Лучшего майонеза псто

Как сегодня среди всего разнообразия одинаково сладких, абсолютно несъедобных и похожих друг на друга говномаянезиков найти в магазинах тот самый — эталонный, по советскому ГОСТу? О, этот Провансаль — пища богов! Насыщенный вкус, в меру густой, с лёгкой кислинкой и характерной пикантной перчинки на языке, мммм. Как в детстве. Просто невозможно забыть этот вкус. Да, наверняка вы мне сейчас скажете, что секрет рецепта его приготовления (который вовсе никогда не был секретом) всегда был в открытом доступе абсолютно для всех. Возьми и приготовь его сам, на собственной кухне. К тому же, на YouTube есть куча пошаговых гайдов. Нет, дорогой ЯП. Все-таки, я хотел бы узнать, есть ли сегодня в принципе на полках в этих наших Шестёрочках и Говнитах что-нибудь по вкусу и рецептуре более-менее близкое к оригиналу? Ну нет у меня никакого желания покупать и дегустировать каждый из продаваемых. И само собой хотелось бы поинтересоваться, а какой майонез лично вы предпочитаете? А может быть, вы нашли для себя стоящую альтернативу?