Главная » Разделы » Лента » Видео

Деликатес якутских охотников

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Cryptor 25 сен 2024 в 21:31

Антисептичен • На сайте 12 лет

Цитата (Пирволяйнен @ 25.09.2024 - 21:51)

Ну хер знает... Печень не прожарилась.... Что якуту хорошо, то русскому адский дрищ.

Меня буряты научили закусывать водку сырой печенью, мне зашло. Даже не дристал. Иногда теперь так делаю.

kwant71 25 сен 2024 в 21:32

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Mf26 @ 25.09.2024 - 21:28)

чо то не по якутски делает нескрепно.. по якутски он должен был это все в ближайшем болотце прикопать на пару месяцев - вот тогда... белиссимо!!!

Прикопать - по чукотски

unga55 25 сен 2024 в 21:35

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (dfcom21 @ 25.09.2024 - 17:53)

Такую еду, да помимо водки - ну, не знаю, не знаю..

Если водки нет, с голода помирать?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

BaalBes 25 сен 2024 в 21:37

Агент 0.7 • На сайте 13 лет

Хм... Печень обжаренная в сале. По идее неплохо должно быть. Надо будет как-нибудь поэкспериментировать.

Zmejja 25 сен 2024 в 21:38

Оторва • На сайте 9 лет

Цитата (RыыBack @ 25.09.2024 - 23:31)

Потрошка с овощами - вещь!

Я косульи почки, печень и сердце на сковороде тушу с луком и специями - вдвоём с любимой ту сковородку в один присест уминаем просто с хлебом. Иногда сметаны добавляю в процессе. Тоже неплохо получается.

Если свежатина, от только забитого теленка, хоть почки , хоть печень на сковороде быстро.... из приправ только соль и перец. Не нужно тушить, просто быстро пожарить.

abu274 25 сен 2024 в 21:38

Весельчак • На сайте 2 года

А где пузырь? - не правильный стол!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

JollyRodger 25 сен 2024 в 21:38

Хохмач • На сайте 14 лет

Есть в Якутске ресторан, Тыгын Дархан называется. Там пробовал мороженую печень коня. Под водку супер) лучше только строганина из нельмы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

slava766 25 сен 2024 в 21:40

Ярила • На сайте 17 лет

Цитата (asbraza @ 25.09.2024 - 05:52)

А ебальники такие, как-будто не вкусно

Судя по еблам, особенно пропитому справа, они это не готовили. За них сделали, а они ещё и не рады.

талиб64 25 сен 2024 в 21:44

Ярила • На сайте 2 года

всё лучше чем тухлая селёдка шведов.

Svad 25 сен 2024 в 21:49

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (Du441970 @ 25.09.2024 - 17:58)

ХЗ! Эти парни никогда казы не пробовали. Жаль мне их.

Они такое пробовали, что Вам и в страшных снах не могло присниться…

Размещено через приложение ЯПлакалъ

балеринка 25 сен 2024 в 21:51

Ярила • На сайте 12 лет

копальхен? вы же про копальхен?

ujkvyt 25 сен 2024 в 21:59

Приколист • На сайте 11 лет

Пробовал в Кабардино Балкарии, там у них фирменное блюдо, на углях. Обалденно!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Nikokos 25 сен 2024 в 21:59

world peace • На сайте 10 лет

У них что там, розмарин? Где они его взяли в Якутии?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Sulzamir 25 сен 2024 в 22:01

Приколист • На сайте 10 лет

Рецепт давно известный у тюркских народов. На самом деле, вкусно. Печень по себе сухая, а здесь она сочная получается. Мне больше понравилась обстановка при употреблении. Электричества нет, сотовых нет, телека с интернетом нет. Психика здорового человека 👍

Хлыст 25 сен 2024 в 22:05

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (asbraza @ 25.09.2024 - 17:52)

А ебальники такие, как-будто не вкусно

Они не знают, что это деликатес.
Я тоже не знал до этой темы. Просто под водочку готовили с соседями.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ygann74 25 сен 2024 в 22:06

Ярила • На сайте 5 лет

Я считаю, что у них нет недостатка в мясе. Зачем им есть мембрану?

vikktor 25 сен 2024 в 22:12

Ярила • На сайте 11 лет

По вкусу как что? Вкусней чем апельсин?

Это сообщение отредактировал vikktor - 25 сен 2024 в 22:13

monopolist1 25 сен 2024 в 22:12

Юморист • На сайте 4 года

Привет панкреатит это называется у не подготовленного к таким яствам

Размещено через приложение ЯПлакалъ

киноман 25 сен 2024 в 22:12

учитель танцев хака • На сайте 14 лет

Выглядит вкусно и аппетитно. Предоставится возможность - попробую обязательно.

НАС 25 сен 2024 в 22:25

Ярила • На сайте 6 лет

Цитата (Farthing @ 25.09.2024 - 17:54)

У сербов похожее блюдо есть, бараний ливер в сальнике, да и на кавказе тоже - жалбаур у балкарцев.

Ханский шашлык.Печень в нежной жировой сетке.На шампур.8-10 мин.Бомба.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

albinos 25 сен 2024 в 22:38

Ярила • На сайте 13 лет

Я бы поел такое.
Сто лет уже не кушал подобное. То денех нет купить, то времени нет, то сил нет со горячей сковородкой стоять

Размещено через приложение ЯПлакалъ

timurrus 25 сен 2024 в 22:39

Ярила • На сайте 8 лет

Хайтан катык! Собака сука!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

4awd 25 сен 2024 в 22:40

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Farthing @ 25.09.2024 - 17:54)

У сербов похожее блюдо есть, бараний ливер в сальнике, да и на кавказе тоже - жалбаур у балкарцев.

баранего ливера в сальнике захотелось
и колбасу кровянку с рисом
и хаш на закуску
кусок окорока и на рыбалку

Vitold74 25 сен 2024 в 22:42

Шутник • На сайте 4 года

В Беларуси подобные "котлетки" продаются , там внутри только кусочек мяска , купил лоток , дома на сковородку , минут 7 и у тебя две сочных ,горячих, вкусных котлетки!!!! Мне нравится!

gren00 25 сен 2024 в 22:43

Ярила • На сайте 12 лет

-1

Цитата (Farthing @ 25.09.2024 - 17:54)

У сербов похожее блюдо есть, бараний ливер в сальнике, да и на кавказе тоже - жалбаур у балкарцев.

Везже жарят печень в жировой сетки. Иначе она будет сухая.
Здесь она недожаренная, еще и с полусырыми овощами. Неприхотливым якутам пойдет. Нормальный человек такое есть не будет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 22 494
0 Пользователей: