Заточка ножа

Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Andriv 15 июл 2026 в 09:28
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Я пришёл к такому варианту, помимо ручной доводки:

Заточка ножа

Размещено через приложение ЯПлакалъ
19Алексей76 15 июл 2026 в 09:29
Юморист  •  На сайте 2 года
0
Цитата (AGSDima83 @ 15 июл 2026 в 09:20)
На самом деле на кухне такой острый нож не нужен - палец отрезать как нефиг делать, а бумагу там резать или помидоры толщиной 5 мм - зачем???

Нет нужен. Опять же какой острый? Предлагаю острый чтобы брил. Но не прям до гола по всей плоскости, а проводишь по поверхности руки и волосков 10-15 (ну на вскидку) сбрил. Нормальный для кухни нож.
Предлагаю на фрезерных станках не работать. Хуле там можно не только палец, а даже руку к ебеням отхуярить.
AGS17 15 июл 2026 в 09:35
Ярила  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (svZahariy @ 15 июл 2026 в 10:11)
А угол заточки он на глаз, что ли, выставляет?

Видео обрезано, по квадранту выставлял.

Заточка ножа
4ingiZzz 15 июл 2026 в 09:45
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Купил на Озоне точилку электрическую, после нее ножи так же режут лист бумаги на весу. И без ебли с ручной заточкой.

И да, такая заточка в быту избыточна, не дай боги по пальцу попадешь.
Анда 15 июл 2026 в 09:46
Ярила  •  На сайте 3 года
2
Цитата (AleXXX82 @ 15 июл 2026 в 12:22)
Цитата (Mevius @ 15 июл 2026 в 08:17)
купить самую дешевую китайскую точилку - не
подкладывать саморезы - да)

Ну купил я это говно дешевое китайское, так там все на соплях, угол пляшет от мала до велика. Камни рассыпаются в руках. Выкинул по факту.
Начал вникать в такие точилки и чтобы получить хороший результат там примерно 20К набегает, начиная с самого станочка и заканчивая камнями. И это было пару лет назад. Сейчас хз, может и все 30.

Тут реально проще и кондовее показано. Камень толковый 3-5 рублей обойдется, остальное в сарае найдется.

Лет 30 этой. За пару тыщ зажим с переворотом валяется, руки не доходят поставить. Пока и так сойдет. До этого похожая была, покорче. Камни да, раньше дорого было. Сейчас кетай алмазы по 200 руб заебись. Не хуже 100% наполнения венёвских грызут.

Заточка ножа
Chelovekov 15 июл 2026 в 09:46
Будьте реалистами, требуйте невозможного  •  На сайте 6 лет
0
Цитата (svZahariy @ 15 июл 2026 в 15:11)
А угол заточки он на глаз, что ли, выставляет?

А ты выставляешь с точностью до угловой секунды? 15-20 градусов для кухонного ножа можно и на глаз выставить, а не ебаться с электронным инклинометром lol.gif
Klientt 15 июл 2026 в 09:57
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (Chelovekov @ 15 июл 2026 в 08:46)
Цитата (svZahariy @ 15 июл 2026 в 15:11)
А угол заточки он на глаз, что ли, выставляет?

А ты выставляешь с точностью до угловой секунды? 15-20 градусов для кухонного ножа можно и на глаз выставить, а не ебаться с электронным инклинометром lol.gif

Спорим на щелбан, что ты ни хуя не выставишь 15 - 20°С заточки ножа на глаз, а пизданул это лишь ради пиздануть? popcorn.gif
Sumnitelniy 15 июл 2026 в 10:01
Дверь мне запили!!!  •  На сайте 18 лет
3
Китайские точилки работают. Но я сделал выбор в пользу отечественного Профиля. Качество, за которое не стыдно.

Заточка ножа

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Анда 15 июл 2026 в 10:05
Ярила  •  На сайте 3 года
1
Обычно на кухне ножи из говносталей. Заебёшься их так точить каждую неделю. На кухне ширкалка китайская двухсторонняя. Победит+керамика, заусенец снять. Охотничьи и рыбацкие из хорошей стали затачиваю уже на нормальной точилке. Раз в год-два обычно.
dekor28 15 июл 2026 в 10:08
Ярила  •  На сайте 15 лет
2
Даже самый тухлый и дешёвый нож можно наточить чтобы он резал бумагу. вообще я считаю срез бумаги это не показатель

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Анда 15 июл 2026 в 10:11
Ярила  •  На сайте 3 года
1
Цитата (Klientt @ 15 июл 2026 в 13:57)
Цитата (Chelovekov @ 15 июл 2026 в 08:46)
Цитата (svZahariy @ 15 июл 2026 в 15:11)
А угол заточки он на глаз, что ли, выставляет?

А ты выставляешь с точностью до угловой секунды? 15-20 градусов для кухонного ножа можно и на глаз выставить, а не ебаться с электронным инклинометром lol.gif

Спорим на щелбан, что ты ни хуя не выставишь 15 - 20°С заточки ножа на глаз, а пизданул это лишь ради пиздануть? popcorn.gif

Угломерщики, вас не заебало? Угол выставляется один раз, когда заготовку затачивают. Потом по старому углу подгоняют камень. Фломастером ширкнул по РК, и мелким камнем угол подогнал. Стажа в этом деле почти 40 лет. И даже линзы правильные, которые в ноль, и без завала, умею затачивать, и делать.
LFisher 15 июл 2026 в 10:11
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Блин, чуваки, как все с заточкой заморачиваются... У меня один брусок, при заточке тупо держу в руке. Про угол умолчу - форма поверхности бруска давно приобрела винтовую аэродинамическую поверхность. Но нож затачивается.

Чисто ради интереса допилю его до разлома пополам, а потом куплю новый брусок...
SturgeonRU 15 июл 2026 в 10:19
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (Mаriner @ 15 июл 2026 в 08:41)
Цитата (AleXXX82 @ 15 июл 2026 в 08:33)
Цитата (Arsan @ 15 июл 2026 в 08:29)
Цитата (AleXXX82 @ 15 июл 2026 в 08:22)
Цитата (Mevius @ 15 июл 2026 в 08:17)
купить самую дешевую китайскую точилку - не
подкладывать саморезы - да)

Ну купил я это говно дешевое китайское, так там все на соплях, угол пляшет от мала до велика. Камни рассыпаются в руках. Выкинул по факту.
Начал вникать в такие точилки и чтобы получить хороший результат там примерно 20К набегает, начиная с самого станочка и заканчивая камнями. И это было пару лет назад. Сейчас хз, может и все 30.

Тут реально проще и кондовее показано. Камень толковый 3-5 рублей обойдется, остальное в сарае найдется.

дрочилово все это с заточкой. у самого валяются и станки и камней по нынешним ценам тыс на 200+, отдельные камни по 10 сейчас продаются...
подобная заточка имхо сугубо выставочные выебоны. в быту оно суперизбыточно и как вон пишут ведет к порезанным пальцам. а когда вот таким ножом начнут кромсать на керамической тарелке, то вся заточка сойдет на хрен.
Есть коллега, коллекционирует ножи, в столе лежит порядка 60 штук, так вот он такой заточкой и балуется.

Поэтому я и купил такую хероту за 300 р и доволен.
Вжик вжик и готово. cool.gif

Этот приборчик затачивает лезвие ВДОЛЬ кромки, сдирая металл и уменьшая срок жизни ножа. При правильной заточке, нож должен двигаться ПЕРПЕНДИКУЛЯРНО линии кромки.

Суть заточки в принципе состоит в "сдирании" слоя металла. И глубоко похуй как ты его сдираешь: вдоль или поперек.
Сверло поперек заточи, ножеман комнатный.
Щдуп 15 июл 2026 в 10:24
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
я тоже так умею, только ни жене ни тёще так не надо ))))
Dmitry69 15 июл 2026 в 10:26
Балагур  •  На сайте 11 лет
0
С камней перешел на такую штуковину, как на картинке, красная. С углом не надо парится, вывел один раз все ножи под нее и далее довольно быстро затачивается. Только острие ножа обычно тупится сильнее и вот тут уже начинается немного дрочь.

Это сообщение отредактировал Dmitry69 - 15 июл 2026 в 10:27
Romario075 15 июл 2026 в 10:36
Ярила  •  На сайте 18 лет
0
Цитата (Abibas77 @ 15.07.2026 - 08:14)
Наточил я раз ножи на свою голову.
Жена так палец распанахала,что после этого,только легкий марафет,что бы резал как и положено в быту,а не вот это вот всё.

Я своей так говорю, если порежется - нож не виноват в том что он острый.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Vasilyan 15 июл 2026 в 10:37
Ярила  •  На сайте 2 года
-1
Хз. Я поймал себя на мысли, что тупенькие ножи для меня безопаснее.
Romario075 15 июл 2026 в 10:39
Ярила  •  На сайте 18 лет
0
Винтами крепить - так себе затея. Поцарапается ведь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Sergiost 15 июл 2026 в 10:40
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Alexmpk @ 15.07.2026 - 08:15)
Я жене набор японских ножей купил, такая же острота. Жена очень довольна. Ну пока новые.

И почем сие чудо? Просто видел настоящие ножи кухонные из Джапании, так там ценник на один начинался от 20 косарей а ты про набор говоришь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
alexkir 15 июл 2026 в 10:44
Балагур  •  На сайте 6 лет
0
Дешевая ножеточка справляется не хуже, а это уже мозгоебство
Klientt 15 июл 2026 в 10:50
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (Анда @ 15 июл 2026 в 09:11)
Цитата (Klientt @ 15 июл 2026 в 13:57)
Цитата (Chelovekov @ 15 июл 2026 в 08:46)
Цитата (svZahariy @ 15 июл 2026 в 15:11)
А угол заточки он на глаз, что ли, выставляет?

А ты выставляешь с точностью до угловой секунды? 15-20 градусов для кухонного ножа можно и на глаз выставить, а не ебаться с электронным инклинометром lol.gif

Спорим на щелбан, что ты ни хуя не выставишь 15 - 20° заточки ножа на глаз, а пизданул это лишь ради пиздануть? popcorn.gif

Угломерщики, вас не заебало? Угол выставляется один раз, когда заготовку затачивают. Потом по старому углу подгоняют камень. Фломастером ширкнул по РК, и мелким камнем угол подогнал. Стажа в этом деле почти 40 лет. И даже линзы правильные, которые в ноль, и без завала, умею затачивать, и делать.

Бляяяя! lol.gif

Чувак, нахуй ты мне рассказываешь про линзы и заточку? Ты вообще прочитал, что я спрашивал?

А если ты за Chelovekovа решил вписаться, то может ответишь: Сможешь ли ты, с ниибаться 40-летним опытом, поймать на весу 15-20°?

Это сообщение отредактировал Klientt - 15 июл 2026 в 10:51
LeNine 15 июл 2026 в 10:52
Хохмач  •  На сайте 6 лет
0
Обыкновенная точилка с двумя пазами(для грубого и тонкого прохода лезвием). 2-3 раза по обоим пазам и нож столовый превращается в катану ипонскава ниндзи. Корефан палец распорол до мяса, хотел огурчик порезать.
И кстати до этого на камне точил ничуть не хуже, безо всяких этих приблуд, просто камень, водичка и нож

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Nish 15 июл 2026 в 10:53
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Для дома нармуль

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ogre55 15 июл 2026 в 10:54
Реликтовый Динозавр  •  На сайте 10 лет
0
Зарублю на носу. Возьму на заметку.
madnik 15 июл 2026 в 10:55
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
У него помидор к столу прикручен походу, даже не шолохнулся

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
32 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 2 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 3 662
29 Пользователей: Demonnn, MerMan74, ykpoII, тиграмэн, мурук, Анда, jagman, Rulev, Intrepid, MerVas, MrLeCon, angeldm, ExPowerRu, dockamper, GreeAl, kidman75, NGC224, svv03, RoniG, SupeBigShmax, колобаха, pyssikat, housin, MinimumLaw, Sergeus84, vitaneon, SBlack1, Нехомяк, alexstupin
Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх