Этого мастера по IP найду

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) « Первая ... 3 4 [5] 6   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Анда 12 окт. 2023 г. в 17:58
Ярила  •  На сайте 3 года
0
Давлю душистый перец и кориандр. Семена горчицы и черный молотый перец. НИкакого сахара! Только соль.
albinos 12 окт. 2023 г. в 18:00
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Ну мы так кучеряво не живём, но рецептуру надо бы перенять...
Из солений этим сейчас занимаюсь (1кг=100₽,надо брать!):

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Этого мастера по IP найду
Treker80 12 окт. 2023 г. в 18:01
Ярила  •  На сайте 9 лет
-1
А сахар зачем?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
albinos 12 окт. 2023 г. в 18:06
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата
А сахар зачем?

Думаю «кашу маслом не испортишь», я лично в манную кашу на молоке и сахар и соль добавляю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
1exan 12 окт. 2023 г. в 18:07
Шутник  •  На сайте 6 лет
0
Цитата (sergik4u @ 11.10.2023 - 20:31)
Только Скажи Как тебя найти.

Это @Остап78 неплохие рецепты у него попадаются

Размещено через приложение ЯПлакалъ
dude29 12 окт. 2023 г. в 18:11
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
За 12 часов я уже расхочу)
SpiritFX 12 окт. 2023 г. в 18:16
Юморист  •  На сайте 3 года
-2
на 12 часов, мда. Видимо очень жалеет глистов, не дай бог подохнут...
Госты есть советские, от инженеров технологов, а не вот такие вот рецепты от гаражных профи.
Единственное с чем он угадал, так это с пропорциями соли и сахара, а остальной технологический процесс пусть нахуй идёт...
О предварительной заморозке вообще не вспоминаем - а зачем? - У меня же рыба свежая, так вкуснее...
Время выдержки в соли 3 суток по госту, та тоже похуй, она же просолилась...
AndreyRu 12 окт. 2023 г. в 18:23
Ярила  •  На сайте 7 лет
2
Вот так правильно...

Этого мастера по IP найду
rbtk 12 окт. 2023 г. в 18:23
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Я всегда так делаю

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Этого мастера по IP найду
un13 12 окт. 2023 г. в 18:24
Юморист  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (bezOn @ 11.10.2023 - 20:36)
Судя по голосу, чувак жиробас ещё тот! но рыбка супер!

Да на руки достаточно глянуть. Очень толстый мужик, явно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
den5014 12 окт. 2023 г. в 18:28
Ярила  •  На сайте 4 года
1
я еще коньячку добавляю в рыбку
SansanbIch 12 окт. 2023 г. в 18:28
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
АСМР повар.
yaznayu 12 окт. 2023 г. в 18:29
Ярила  •  На сайте 6 лет
0
Чавкающая свинья 🐷

Размещено через приложение ЯПлакалъ
aigir 12 окт. 2023 г. в 18:31
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (bezOn @ 11.10.2023 - 20:36)
Судя по голосу, чувак жиробас ещё тот! но рыбка супер!

Ага также подумал, мужик с лишним весом

Размещено через приложение ЯПлакалъ
WhiteSmoke 12 окт. 2023 г. в 18:36
Приколист  •  На сайте 8 лет
2
Ну так себе рецепт. Я очень доверяю рецептам мужика с Амура, ник Фишерман27. У него 100500 способов засолки красной рыбы, да и вообще куча крутых рецептов из рыбы и он очень круто объясняет, что к чему и почему. Рекомендую, кто рыбу любит найти его в дзене или в трубе. Карасей без костей по его методу делал - огонь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Этого мастера по IP найду
Япчела 12 окт. 2023 г. в 18:38
Ярила  •  На сайте 5 лет
0
я не фотографирую еду.Зачем?

Сегодня была стерлядь с луком и лимоном и картофель.
albinos 12 окт. 2023 г. в 18:55
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата
я не фотографирую еду.Зачем?

Сегодня была стерлядь с луком и лимоном и картофель.

Ну словами - хоть съедобно?, нет?...или блевотина какая-то? На фото сразу видно и понятно «что-почём».
Я вон, сегодня два пирожками с капустой в обед поел. Могу даже фото из унитаза прислать. Проблевался даже воду из бачка было жалко тратить...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MDoctor 12 окт. 2023 г. в 19:05
Ярила  •  На сайте 9 лет
-1
Слюна прям вожжой

Размещено через приложение ЯПлакалъ
dfhkfv7 12 окт. 2023 г. в 19:06
Шутник  •  На сайте 7 лет
0
такую рыбу испортит только дурак, так что все банально и видено много раз
spongebob67 12 окт. 2023 г. в 19:07
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Treker80 @ 12.10.2023 - 17:01)
А сахар зачем?

Это сёмужный посол. Сахар к соли 1:2 идёт по рецептуре. Я, когда солю, оставляю на некоторое врем в тёплом месте, затем сливаю выделившийся соки, потом уже в холодильник.
Готовую расфасовываю по пакетикам и в морозилку порционно. Надо - достал кусочек, чуток оттаяла, нарезал. Подмороженную нарезать легче.
Этот кусочек кладётся на ржаной хлеб, желательно с цельным зерном, сверху мажется мягким сыром, типа Филадельфии, сверху кусочек красной рыбы.
Запивать крепким кофе. С чаем не то.
Barkas1981 12 окт. 2023 г. в 19:17
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Ну йобанарот, а чё в сухомятку ешь!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Slegan 12 окт. 2023 г. в 19:25
Юморист  •  На сайте 9 лет
0
В соль с сахаром надо немножко водочки. И на эти кусочки на тарелке - мелкорубленый укроп. Время - то же, но прикол будет ещё изысканней.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Kotikoff 12 окт. 2023 г. в 19:42
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Ммммм

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Romario075 12 окт. 2023 г. в 20:34
Ярила  •  На сайте 17 лет
0
Обычный сёмужный посол (так и называется). Классика так сказать.
Вот как у него 3 куска рыбы получилось с отруба, а не 2 - загадка ))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
qck1967 12 окт. 2023 г. в 21:23
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Посол обычный. Рыба - хорошая. Но зачем это есть с непонятной субстанция желтоватого цвета? Он думает, что это сыр? Пусть состав прочитает.
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 21033
0 Пользователей:
Страницы: (6) « Первая ... 3 4 [5] 6  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

 
 



Активные темы






Наверх