Мачанка - старинное блюдо белорусской кухни

Страницы: 1 ...  4 5 6 7  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
dimon1000238 31 июл 2025 в 23:13
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
А картошка где?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Элиаско 31 июл 2025 в 23:20
Ярила  •  На сайте 13 лет
-3
Это же один из моих любимых блогеров. Канал "Шиманов и еда" !!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
defecator 31 июл 2025 в 23:22
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Я так понимаю, что все эти блюда, как и пицца, например, это всё от нищеты ?
Всё, что нашлось в доме, всё и жарят-варят ?
ssb74 31 июл 2025 в 23:37
Сын упячки  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (defecator @ 31.07.2025 - 23:22)
Я так понимаю, что все эти блюда, как и пицца, например, это всё от нищеты ?
Всё, что нашлось в доме, всё и жарят-варят ?

все проще - костер ведро - топориком порубал - и стой у камеры улыбайся. я так свиньям рубал от свеклы листья, когда деду помогал.

а так то ингриденты простые - но это хрючелово. это наверное даже сьедобно - да 100% это сьедобно. просто мужиук такое готовить ну стыдно должно быть. а то что в казане - так насрать.... в казан. какая хуй разница в чем готовить ? - если крышкой закрыл и дымку нету.

если уж выдумывать рецепт, курочку бы откоптить на горячую.... вот тогда бы было уже совсем другое .... да и не грудь.... она же там твердая будет одубеет. бедро надо брать или голяху = она вкуснее. ибо там от всего блюда вкус от мяса. грибы там так для арамату. ..... ну вы скажте кто блять жарит грибы с грудиной ? - хуй с ним - какой далбаеб возмет индейку и будет с индейкой грудиной это делать? - я ему вьебу!

а я вам скажу - только тот далбоеб который не хочет ебаца с разделкой птицы ... купил вон оно порубал и захавают....

я о чем - МУЖЧИНА повор! он не будет делать быстро - это делают девчонки - чтобы мужиков быстро невкусно накормить , ну пусть хотябы сностно. А МАЛЬЧИК ПОВОР - он знает чем сука курица целая отличаеться и что с нее куда идет. что в фарш что в жарку что в суп. а не как проще -и быстрее.

незнаю как у вас - у меня времени свободного обычно достаточно - и если гости говтолю я , если жена занята готовлю я . во первых я меньше заговню хату готовкой . во вторых - это будет рестораное блюдо. редко бывают осечки. но это все лучше чем .....

всегда если что - уовор такой - все подготавливают - я собираю довожу = выдаю - моют остальное сами - чо я зря страдаю часами там ? а почситить помыть 20 минут. . а вы попробуйте харчо сделать- от которого уши отпадают? = а борщь ? - в плов не лезу - не чурка . не понимаю плова. а котлеты ..... а профитрольки со сливками да с добавлением чутка сгухи... я так то строитель.....

Это сообщение отредактировал ssb74 - 31 июл 2025 в 23:53
Quinteros 31 июл 2025 в 23:47
Ярила  •  На сайте 4 года
0
Наверное вкусно, а юмор тупой.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
PivnoyGarik 31 июл 2025 в 23:48
Ярила  •  На сайте 8 лет
-1
Как и первое и второе! Могет сукин сын! Красиво🤣

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ankot13 31 июл 2025 в 23:49
Ярила  •  На сайте 3 года
0
Цитата (playtowork @ 31.07.2025 - 19:31)
Я бы грудку на бёдрышки заменил, сухая она пиздец

Это правда. Такой густой соус сочной её не сделает...
saiga51 31 июл 2025 в 23:55
Приколист  •  На сайте 4 года
1
Тушеная с грибами и в сливках( сметане) курогрудь сухой не бывает. Подача хоть с чем... Адепты круп и макарон тут солидарны.
seansetv 31 июл 2025 в 23:56
сКотоПёс  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (shekiller @ 31.07.2025 - 19:32)
картоха где, где картоха?!

блины! Блины!!!!!!! dont.gif Можно картофельные!
HAYASHI 1 авг 2025 в 00:01
Котик  •  На сайте 2 года
1
Мама моя делает со свиными ребрышками и свининой. Даже не представляю это блюдо с куриными филешками. А потом под это дело пекутся толстые блины, которые нужно туда макать. Очень вкусно.
АлехейГагачъ 1 авг 2025 в 00:22
Хохмач  •  На сайте 9 лет
2
Мачанку можно делать из разных ингрыдыэнтов. В данном случае йумарист приготовил куриную грудку с лисичками. Да, самый распространённый рецепт - с жирной свининой. Но бля, кто ест лисички с жирной свининой? Это как облепихи в кофе ёбнуть. Лисички дадут шикарный вкус смеси из молочных продуктов и муки. Поэтому жирные куриные окорочка или свинина только испортят вкус лисичек. Куриные грудки в данном случае вполне норм. Мачанка — это способ приготовления блюда, как тот же бешамель. А продукты могут быть разные. Главное, чтобы вкусно поесть и макнуть в соус блины. Моя мама карелка, так готовит рыбу, называя блюдо длинным карельским поименованием, которое я не в силах запомнить. Но в Беларуси и это блюдо, скорее всего, назвали бы мачанкой.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
tryhax 1 авг 2025 в 00:36
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (shekiller @ 31.07.2025 - 19:32)
картоха где, где картоха?!

В драниках. Мачанка, обычно, с драниками идёт.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
etakila 1 авг 2025 в 01:07
Ярила  •  На сайте 2 года
0
Соленая соль

Размещено через приложение ЯПлакалъ
WilliamsSmil 1 авг 2025 в 01:13
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Подача на видео - моë ПОЧТЕНИЕ!
😅😂
И очень смешно, и очень мило, и очень слюновыделительно 😇😂

Почитал все комменты - ну, не знал я, что такое НАСТОЯЩАЯ мачанка... Но согласитесь - пожрать сразу захотелось... А на часах у нас 01:25 😝😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ
carbazol 1 авг 2025 в 01:31
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата
А он не так уж и плох. Картошечки как-будто не хватает, но это не точно.

Это "мачанка", в неё блины "мачают", макают то есть. Хочешь драники макай, хочешь тонкие.
Обычно ставилась сковородка с "мачанкай" посреди стола и все макали в неё блины, блином же поддеваешь кусочек мяса или гриба, что попадётся. По сути "мачанка" это соус. И "мачанку" можно делать не только из куриной грудки, можно шкварок нажарить, можно без грибов (они ведь не круглый год в лесу растут).

Размещено через приложение ЯПлакалъ
hime 1 авг 2025 в 03:03
Хохмяч  •  На сайте 20 лет
1
Цитата (АБIБОК @ 31.07.2025 - 22:05)
Ну няма у мяне "у" кароткага))
Да i па бел мове 3 за чвэрць амаль зауседы атрымлiвау)))
по русскому кстати тоже с 3 на 4 перебивался))
Точные науки мне легко давались, не филолог я. Английский вон только к 40ка годам подучил вынужденно, что бы кое как общаться можно было с иноземцами)))

Не поверишь, я тоже по точным, точнее некуда.
А над белорусским пришлось поработать (как с любыми языками - много на нём читать + хоть немного правила).
РоНад 1 авг 2025 в 04:10
Ярила  •  На сайте 4 года
-1
Цитата (Intro1 @ 31.07.2025 - 19:37)
Вот вот, а не ложат или накладывают.

В русском языке нет слова "ложить".

Размещено через приложение ЯПлакалъ
levvvv 1 авг 2025 в 04:41
Гениальный комментатор  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (ХорекПаникер @ 1.08.2025 - 01:37)
Соленая соль …. Это шедевральный шедевр нашей эпохи!

Чота бесит этот повар.... why.gif
Вумная 1 авг 2025 в 04:44
Вхламинго  •  На сайте 8 лет
0
Ну и все, ну и пиздец. Сливки дома есть, укроп есть, грудку вчера купила, грибы есть.
Пойду готовить.
azatiks 1 авг 2025 в 04:49
Шутник  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (ХорекПаникер @ 31.07.2025 - 19:37)
Соленая соль …. Это шедевральный шедевр нашей эпохи!

Эпохальной эпохи

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Porn0k1ller 1 авг 2025 в 04:51
Балагур  •  На сайте 1 год
0
нахуя он мясо порезал поперек волокон
XoxolXoxol 1 авг 2025 в 05:27
Шутник  •  На сайте 9 лет
1
Люблю белорусов, они добрые
Вумная 1 авг 2025 в 05:46
Вхламинго  •  На сайте 8 лет
0
Ладно, мясо отменилось, сделала рис с курицей, овощами и грибами аля это не плов.
Шалун3 1 авг 2025 в 06:34
Юморист  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (Intro1 @ 31.07.2025 - 19:39)
Там еще была зеленая зелень и мокрая вода. Ну и 16 лет :)

Все знают, что такое тавтология?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ungydrid 1 авг 2025 в 06:40
Мана-мана! Тыц-тыц-тырым!  •  На сайте 18 лет
0
Сливки + водная вода = что? Блять сразу бы молоко взял и не ебал мозговитый мозг

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 15 623
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  4 5 6 7  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх