Столовые в СССР

Сейчас тоже есть очень много вкусных столовых уж поверьте)
Я как геодезист, в них чаще питаюсь, чем дома)

Цитата (Mikk @ 22.02.2024 - 16:23)

В ПТУ когда учился, нам на практике талонны на рубль пять давали, невозможно было наесть на эту сумму, шоколадками добивали

У нас были талоны от профкома с 50% скидкой. Обналичивали талоны городским ( с их согласия) и на месяц питались от пуза в столовой и буфете студгородка. На праздники даже шампанским и пивом отоваривались ( так понимаю буфетчицы мутили, но мы не против)

Цитата (Kisskissmay @ 22.02.2024 - 16:49)

Цитата (Кабачек @ 22.02.2024 - 17:40) Перепись страдающих по котлетам открыта. Что мешает вам пойти на рынок купить мяса покрутить налепить пожарить, а не бургер с доставкой на дом? Лень? Ну да, а еще табак вырастить, самогон нагнать, пельмени слепить А работать ты за меня будешь)?

По твоему люди раньше не работали, а только пельмени лепили. ?

У нас и сейчас столовка на работе, в концерне. Очень вкусно. Ходим все, включая гендиректора. Всем еще и карточки дают, типа талонов, по 300 р. в день. Если перебрал- доплачиваешь чуток. Кто скажет, что пизжу- в понедельник в личку могу сфоткать и прислать, с датой, временем, карточками и собой- любимым.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Kisskissmay @ 22.02.2024 - 16:50)

Сейчас тоже есть очень много вкусных столовых уж поверьте) Я как геодезист, в них чаще питаюсь, чем дома)

после пробежки с треногой по сугробам ты и ежа дохлого сожрешь

Цитата (IShumI @ 22.02.2024 - 16:09)

Чем мы были младше - тем лучше работали вкусовые рецепторы, поэтому и получается, что "раньше - вкуснее"))

Нет, раньше не было этих бройлеров абсолютно без вкуса и запаха, раньше курицу варишь - она пахнет как курица, хоть и сама синяя.

Цитата (Кабачек @ 22.02.2024 - 17:52)

Цитата (Kisskissmay @ 22.02.2024 - 16:49) Цитата (Кабачек @ 22.02.2024 - 17:40) Перепись страдающих по котлетам открыта. Что мешает вам пойти на рынок купить мяса покрутить налепить пожарить, а не бургер с доставкой на дом? Лень? Ну да, а еще табак вырастить, самогон нагнать, пельмени слепить А работать ты за меня будешь)? По твоему люди раньше не работали, а только пельмени лепили. ?

Работали, но пельмени кто то другой лепил)

Единственная заводская столовая, где я реально вкусно ел, это на мясокомбинате. Там мяса было вдоволь, поэтому, котлеты были не из хлеба.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Kali1964 @ 22.02.2024 - 16:53)

У нас и сейчас столовка на работе, в концерне. Очень вкусно. Ходим все, включая гендиректора. Всем еще и карточки дают, типа талонов, по 300 р. в день. Если перебрал- доплачиваешь чуток. Кто скажет, что пизжу- в понедельник в личку могу сфоткать и прислать, с датой, временем, карточками и собой- любимым.

Потому что столовка при предприятии она не преследует получения бешенной прибыли, а для дисциплины чтоб народ со своими банками по углам не шарохался

Когда учился ели в студенческой столовой при стипендии 40р,завтрак или ужин укладывались в 20-25 коп.,это одно блюдо и чай или компот.Обед,если со сметаной и салатом то 50-60-70 коп.Сметана была-ложка стояла.В абитуре на отработке в учхозе на завтрак часто давали чай и стакан сметаны с хлебом до обеда сыт по горло.А самые вкусные обеды были на полевом стане,горячие щи с мясом,второе,и почти всегда чай с душицей.Ну а в столовках общепитовских,так лиш бы не быть голодным.Учеба 78-83г.

Цитата (Кабачек @ 22.02.2024 - 17:54)

Цитата (Kisskissmay @ 22.02.2024 - 16:50) Сейчас тоже есть очень много вкусных столовых уж поверьте) Я как геодезист, в них чаще питаюсь, чем дома) после пробежки с треногой по сугробам ты и ежа дохлого сожрешь

Это да
Но что бы не лукавить, есть такие столовые, что лучше доширака заварить

Цитата (Тильзитец @ 22.02.2024 - 16:58)

Единственная заводская столовая, где я реально вкусно ел, это на мясокомбинате. Там мяса было вдоволь, поэтому, котлеты были не из хлеба.

Открою секрет но в советских котлетах добавляли до 30% хлеба, не из экономии, а просто так реально она вкуснее чистая котлета из фарша деревянная

Цитата (IShumI @ 22.02.2024 - 16:09)

Чем мы были младше - тем лучше работали вкусовые рецепторы, поэтому и получается, что "раньше - вкуснее"))

тебя со скольких лет на заводе эксплуатировали?
тут про фабричные столовки речь. допускаю. что приходилось бывать, сам не миновал такой радости.
Это сообщение отредактировал AzEsmTemych - 22 фев 2024 в 17:08

В нашей школьной столовой кормили отвратно, только булочки вкусные и делали.

А вот иногда в батину заводскую столовую попадал, там очень вкусно кормили. И замороженными полуфабрикатами на вынос торговали тоже вкусными - вкус тех шницелей и пельменей до сих пор помню.

Везде было по разному.
Но вкуснее всего-конечно дома.

Садик помню.Или запеканка-которую называли запиХанкой.
Или каша перловая.Отвратительно приготовленная.
Я сразу предупредил-меня стошнит от этой каши.А воспитка гундосит-ешь.
Я съел.Всё заблевал.

Школа.Тоже питание так себе.Котлеты из хлеба с макаронами.

Армия.
Просрались домашними пирожками-сходили в столовку.
Перед ней развернулись-и обратно.
-Погодите, говорит старшина.Через неделю захотите жрать!
Снова перловка.Но с голодухи идёт на ура!

Ну и работа.Тоже есть столовая.Зашёл разок, посмотрел как готовят-всё желание отбило.Сам готовлю и беру.

эх, ушла эпоха

Цитата

На заводах и фабриках в столовках, еда была - ВКУСНЮЩАЯ

А ещё в те времена хер стоял и одышки не было! Во какую страну просрали!

в 87 начинал свою трудовую деятельность в Сургуте и со всей ответственностью заявляю.что в столовке еда была заебись и не дорого.

Ещё было такое счастье как "рыбный день". В столовках народу было значительно меньше чем в обычные дни.
Согласен с камрадами выше. Пиздили со столовок повара немыслимо. Знаю о чём говорю. Встречался с девушкой, заводской поварихой. Каждый день приносила домой яичек пяток, мяса грамм двести, масла сливочного, салатики всякие. Бывало даже сумарь с картошкой приперала.

Цитата (HSaddam @ 22.02.2024 - 16:35)

Вы еще чай и кофе столовский вспомните

Кстати да, про чай это в самую точку))
Как правило из плохой грузинской заварки, подкрашенный "для цвета" жженым сахаром.

Цитата

На заводах и фабриках в столовках, еда была - ВКУСНЮЩАЯ!

Может быть...
Но в студенческих столовых,уличных кафе,комплексный в обеденное время в ресторанах,80-е года УССР-обычно говно на вкус.

Цитата (Шпингалет @ 22.02.2024 - 16:16)

Тратили до рубля в этих столовых: почему это называют дешевым, загадка- 0.5-1% дохода месячного за 1 обед

Борщь 5копек пюрешка с котлеткой около 15 копеек. На 15 рублей в ресторане с Сочах, как сейчас помню пообедали в 89 году на троих с водовкой

Цитата (РыбныйКот @ 22.02.2024 - 16:15)

Угу, помню эту сметану в стакане, БЕЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА И КОНСЕРВАНТОВ!! Котлеты с пюре и настоящий омлет школьный..

Сметана без консервантов, с натуральным крахмалом. Синеватая толченка на воде. И котлеты на 70% из хлеба. Прелесть.
А, ещё подливка из поджаренной муки. С незабываемым привкусом тряпки, которой моют посуду.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Согласен с камрадами выше. Пиздили со столовок повара немыслимо. Знаю о чём говорю. Встречался с девушкой, заводской поварихой. Каждый день приносила домой яичек пяток, мяса грамм двести, масла сливочного, салатики всякие. Бывало даже сумарь с картошкой приперала.

А то щас не пиздят.
У матушки друга соседка в больничной столовке работает, у неё завсегда можно по дешевке купить масло, курятину, крупы, вермишель... откуда бы это всё интересно?..

У меня воспоминания только от школьной столовой и помню только ощущение брезгливости. Склизкая каша, вонючие тряпки. И запах, от которого тошнило.
Может кому-то повезло больше, но не нашей школе.
Размещено через приложение ЯПлакалъ