Аццкая кухня 4 (Кулинарный адъ)

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

RAV055 1 июл 2024 в 07:27

Ярила • На сайте 2 года

А я осетра хочу уже месяц... не могу найти нормальные стейки. Психанула, стерлядку небольшую купила. Обычно просто на гриле делаю, тут решила в фольге в духовке. Достала, мужу говорю: "Подожди, ща сфоткаю и отрежу тебе". Пока за телефоном ходила, вот... Короче, кажется, нет у меня теперь мужа((

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ash252 1 июл 2024 в 07:31

Ярила • На сайте 14 лет

Такое выкладывать, только позорится. Все тут на двоечку, и рецепт и исполнение и инвентарь.

ТаксоЧе 1 июл 2024 в 07:32

Шутник • На сайте 1 год

Здорово.
Мне напомнило курицу на 8-е Марта с сухостоем. Весёлая тема была.

chesanizm 1 июл 2024 в 07:38

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (lectors @ 30.06.2024 - 22:34)

эта рыба техническая, шла как корм в зверосовхозы, сам видел результат, ну если только maggi то норм

Да пофигу,куда она там шла,рыба реально вкусная.Но вот так её испоганить - это талант.Не нужно было никаких надрезов,в специях обвалять,потом в муке,и обжарить на масле со всех сторон.И вид красивый,и вкусно,а не вот этот блевонтин.

Я приправу обычно такую использую

Это сообщение отредактировал chesanizm - 1 июл 2024 в 07:55

chesanizm 1 июл 2024 в 07:43

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (dong @ 1.07.2024 - 05:46)

Повелся Я как то на то, что морской окунь, очень вкусная рыба. Ок. С женой купили. Такой невыносимой вони при жарке, Я ещё не нюхал раньше. Рыба настолько не вкусная и на столько костлявая, насколько это возможно.

Вас обманули,это был не окунь.Ни разу никакой вони не было от окуня,а из костей у него только хребет практически.

Amstaff121 1 июл 2024 в 07:44

Ярила • На сайте 9 лет

Морской окунь
Навага
Треска
Камбала
Зубатка
Хек
И пр..
С детства ( С 80х) очень любил жареными.
Стоила подобная рыба реально копейки..
Завалены были прилавки ею..
А сейчас.. Любой рыбий хвост стоит как мясо..
А то и дороже..
Дожили..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

инженервитал 1 июл 2024 в 08:04

Приколист • На сайте 10 лет

Цитата (revun666 @ 30.06.2024 - 23:36)

Цитата (CherryBone @ 30.06.2024 - 22:55)

ТС мастер так испортить окуня... которого можно было просто посолить и зажарить красиво на сковородке без всяких надрезов...
получилась бы рыбка с хрустящей корочкой, а не вот эта дрюссюсель что на фотке(

Так и весь кайф в этих поджаренных кубиках, которые у меня просто не получились!

Дружище, ну раз ты и сам понимаешь, что у тебя не получилось, зачем ты это выкладываешь? Сделал бы в другой раз красиво все и запилил тему. А что за срочность выкладывать откровенно неудачное творение?

Taicho 1 июл 2024 в 20:53

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата

Самая вкусная для жарки рыба-либо дорадо,либо принцесса Нила-он же нильский окунь.

Пфф

Стейк из сёмги - костей практически нет, жирненькая, красивая, вкусная, две минуты на гриле.

Nett 1 июл 2024 в 22:14

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (ТаксоЧе @ 1.07.2024 - 07:32)

Здорово.
Мне напомнило курицу на 8-е Марта с сухостоем. Весёлая тема была.

Блин, часто вспоминаю эту тему, ссылка есть?

Pavloff001 27 авг 2024 в 22:05

Юморист • На сайте 8 лет

Как сготовлю сообщу.
Братан подарил чуг сковороду.
Смазываем маслом оливковым.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Pavloff001 27 авг 2024 в 22:06

Юморист • На сайте 8 лет

Кабак, помидор, 3 мелкие , деручие луковицы

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Pavloff001 27 авг 2024 в 22:07

Юморист • На сайте 8 лет

Гигантский перец

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Pavloff001 27 авг 2024 в 22:07

Юморист • На сайте 8 лет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Pavloff001 27 авг 2024 в 22:08

Юморист • На сайте 8 лет

Острый

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Pavloff001 27 авг 2024 в 22:09

Юморист • На сайте 8 лет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Воль комментарий скрыт

-12

Pavloff001 27 авг 2024 в 22:10

Юморист • На сайте 8 лет

Еще 2 помидоры и черный перец

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Pavloff001 27 авг 2024 в 22:11

Юморист • На сайте 8 лет

Стакан гречи сварен

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Pavloff001 27 авг 2024 в 22:12

Юморист • На сайте 8 лет

Базилик

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Pavloff001 27 авг 2024 в 22:12

Юморист • На сайте 8 лет

Готово

Размещено через приложение ЯПлакалъ

god1941 27 авг 2024 в 22:13

YM • На сайте 19 лет

Годно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Тралмастер 27 авг 2024 в 22:13

Рыбак по жизни • На сайте 11 лет

Без тушенки -не зачет

Pavloff001 27 авг 2024 в 22:14

Юморист • На сайте 8 лет

Литр медовухи никогда не помешает

Размещено через приложение ЯПлакалъ

SpaceNASA 27 авг 2024 в 22:14

Ярила • На сайте 11 лет

Где мясо, мясо Где? 😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ

XpaMoB 27 авг 2024 в 22:14

Шутник • На сайте 4 года

Интересное блюдо, каеф)). От себя, добавил бы мяса по вкусу

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 141 806
0 Пользователей: