Куриные заготовки

Телефон весь уляпала, свинота.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (BARMAZYAKA @ 15.05.2025 - 19:19)

Не ну ради фрикодЭлок конечно... С другой стороны читал статью, где проводили эксперимент: покупали курицу и разделывали ее и собирали курицу из уже разделанных запчастей в магазине. Разница в цене вышла в 13 процентов. Так вот и стоит ли тратить час времени на разделку и подготовку, если разница всего 13 процентов? Да и жрать одну курицу неделю- это перебор. Так что жду следующее видео про то как вырастить кабана, заколоть и разделать его на своей кухне и получить квартальный запас заготовок ))

вот и я про то же нафига мне жир с берышеки костки с крыльев, если я предпочитаю грудку и голень,
по молодести да пытался экономить но потом посмотрел что экономии то и нет

Цитата (Hateless @ 15.05.2025 - 19:20)

Моя готовит раз в неделю, на пять рабочих дней, потом разогреваем. На выходных ходим куда нибудь пожрать.

а дети?

Последние пару лет делаем фарш из куриных бёдер и жирной свинины ( живот или подчеревок ) .
Покупаем килограмм бёдер и килограмм свинины . Перемалываем и в морозилку .
Рецепт подсмотрели в ютубе . Фарш получается очень вкусным .
Когда разделываем курятину ,все кости сохраняем - для бульона . Куриный супчик - это очень вкусно ,тем более ,когда на хорошем ,крепком ,бульоне .
Достаточно часто покупаем сердечки и желудки куриные . Они идут и в суп и в какое -то рагу .
Хорошо разделаная и интересно приготовленая курочка - это вкусно .

Мы так четверть туши пятачка берем. И на двоих ее кушать очень долго. Но вкусно. Делов на час, а полуфабрикаты идут нахер)).
Размещено через приложение ЯПлакалъ

У нас кг курицы 280 рублей.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (BARMAZYAKA @ 15.05.2025 - 17:19)

Да и жрать одну курицу неделю- это перебор.

Ну кому как. я вот уже более полугода после операции сижу на трёх диетах.
Лечебные столы (диеты) № 10, 9, 5 по Певзнеру
Как то так. тут и курице будешь рад.

У меня шеф бывший говорил "сардэлки"
Меня аж корежило)

фрикОдЭлки так секасно звучит 🤤
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Серджик @ 15.05.2025 - 17:54)

Я принесу вино.

Так уж и быть, забегу в аптеку
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Красиво, для видосика. .. Но мужику нужно мясо, а не ваша диетическая курятина. Спасибо, но не надо такого.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Моя готовит раз в неделю, на пять рабочих дней, потом разогреваем. На выходных ходим куда нибудь пожрать.

Как свиньям. В вёдрах готовит?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Blatero @ 15.05.2025 - 17:43)

это какого года видос? средний вес куриной туши бройлера - 2.5-3 кг.. она купила 4 штуки, пусть по нижней границе.. 2.5х4=10 кг. ценник на кило куря в ленте на сейчас со скидкой 280р.. по моей арифметике получается, что истрачено у нее минимум 2800.. какие нахуй 1400?

Курица этого производителя из видео в гамнитах по 169р/кг, кстати, вкусная
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (koyot40 @ 16.05.2025 - 02:59)

Мы так четверть туши пятачка берем. И на двоих ее кушать очень долго. Но вкусно. Делов на час, а полуфабрикаты идут нахер)).

Я по пол порося беру, или целого, если место в холодильнике есть, хватает месяца на полтора-два, не считая говядины и дикого мяса, курицу у меня только жена грудку себе покупает, магазинное мясо не беру почти, невкусное и жена не любит его готовить.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Молодец, я тоже что-то подобное делаю, только со свиньёй.
Один раз время потратил, и потом на приготовление еды времени почти не нужно. А ещё, Я варю кастрюлю риса и перловки, и замораживаю в порциях. Очень удобно на работу брать. Или добавлять в разжареные овощи например, детям нравится и быстро очень

с таким голосом, будто в каждом ближе мышьяка добавила

Только дай знать, где ты находишься))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Виталя42rus @ 16.05.2025 - 07:26)

Только дай знать, где ты находишься))

ты приедешь и все сожрешь?

Цитата (Blatero @ 15.05.2025 - 17:43)

это какого года видос? средний вес куриной туши бройлера - 2.5-3 кг.. она купила 4 штуки, пусть по нижней границе.. 2.5х4=10 кг. ценник на кило куря в ленте на сейчас со скидкой 280р.. по моей арифметике получается, что истрачено у нее минимум 2800.. какие нахуй 1400?

В "денежном кругляше" - 169 р. за кг.

нихрена себе она жрет 4 курицы в неделю
это ж можно было бы 8 борщей сварить и месяц прожить

Цитата (Bloodstone @ 16.05.2025 - 00:04)

Сразу видно мужики коментят... 🤣 Это заготовки полуфабрикатов на месяц/полтора вперед... В морозилку до востребования.

Она сказала - за неделю сожрёт.

Не люблю куриные полуфабрикаты
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мне одному этого хватило бы на пару месяцев. Удивляюсь себе, как я мало ем дома, проверил когда жил один от семьи в Пскове, упаковка яиц хватало на пару недель, картоха пару кг также, масло ваще редко готовилась, но я по выходным много бухал хорошего пола и заказывал кучу вкусняшек
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Гексоген @ 16.05.2025 - 05:26)

Цитата (koyot40 @ 16.05.2025 - 02:59) Мы так четверть туши  пятачка берем. И на двоих  ее кушать  очень долго. Но вкусно. Делов на час, а полуфабрикаты  идут нахер)). Я по пол порося беру, или целого, если место в холодильнике есть, хватает месяца на полтора-два, не считая говядины и дикого мяса, курицу у меня только жена грудку себе покупает, магазинное мясо не беру почти, невкусное и жена не любит его готовить.

Х.з., как-то был момент, в прошлой жизни, когда брали четверть туши порося ( обычно переднюю часть ). Потом "поставщика двора его величества" вздрючила сан-вет-инспекция и поставки прекратились...
И вот, многие годы спустя, имея опыт покупки мяса и мясопродуктов в количествах, необходимых, чтоб поесть один-два раза, я могу совершенно определённо сказать: если есть возможность покупать свежее мясо каждый день, то нахуй не упёрлись эти морозилки, забитые мясом.
Имеешь на крайний случай какой килограмм фарша, кусок антрекотной части или свинского шейного карбонада и костей на один супец. Всё!
В магазин ходишь каждый день. Надумал что-то сготовить - взял сколько надо продуктов, приготовил, съел.

Мнгие говорят, мол время отнимает, мол заместо того, чтоб час провести у плиты вечером, лучше упиздошиться в говно пивандрием и попёрдывать с подливой в подушку на диване....
Ну, каждому своё. )))))

Цитата (Blatero @ 15.05.2025 - 17:43)

это какого года видос? средний вес куриной туши бройлера - 2.5-3 кг.. она купила 4 штуки, пусть по нижней границе.. 2.5х4=10 кг. ценник на кило куря в ленте на сейчас со скидкой 280р.. по моей арифметике получается, что истрачено у нее минимум 2800.. какие нахуй 1400?

ты там в азбуке вкуса что ли куру берешь?
у меня 170 р за кг в магните ито - это слишком дорого