Балык донер из скумбрии в Стамбуле брал. Вещь. Гораздо вкусней их обычного донера. Есть еще балык экмек, но это в хлебе. Мне больше по душе в лаваше. Тоже вот так жарится скумбрия на гриле, чистится от косточек и кожи и заворачивается в лаваш.
Пффф, я как-то плов со скумбрией заебенил)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Нас помню в армии кормили камбалой и селёдкой жереной, дерьмище редкостное. Что то мне подсказывает что это из той же серии, лучше засолить.
Камбала жареная вообще-то очень вкусная, только всю кухню провоняет пока её жарят
Когда свежая и не мороженая не разу не так сильно камбала при жарке воняет. Селедку только соленую и копченую ем, что в духовке приготовленная, что жаренная терпеть не могу.
Почему это? Не буду вдаваться в тонкости ихтиологии, кто к какому семейству относится, но: тунец - тощая рыба, тогда как скумбрия жирновата. И вкуснее.
жареная камбала дерьмище?? да кто такой инопланетянин?!?!
про селедку и вьетнамцев- кстати тоже миф, жареная селедка очень вкусная рыба!,
ЗЫ: вонища при жарке морской рыбы в замкнутом помещении без вытяжки- это отдельная тема обсуждения!
На вкус и цвет все фломастеры разные. Я живу на Волге и для жарки лично я бы использовал толстолоба, сома, ну или налима вот это вкусно. А камбала, скумбрия и селёдка только на засолку. Хотя камбала вяленая ещё оч вкусная.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Балык донер из скумбрии в Стамбуле брал. Вещь. Гораздо вкусней их обычного донера. Есть еще балык экмек, но это в хлебе. Мне больше по душе в лаваше. Тоже вот так жарится скумбрия на гриле, чистится от косточек и кожи и заворачивается в лаваш.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
)
yaplakal.com