Наидобрейший неочкарик в ухе шарик • На сайте 17 лет
23
К этому блюду что-нибудь солёненькое ещё нужно, типа маринованных огурчиков с помидорчиками)) надеюсь в этом доме есть подвал с закрутками?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Наидобрейший неочкарик в ухе шарик • На сайте 17 лет
5
Цитата
Стакан самогона уместней!
И какая-нибудь левая баба, чтобы вынесла весь нахуй мозг)) и кочет под крыльцом всё будет в блокноте документировать
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Уже давно нет русских печей с огромной топкой. У себя дома разобрал лет 20 назад, а топить перестал наверно лет 10 до этого. Но очень любил готовить жаркое в банной печи. Для этого была старая алюминиевая кастрюлька с плотной крышкой. Когда печка в бане прогорала и угли перетягивали под казан, туда, в печь ставили заготовлевленную кастрюлю - картошка, мясо, специи. Оно там прело и готовилось весь вечер, заносили на ужин. Вкуснее наверно мало что существует в природе.
Наидобрейший неочкарик в ухе шарик • На сайте 17 лет
1
Цитата
Уже давно нет русских печей с огромной топкой. У себя дома разобрал лет 20 назад, а топить перестал наверно лет 10 до этого. Но очень любил готовить жаркое в банной печи. Для этого была старая алюминиевая кастрюлька с плотной крышкой. Когда печка в бане прогорала и угли перетягивали под казан, туда, в печь ставили заготовлевленную кастрюлю - картошка, мясо, специи. Оно там прело и готовилось весь вечер, заносили на ужин. Вкуснее наверно мало что существует в природе.
А ты про это тему не делал? В Марий Эл тоже самобытная культура...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Уже давно нет русских печей с огромной топкой. У себя дома разобрал лет 20 назад, а топить перестал наверно лет 10 до этого. Но очень любил готовить жаркое в банной печи. Для этого была старая алюминиевая кастрюлька с плотной крышкой. Когда печка в бане прогорала и угли перетягивали под казан, туда, в печь ставили заготовлевленную кастрюлю - картошка, мясо, специи. Оно там прело и готовилось весь вечер, заносили на ужин. Вкуснее наверно мало что существует в природе.
Есть вполне себе большие глиняные горшки, на 3-4 литра. В духовке они прекрасно заменяют чугун, блюда из них выходят по прежнему тёплые и ламповые
Уже давно нет русских печей с огромной топкой. У себя дома разобрал лет 20 назад, а топить перестал наверно лет 10 до этого. Но очень любил готовить жаркое в банной печи. Для этого была старая алюминиевая кастрюлька с плотной крышкой. Когда печка в бане прогорала и угли перетягивали под казан, туда, в печь ставили заготовлевленную кастрюлю - картошка, мясо, специи. Оно там прело и готовилось весь вечер, заносили на ужин. Вкуснее наверно мало что существует в природе.
А ты про это тему не делал? В Марий Эл тоже самобытная культура...
Может и делал, не помню. Недавно попробовал сделать жаркое в горшочках, на всю семью - 6 штук. И мясо: говядина и курятина, и жир гусиный, и картошка средним таким кусочком, специи всякие. Ставил на 3 час и температуру 140-150. Готовил в электрической духовке. Вкусно получилось, да. Но не то, как раньше в банной печи... Как то не так было, ХЗ, даже объяснить не могу.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com