится стопудово. Жрать сырое мясо в жареном тесте???

Цитата (Raiwo @ 16.08.2015 - 18:59)

Данунах... Мороженые в хлам пельмени на сковородке только обжарятся снаружи по тесту. Мясная начинка внутри если и оттает в процессе слегонца - то не приготовится стопудово. Жрать сырое мясо в жареном тесте???

Если пельмешки не с кулак, то под крышкой им времени много не надо. Что в воде, что под крышкой, ну может чуть дольше

А у нас в магазине уже пожаренные продаются - просто разогреть, и готово, и не подгорает. Вкусно! Хотя и вредно...

у меня чайник такой-жэ. прикольный, но свисток на пластмассовой ножке. она перегрелась и отпала. кто-нить рукожопил? чето мыслей особо нет, кроме как из люминтия выпилить.

Начинка в этом случе получаетя сырая. Можно проверить на срезе. Сначала отварить!

Вкусняшка!

Ем пельмени, только если они домашней лепки. Магазинные не лезут

Зря не говоришь, что за пельмени. От их качества вкус в первую очередь зависит.
А ещё пара замечаний, как делаю я. В начале так же маслице разогреваю. Соль не сыплю. Там и своей в составе, как правило, хватает, а лишняя вредна. Для перемешивания плотно прижимаю одной рукой крышку, а другой трясу за ручку на весу, чтобы они все отодрались от сковородки (так несколько раз по ходу приготовления). Ну и в конце (особая фишка!) подливаю в сковородку немного воды, выключаю огонь и даю им чуть пропариться. Потому что просто жареные пельмени вреднее (вроде как при жарке содержание канцерогенных веществ повышается, да ещё и на масле), да и мягче они становятся.
Это сообщение отредактировал Warlav - 17 авг. 2015 г. в 08:28

Цитата (ice7 @ 15.08.2015 - 08:32)

Хочу есть - жарю пельмени на скорую руку!

Почему то вспомнился армейский юмор.

- Бойцы, вчерашний борщ будете??
- Будем!!
- Приходите завтра.

Цитата (Брахмапутра @ 15.08.2015 - 19:46)

я ни разу в жизни не ела жаренные пельмени..вот сваренные и обжаренные -да..а просто жаренные-ни разу..неужели это вкусно??

Если честно, то заипательски, как маленькие беляши

м-м-м нямнямка, канцерогенцчики

Цитата (ice7 @ 15.08.2015 - 18:32)

Хочу есть - жарю пельмени на скорую руку!

несовсем правильно! Надо совсем немного добавить воды в середине жарки. Станут не сухими, а как чебуречки с соком!

Чайник надо бы убрать, а то маслом заляпоется - жена заругает!

Цитата (kalbasa14 @ 15.08.2015 - 19:41)

Че,- в разводе чтоле?

Да не,жена просто без укропа жарит.