Главная » Разделы » Лента » Фотопутешествия

Музей специй в Гамбурге, (39 фото)

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

AlleOpp 2 июн 2010 в 18:33

"за землю нашу израильскую и реку иордан" • На сайте 18 лет

Сообщений: 30 604

Пишет Эдуард Гавайлер:
Пряности, приправы, специи — всё это, как правило, отдельные части продуктов растительного происхождения, предназначенные для улучшения вкусовых и ароматических качеств приготавливаемых блюд.
Благодаря им, готовые блюда приобретают необыкновенную вкусовую гармонию, становятся чем-то неповторимым.

Это сообщение отредактировал AlleOpp - 2 июн 2010 в 18:36

Yap 30.04.2026 - 15:15

Продам слона • На сайте 21 год

В Гамбурге находится единственный в мире музей специй (Spicy's Gewürzmuseum), в Шпайхерштадте (нем. Speicherstadt), самом крупном портовом складском комплексе мира, в одном из зданий.

...

Заходим внутрь.

...

Вход в музей стоит около трёх евро.

На входе нас встречает "перцовая" экспозиция. Кстати, в музее всё можно трогать, пробовать на вкус (для самых отважных), наслаждаться ароматами.

Я в жизни не встречал столько разновидностей красного перца (также он называется чили) в одном месте. Перец чили — это высушенные плоды тропического полукустарничка Капсикум (Capsicum frutescens).

Калабрийский перец.

Кайенский перец.

Малавийский перец "Птичие глаза".

и т. д.

...

Про перец вы узнаете здесь всё.

Есть здесь и любопытная коллекция вещей, так или иначе связанных с "острой" приправой.

...

Вообще в музее выставлено более 900 экспонатов. Некоторым из них уже более пятисот лет.

...

Старинное оборудование и приспособления для работы с приправами.

...

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5 194
0 Пользователей: