Измельчение сырого вьюна и варка огромного количества супа из него. Меня в голове рождаются вопросы о психическом здоровьи кулинара который всё это выдумал.
Цены: Чуотан: 9 000 южнокорейских вон - 450 руб. Тунчуотан: 22 000 южнокорейских вон - 1100 руб. Жареный Чуео: 18 000 южнокорейских - 890 руб.
Как-то в далеком 98-м зашли в одну едальню в Инчхоне, не далеко от Сеула, и так как там никогда не видели белого человека и из-за невозможности изъясняться заказали то, что ел кореец за соседним столиком. Принесли бульон с торчащими из него костями, по ходу это была собака, есть не стали)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ебать какие мы нежные. Нормальное хрючево. Я в наших магазинах рыбный фарш видел такого же вида, так пенсионеры из него котлеты жарили. А там явно был не вьюн, а чисто рыбные кишки и прочее говно.
Холодец не вызывает вопросов? Заливное разное? Другая культура, хуль вы лезете со своими вопросами? Не нравится - не ешь.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Чунчуотан нахуй! Хотя если не видеть как его готовят.... Но вид желтых резиновых перчаток повара настораживает))). Уж лучше килечку на бородинский хлебушек, да с перышками лука... Махнуть 50 грамм и закусить таким бутером...ммм. Короче, в пизду ваш чунчуон-хуетон
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Начальный ингредиент, который собсно из рыбы, цветом и консистенцией напоминает шпротный паштет образца где то 80ого года. Употреблялся тогда же. Ничо, мне нравилось, чо на черном хлебушек, чо на батоне
а угорь тебя не смущает?, ща половина суши и ролов с ним. минога например? нормальная хавка, я бы скушал не задумываясь. вообще корейский стритфуд офигенен.
Вчера том ям в ресторанчике отведал. Типа морские гады. Но не то, не то. Вкусно, но не то.
Это сообщение отредактировал Xrennatam - 27 авг 2022 в 09:56
Очень аппетитно. Из свежайшей рыбы, которая еще прыгает на сковороде - класс! Даже слизь всю убрали. Единственное, кишки меня смущают, что неочищенные. Но, может, особо и не чувствуется. А так - просто фарш из рыбы и куча овощей и специй. Я бы такого вьюнка в кляре погрызла с удовольствием. Как мы мойву или кильку жарим.
Суп как суп. Вы бы видели из чего делают фарш для котлеток в Макхряке. Там в мясорубку идет все - и рога , и копыта , и кишки с говном, и безымянный палец без кольца...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com