Центр плова в Ташкенте


Страницы: (8) « Первая ... 5 6 [7] 8	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Borwag 16 фев. 2026 г. в 18:39

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата

Выражения "Правоверный" или "Ортодоксальный" Вам тоже кажутся непонятными?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Petrovi468 16 фев. 2026 г. в 18:42

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата

Nomdor - сетевая харчевня, но конкретно праздничный плов там охуенен. Помимо плова обалденная сомса и шашлык выше среднего. Бухлишко тоже есть в наличии.

Для меня эта сеть вкуснее чем в центре плова. Попали туда случайно, и сравнили. Номдор лучший плов, и да, праздничный. Самса тоже огонь.

ТриТыщиТри 16 фев. 2026 г. в 18:56

Ярила • На сайте 4 года

Цитата (wayspots @ 16.02.2026 - 12:29)

Зачем вы пишите откровенный бред???
Ну если не знаете зачем писать? Приготовление плова далеко не так все просто накидал рис с чем угодно и Вуаля!

Всё именно так. Накидал и ву-а-ля.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ТриТыщиТри 16 фев. 2026 г. в 18:57

Ярила • На сайте 4 года

Цитата (av99999 @ 16.02.2026 - 12:34)

Ну не соглашусь я с тобой, товарищ. Как-то очень упрощенно смотрищь на восточную кухню... Она очень разнообразная. Хотя, конечно, упрощенно - мясо в тесте, мясо и тесто.. Но там же зелени.. фруктов, овощей и приправ... ух))))

Так я и говорю, собрал и вари. Аналогию с пиццей можно провести. Утром собрали остатки из холодоса и на блин кинули.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Shikor 16 фев. 2026 г. в 18:57

Приколист • На сайте 1 год

30 лет прожил в Азии,не люблю их плов.
Во первых мало мяса.На косу плова один кусочек подают.
И главное-заметили что рис не варится?
Рис предварительно замачивают чтобы распух,а потом немного парится от жара от дна казана.И все.Едят сырой рис.

ТриТыщиТри 16 фев. 2026 г. в 18:58

Ярила • На сайте 4 года

Цитата (Жидомасон @ 16.02.2026 - 12:54)

Ржу.. Во-первых, восточная -эта какая? Узбекская, китайская, японская, корейская, таджикская, монгольская...?
Во-вторых, возможность готовить различные вкусные блюда больше там, где больше хороших продуктов, это как раз Юг.
В третьих, яповцев почитай: у них все к пельменям, шашлыку и картошке со свининой водиться
Ах да, збыл про вершину кулинарного искусства: пюрешки и котлетки

Та же каклета куда вкуснее люлей кебабных как по мне.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Бамбрус 16 фев. 2026 г. в 19:01

Ярила • На сайте 6 лет

Цитата (про100имя @ 16.02.2026 - 00:36)

Самый вкусный плов готовят с картошкой. И свининой)))

Интересно, сколько порций в этом казане?

Этаниплоф!!!
Настоящий с гречкой и бараньими ребрами. В чугунке в русской печке

Размещено через приложение ЯПлакалъ

svenkov 16 фев. 2026 г. в 19:10

Шутник • На сайте 12 лет

Цитата (Trufaldino @ 16.02.2026 - 00:57)

Место заточено под туристов. Нет я не спорю плов там неплохой. Но есть как минимум три места где плов не только по моему скромному мнению, но и мнению многих ташкентцев гораздо вкуснее.

Мой топ 3.
Музей плова - дорого но охуительно. Место новое, но волшебное. Лучшие ошпазы (повара) там делают мастер классы переодически. Но и без них там есть чем полакомиться.

Sam osh - Паркентский базар. Название говорит само за себя - самаркандский плов, но поверьте на слово, плов совершенно отличается от классического самаркандского.

Nomdor - сетевая харчевня, но конкретно праздничный плов там охуенен. Помимо плова обалденная сомса и шашлык выше среднего. Бухлишко тоже есть в наличии.

Ну я хз,
Музей плова пафосное место, приехали пообедать принесли чуть теплый плов(андижанский).
Сам ош тоже раскрученное место, но на вкус и цвет как говорится.

Мой топ:
1 Оши амири на кольцевой
2 Пайшанба на кушбеги
3 Дунио особенно с паем.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Бабубыч 16 фев. 2026 г. в 19:14

Ярила • На сайте 5 лет

Цитата (Жидомасон @ 16.02.2026 - 13:13)

Вот я не могу понять, почему люди, которые на новый год жрут майонезные салаты и возвели в святцы пельмени (с майонезом естественно), в шашлык льют уксус, а лучшем мясо считаю свинину, доебались до плова? Это очень вкусное блюдо, множество вариантов приготовления. Даже в Узбекистане везде по разному готовят: самаркандский, ташкентских, ферганский и даже еврейский

Ну просто мы не понимаем этот дроч на банальную рисовую кашу.
Абсолютно похуй, что рассыпчатая, но вареная (томленая, хуеная, хоть дроченая) в кипящей воде крупа это каша.
От самых дешманских пельменей с любым острым соусом нет такой дичайшей изжоги, как от самого пиздатого плова. Рис в масле, вот и весь сикрет рассыпчатости. Если же готовится в промышленных масштабах, как на видео, масло отдает машинным.

А так да, на видео хороший плов, потому что не в России. Я как Ленин, мечтаю видеть плов исключительно в родном кишлаке.

Это сообщение отредактировал Бабубыч - 16 фев. 2026 г. в 19:22

Бабубыч 16 фев. 2026 г. в 19:36

Ярила • На сайте 5 лет

Цитата (GRadFar @ 16.02.2026 - 16:58)

Вот мне интересно прям... Иисус, сын еврейки, прямо таки жрал свинину, как подрос? И как к христианству (ближневосточной религии, по сути) относится правовславие? И как вообще - это ПРАВОславие? Правильно славим???
Свинину что евреи, что арабы не ели потому, что это ГРЯЗНОЕ животное. Свинья жрет всё: хлеб, мясо, помои, говно, своих поросят....

Свинина генетически ближе к людям и потому идеально подходит как строительный материал для клеток, но без прионных проблем.
Сколько не замечал, у тех кто не ест свинину, специфический запах тела. Воняют овчятиной, собачатиной и т.п.

r6s 16 фев. 2026 г. в 19:42

Ярила • На сайте 14 лет

Делаю без гороха

Freeformer 16 фев. 2026 г. в 19:44

Хермамин • На сайте 9 лет

Аж в Москве запахло. Из тюбетеек никогда не выветриватся

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ungydrid 16 фев. 2026 г. в 19:56

Мана-мана! Тыц-тыц-тырым! • На сайте 18 лет

-1

Цитата (Santapuz @ 16.02.2026 - 18:32)

Цитата (moskoff @ 16.02.2026 - 07:21)

Я слышал что Узбекистан занимает первое место по болезням пищеварительного тракта. Прежде чем смотреть такие видео вспомните об этом. И посмотрите канал Сталика, не помню фамилию, повар восточной кухни. Там есть видео до и после его болезни. У самого строгая диета, а видео все равно снимает про вкусный плов. А так раз в месяц почему бы и да.

Ханкишиев

Причем Сралик.

gguitarist88 16 фев. 2026 г. в 20:36

Хохмач • На сайте 11 лет

Скоро на всех масленницах страны, судя по новостям

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Antyurban 16 фев. 2026 г. в 20:58

Юморист • На сайте 1 год

Слишком раздули важность плова. Еда как еда, мясо ,морковь и рис. И главное затем в таких огромных казанах? В небольших, литров на 10, вкуснее выходит

Размещено через приложение ЯПлакалъ

С0312 16 фев. 2026 г. в 21:11

Ярила • На сайте 3 года

Цитата (Antyurban @ 16.02.2026 - 18:58)

Слишком раздули важность плова. Еда как еда, мясо ,морковь и рис. И главное затем в таких огромных казанах? В небольших, литров на 10, вкуснее выходит

Литров на 10 - это на себя и свою компанию. Так всегда выходит вкуснее, чем массовое приготовление.

С0312 16 фев. 2026 г. в 21:14

Ярила • На сайте 3 года

Цитата (Периндоприл @ 16.02.2026 - 12:20)

Цитата (Жидомасон @ 16.02.2026 - 13:10)

В общем и целом, паэлью можно считать разновидностью плова

Ты тока испанцам об этом не говори.

И Каву шампанским не называй.

Еще одна разновидность - джамбалайя. Только не надо говорить об этом креолам в Луизиане

zabagaduk76 16 фев. 2026 г. в 21:57

Ярила • На сайте 6 месяцев

-3

Ташкент сила

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Периндоприл 16 фев. 2026 г. в 22:35

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (С0312 @ 16.02.2026 - 20:14)

Цитата (Периндоприл @ 16.02.2026 - 12:20)

Цитата (Жидомасон @ 16.02.2026 - 13:10)

В общем и целом, паэлью можно считать разновидностью плова

Ты тока испанцам об этом не говори.

И Каву шампанским не называй.

Еще одна разновидность - джамбалайя. Только не надо говорить об этом креолам в Луизиане

Никогда не слышал - пришлось лезть в Гугель. Вобщем, ежели блюдо креольское - получается, что это таки полноценная паэлья. Явно ж испанцы первенствовали в деле зарождения креольской расы. Они и рис за собой припёрли из Валенсии и прочего Гвадалквивира.

С0312 17 фев. 2026 г. в 00:28

Ярила • На сайте 3 года

Цитата (Периндоприл @ 16.02.2026 - 20:35)

Цитата (С0312 @ 16.02.2026 - 20:14)

Цитата (Периндоприл @ 16.02.2026 - 12:20)

Цитата (Жидомасон @ 16.02.2026 - 13:10)

В общем и целом, паэлью можно считать разновидностью плова

Ты тока испанцам об этом не говори.

И Каву шампанским не называй.

Еще одна разновидность - джамбалайя. Только не надо говорить об этом креолам в Луизиане

паэлья, но уже с французскими "наслоениями". Я пару раз готовил по рецептам из интернета. Не знаю, насколько близко к оригиналу получилось, но было вкусно ))))

барабулькт 17 фев. 2026 г. в 08:23

Хохмач • На сайте 2 года

Цитата

Вы эстет, дяденька. Зайди на любой базар в Точкенте-голодным не останешься, что нибудь (и вкусно) откушаешь. Но при всем уважении, ташкентский палов немного суховат. Мне больше нравится душанбинский. Но это мое частное мнение.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

GRadFar 17 фев. 2026 г. в 18:06

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (Бамбрус @ 16.02.2026 - 21:01)

Цитата (про100имя @ 16.02.2026 - 00:36)

Самый вкусный плов готовят с картошкой. И свининой)))

Интересно, сколько порций в этом казане?

Этаниплоф!!!
Настоящий с гречкой и бараньими ребрами. В чугунке в русской печке

Ага! Каша называицца.

Периндоприл 17 фев. 2026 г. в 18:33

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (С0312 @ 16.02.2026 - 23:28)

Ну дык не всегда вкус и близость к оригиналу идут рука об руку.

romul34rus 18 фев. 2026 г. в 23:07

Шутник • На сайте 6 месяцев

Цитата

Курица хуже любой свиньи,сожрёт то,что свинья не ест.но ее едят все,не харам ни х.... У индусов коровка священная,едят все кроме них.судя по всему ты обрезанный,и по этому свинья для тебя грязное животное

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вольфрамыч 18 фев. 2026 г. в 23:22

Пятая автоколонна • На сайте 10 лет

Цитата (RoughCollie @ 16.02.2026 - 06:51)

Цитата (Sane4i4ek @ 16.02.2026 - 01:37)

А узбекский плов мы и сами умеем готовить, не хуже этих узбеков!

только на выходе получается почему то рисовая каша, да?

О , кстати ! Рисовая каша с изюмом ... ням !

А самый вкусный плов готовили повара узбеки в армии . Причём , из того , что было в наличии , включая свинину

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 18433
0 Пользователей: