Нужен рецепт

может для фокусов с голубями

на неделю хавчиком затарились))) мы в детстве в амбаре всегда парочку на рыбалку брали)))

Закинул старик невод...

Цитата (Digores @ 28.03.2018 - 17:24)

может для фокусов с голубями

ага


Это сообщение отредактировал taxik38 - 28 мар 2018 в 17:28

Колхозным с тока или с зернохранилища не побрезговал-бы!
Городского помойного???? Ну нет...

после того как они мне обосрали всю крышу , я стал их просто ненавидеть и отстреливаю воздушкой , голуби те же самые крысы , только с крыльями.

Цитата (PBSupra @ 28.03.2018 - 17:27)

Колхозным с тока или с зернохранилища не побрезговал-бы! Городского помойного???? Ну нет...

Подходит кошка к миске:
— Фу... гречка...
Приходит на второй день:
— Фу... вчерашняя гречка...
На третий день:
— Ух ты! Гречка!

Цитата (civitator @ 28.03.2018 - 17:22)

Цитата (Shevden79 @ 28.03.2018 - 17:16) Сдается мне, что это Мексика. И если да, то других вариантов быть не может - отличный хавчик. И главная его замечательность - это полная халява! ..у городских голубей мясо не вкусное и вонючее - питаются по помойкам... Пацаном был мы ходили с рогатками по станице голубей стреляли, а потом на Кубань купаться и есть жареных на костре голубей!.. вот те, станичные голуби вкусные - выросли на пшеничке)))

Сам пробовал голубятину в кубанской станице на летних каникулах в далеком детстве, да, это было классно. Но все же не думаю, что эти парни сильно разборчивы во вкусах, зальют ядерной сальсой до самых краев, и схомячат за милую душу.

Голубь.

Европа?

Дичь будет.

Ешь ананасы, рябчиков жуй. ©

Суп.

Ингрединты для приготовления:

пойманный на улице голубь– 1 штука (500 гр.), Фуа-гра утиная 50 гр., шпинат свежий – 120 гр., спаржа зеленая – 250 гр., яблоко «Гольден» – 200 гр., Флер де Сель (особая соль) – 2 гр., масло оливковое (Extra Virgen) 15 гр., Масло сливочное 30 гр.

Соус:

бульон 1 л., яблоко «Гольден» – 300 гр, морковка – 200 гр., лук репчатый – 120 гр., букет «Гарни» (специи) – 1 шт., имбирь – 50 гр., корица палочка 2 шт., порто «Руби» – 300 гр., сухое красное вино – 70 гр, концентрированный говяжий «деми-глясе» – 20 гр.

Пошаговый рецепт:
Птица:
На тушке голубя со спины делается разрез. Голубь потрошится, и из него извлекаются все кости, кроме крыльев и берцовых костей. Таким образом, голубь «раскрывается», что дает возможность фаршировки. Внутренность устилаем листьями свежего шпината, и начиняем фуа-гра. После окончания данной процедуры, тушка голубя заворачивается в виде рулета и скрепляется шпажками. На сковороде разогретой до 180ºС, при умеренном огне, на оливковом масле обжаривается до золотистой корочки. Далее поместить обжаренного голубя в духовку или конвектор (предварительно разогрев его до 180ºС), при этом в голубя надо воткнуть специальный кулинарный термометр и установить на нем таймер на 48ºС. Четко, когда начинка (фуа-гра) достигнет 48ºС, и на термометре прозвучит сигнал, голубя нужно вынимать. Снова поместить на сковороду, где в течение некоторого времени доводить до готовности, постоянно поливая маслом.


Это сообщение отредактировал Cheveid - 28 мар 2018 в 18:00

Цитата

может для фокусов с голубями

Фаршированными. Чуркобесы сегодня аул накормят.

На востоке голуби не хуже курицы идут, кстати

Санитары города

А потом эти летающие крысы в гламурных ресторанах за неебические бабки продаются.

Это повара, из ресторана на против, затариваются... Потом впаривать посетителям будут 1500 за блюдо ))

del
Это сообщение отредактировал olegg2233 - 28 мар 2018 в 20:06

Цитата (neon81 @ 28.03.2018 - 16:38)

Голубь.

голубей жрать - себя не уважать
эти грязные твари похуже крыс

живут в собственном дерьме на чердаках
питаются на помойках
жрут собственное говно и потомство

лет 15 назад работал монтажником
прокладывал интернет людям

чердаки с голубями - самое отвратное зрелище в жизни

хуже трубы с говном через которую прополз Энди Дюфрэйн

Да что там их ловить, встань рядом с бабками, который семками торгуют и собирай по-тихому..

Инструкцию изучили

Я вам скажу суп из них отменный!