Башкиркская кочевая кухня

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Timseverin 28 авг. 2022 г. в 21:24
Элла рэ  •  На сайте 10 лет
Сообщений: 3849
178
Yap 09.04.2026 - 16:31
Продам слона  •  На сайте 21 год
Все комментарии:
Niksanus 28 авг. 2022 г. в 21:26
Ярила  •  На сайте 11 лет
17
Спасибо, но я дома поем. Хотя бешбармак и беляши хороши. Поправили, это не беляши. Но наверное тоже вкусно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Sav4er 28 авг. 2022 г. в 21:27
Приколист  •  На сайте 10 лет
38
Странный бешбармак. Жидкий.
Aliеn 28 авг. 2022 г. в 21:28
Ярила  •  На сайте 16 лет
25
Откуда у кочевников картошка?
Культура- новодел.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Аристафан 28 авг. 2022 г. в 21:29
Ярила  •  На сайте 11 лет
24
Без медовухи (бал балы) и казылыка незачот.
А так да, наше все, родное.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
floyd63 28 авг. 2022 г. в 21:32
Ярила  •  На сайте 11 лет
12
Вак бэлеш, а не беляш. Вак-мелкий, бэлеш-пирог. И на видео он действительно мелкий - начинка припущенный рис с фаршем. Вкусняшный. А поволжско-уральский (чтобы не обжать татарско-башкирскую кухню) пэрэмяч стал вдруг в кулинарии беляшом. Почему? Я объяснения не нашел...
XOL 28 авг. 2022 г. в 21:32
Ярила  •  На сайте 10 лет
17
Цитата (Aliеn @ 28.08.2022 - 21:28)
Откуда у кочевников картошка?
Культура- новодел.

Давно башкиры стали кочевниками?
AcliptikA 28 авг. 2022 г. в 21:32
Ибо вопреки!  •  На сайте 13 лет
8
Самые вкусные шашлыки ел в Башкирии. Под Бижбуляком. И мед, светлозеленого цвета больше нигде не видел.
Аристафан 28 авг. 2022 г. в 21:34
Ярила  •  На сайте 11 лет
17
Цитата (Aliеn @ 28.08.2022 - 21:28)
Откуда у кочевников картошка?
Культура- новодел.

Раньше меняли в чувашских, марийский поселениях все что огородное: картошка, лук, чеснок. А кочевой образ жизни ушел безвозвратно сотню лет назад.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
radist73 28 авг. 2022 г. в 21:36
Пессимист  •  На сайте 10 лет
13
Ну и что в этих блюдах плохого?
Те к то в армии служил в 90-х не понимают - а что здесь не съедобного?
gros33 28 авг. 2022 г. в 21:37
Ярила  •  На сайте 9 лет
39
Berezkin 28 авг. 2022 г. в 21:39
Ярила  •  На сайте 8 лет
37
Приятная девушка и еда на вид очень вкусная
JJG 28 авг. 2022 г. в 21:40
Балагур  •  На сайте 4 года
3
Бешбармак меня смутил, честное слово.
Lokki1982 28 авг. 2022 г. в 21:41
Ярила  •  На сайте 7 лет
56
Заверните её в ковер, забираю и женюсь...
Ну чё шпалить то сразу?
Ну не в ковер.....
В че нить другое заверните....
Жалко вам, что ли?
Башкирку за русского не отдадите?
Ханжи и шовинисты....

Это сообщение отредактировал Lokki1982 - 28 авг. 2022 г. в 21:47
lenyaottuda 28 авг. 2022 г. в 21:42
Шутник  •  На сайте 11 лет
2
Это же тот чувак который дома рекламирует, деревянные, Серега по моему. Тема была. Или как по Башкирски будет Серега, не знаю)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
alex888 28 авг. 2022 г. в 21:45
Приколист  •  На сайте 13 лет
12
Вкусно наверняка, но нас и здесь неплохо кормят.
В Баварии сегодня, шнитцель с хреном по Мюнхенски

Это сообщение отредактировал alex888 - 28 авг. 2022 г. в 21:46

Башкиркская кочевая кухня
ramirez1 28 авг. 2022 г. в 21:48
arsik0605  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (AcliptikA @ 28.08.2022 - 21:32)
Самые вкусные шашлыки ел в Башкирии. Под Бижбуляком. И мед, светлозеленого цвета больше нигде не видел.

А пчелы что собрали, такого цвета мед....кипрей дает зеленоватый оттенок.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
sharipovraus 28 авг. 2022 г. в 21:50
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (floyd63 @ 28.08.2022 - 21:32)
Вак бэлеш, а не беляш. Вак-мелкий, бэлеш-пирог. И на видео он действительно мелкий - начинка припущенный рис с фаршем. Вкусняшный. А поволжско-уральский (чтобы не обжать татарско-башкирскую кухню) пэрэмяч стал вдруг в кулинарии беляшом. Почему? Я объяснения не нашел...

Перемяч в масле жарят вроде как (в нашей институтской столовой - на ракетном топливе), а бэлеш - пирог, то есть его запекают в печи (духовке).

Размещено через приложение ЯПлакалъ
JJG 28 авг. 2022 г. в 21:50
Балагур  •  На сайте 4 года
2
Цитата (alex888 @ 28.08.2022 - 19:45)
Вкусно наверняка, но нас и здесь неплохо кормят.
В Баварии сегодня, шнитцель с хреном по Мюнхенски

И сколько там это сейчас стоит?
Gregmans 28 авг. 2022 г. в 21:52
Приколист  •  На сайте 4 года
9
Цитата (gros33 @ 28.08.2022 - 21:37)

Судя по этой рыбке, учить надо было русский.

Это сообщение отредактировал Gregmans - 28 авг. 2022 г. в 21:53
Aliеn 28 авг. 2022 г. в 21:55
Ярила  •  На сайте 16 лет
0
Цитата (XOL @ 28.08.2022 - 21:32)
Давно башкиры стали кочевниками?

Кочевали до начала 20 века. Потом уже в колхозы всех загнали. Тогда и начали сажать картошку. Только блюда из мяса и картошки сложно назвать кочевой кухней. Для России то картошка относительно нова, а для кочевников и подавно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
дедмедвед 28 авг. 2022 г. в 21:56
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (AcliptikA @ 28.08.2022 - 21:32)
Самые вкусные шашлыки ел в Башкирии. Под Бижбуляком. И мед, светлозеленого цвета больше нигде не видел.

Где именно "под" Бижбуляком?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ТAТAРИH 28 авг. 2022 г. в 22:06
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Бесит этот тиктокер. Постоянно видосы снимает, как из самолета выходит и танцует странно

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ТAТAРИH 28 авг. 2022 г. в 22:14
Ярила  •  На сайте 9 лет
20
И про бишбармак, он у башкир другой, не казахский, отличие: тесто в шурпе, а не отдельно.
А так, да, башкиры кочевой народ, только условно, а именно: есть жайляу- летняя кочевка, ставили юрту и гнали скот, все это рядом в округе с основным зимним домом-избой. То есть далеко не уходили, по лугам, долинам. Ареал их был юг пермского края, юг свердловкой области, большая часть челябинской области, башкорстостан, север и центр оренбургской области, северовосток самарской области, чуток курганской.огромная территория. Потом большую часть земли отобрали.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Garik499 28 авг. 2022 г. в 22:15
Ярила  •  На сайте 15 лет
-5
а куда башкиры кочуют?
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 14886
0 Пользователей:
Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх