Что они понимают в русской кухне?, а судьи кто...

Страницы: 1 ...  4 5 6  ... 9  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
одинизмногих 14 ноя 2015 в 11:49
Понаостававшийся  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (непониме @ 14.11.2015 - 12:39)

ну по лому мы бы и 2 литра обратно не получили представь хохму самогон змеёй по лому вьётся

Понаберут же детей на производство... faceoff.gif
Скорость потока нужно регулировать таким образом, чтобы примеси успевали намёрзнуть из жидкости на холодный металл. А то что вы учудили похоже на то, как если б в ведро сэма окунули замороженную железку, поболтали и вытащили. Результат был бы тот же.
ВасильОлегыч 14 ноя 2015 в 11:50
Ярила  •  На сайте 12 лет
6
Цитата (Ivanova @ 14.11.2015 - 11:39)
Цитата
Икру с луком, именнос сырым репчатым луком очень люблю. Мне так однажды (ещё в малолетстве) дали попробовать нанайцы

Нанайцы...
Мы ж о русской кухне, не?
Цитата
Русская кухня как явление появилась только в 19 веке

Это да.
В 18-м веке русские только репу жрали и колодезЬной водой запивали. На приемах у Петра I.
Про Ивана Грозного - ваще даж не говорю. Там только корешками и желудями.

Ну да термическую обработку продуктов к нам же французы привезли в XIX веке, до этого все всё ели только сырым sarcasm
rrr123 автор 14 ноя 2015 в 11:52
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (moreen @ 14.11.2015 - 10:47)
Это копипаста.

от копипасты слышу. gigi.gif
а за рецепт тянушек спасибо.
даже и не знал, что это такое, честно говоря.
Трахтурист 14 ноя 2015 в 11:52
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (jlob @ 14.11.2015 - 09:13)

Мне очень даже нравится, этот рецепт мне подсказали на одной из путин, где я работал

привет из Иркутска agree.gif был на путИне в Магадане (не по приговору суда) так вот - тазик красной икры на столе у бригады, это не "красное словцо", реально увидел-охуел, каждый день с утра на столе - тазик (про Карла, не буду - заебал мать его) красной икры !
непониме 14 ноя 2015 в 11:56
Юморист  •  На сайте 10 лет
1
одинизмногих
Цитата
Скорость потока нужно регулировать таким образом, чтобы примеси успевали намёрзнуть из жидкости на холодный металл.

ещё раз уточняю ТТХ на улице -43 в руках 3литровая банка все трое уже отведав продукта какая нах регулировка скорости потока текёт потихоньку и слава богу ладно хоть руки ампутировать не пришлось угол наклона уголка 1 ступенька

Это сообщение отредактировал непониме - 14 ноя 2015 в 11:57
Трахтурист 14 ноя 2015 в 12:01
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (EnragedCat @ 14.11.2015 - 10:17)
Не, ну борщ-то холодный существует. Он, правда, постный (мясо заменяют грибы и фасоль) и соответственно, не жирный, но офигенно вкусный. Летом - лучше всякой окрошки :)

да скорей всего этот долбоёб перепутал Борщ и свекольник, свекольник реально можно жрать холодным ...
наверное уже опередили bow.gif
nik3525 14 ноя 2015 в 12:01
Шутник  •  На сайте 12 лет
6
Пох@й на этих придурков. Главное, что возвращаясь вечером с работы на столе меня ждут кулинарные шедевры русской кухни приготовленные моей женой. А как их есть меня учить не надо.
Ivanova 14 ноя 2015 в 12:01
Мизантроп  •  На сайте 17 лет
9
Цитата (ВасильОлегыч @ 14.11.2015 - 11:50)

Ну да термическую обработку продуктов к нам же французы привезли в XIX веке, до этого все всё ели только сырым sarcasm

А всё потому, что огонь-то научились добывать только в аккурат перед приездом этих самых французов. dont.gif
А так-то сидели голодные, обросшие в землянках. Тараканами питались.
Хотя нет, тараканы ж прусаки...
Gooph 14 ноя 2015 в 12:03
кидала  •  На сайте 16 лет
3
Цитата
оя дочь живёт в Швеции
пригласила друзей (из местных) на борщ
уверена, борщец был знатный - готовит дочка отлично
так эти "гости дорогие" сначала в недоумении елозили ложками по тарелкам, изучая содержимое, а потом выдали: "Паулина (вообще-то Полина), ты зачем салат сварила?!?"

Этот анекдот ещё со школы помню. Лет 20 ему уж точно есть.
одинизмногих 14 ноя 2015 в 12:03
Понаостававшийся  •  На сайте 12 лет
5
Цитата (непониме @ 14.11.2015 - 12:56)

ещё раз уточняю ТТХ на улице -43 в руках 3литровая банка все трое уже отведав продукта какая нах регулировка скорости потока текёт потихоньку и слава богу

Это объясняет многое. Теперь попробую перевести с русского на русский, поправь если ошибусь.
1) не зная особенностей технологии приступили к производству;
2) пренебрегли правилами ТБ;
3) находились в нетрезвом состоянии;
4) допустили перерасход сырья;
5) результат не достигли.
Я ничего не пропустил? cool.gif
непониме 14 ноя 2015 в 12:05
Юморист  •  На сайте 10 лет
3
Трахтурист
не поверите но после пары суток на аварийных работах прокрастись в кухню в 4 утра что бы не разбудить своих сантиметр жира над борщём не является тяжелым препятствием
Gooph 14 ноя 2015 в 12:08
кидала  •  На сайте 16 лет
2
Цитата
Нахуя самогонные аппараты изобретали? Заморозил брагу, слил спирт и хлебай. Нет же – змеевик, охлаждение, герметичная ёмкость...

А мозг включить вообще не представляется возможным? Я выше писал, что надо очень холодно чтоб было. Ты даже в Москве и рядом не встретишь эти сорок. В Иркутске(Сибирь же) таких дней за зиму с десяток максимум. То есть блеать способ незкотемпературного выделения спиртов не подходит блеать большинству. Потому и придумали змеевик. А вот на северах этот спобоб распространён повсеместно! Вплоть до Алясок и Норвегий!
rrr123 автор 14 ноя 2015 в 12:09
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (Ivanova @ 14.11.2015 - 12:01)
Цитата (ВасильОлегыч @ 14.11.2015 - 11:50)

Ну да термическую обработку продуктов к нам же французы привезли в XIX веке, до этого все всё ели только сырым sarcasm

А всё потому, что огонь-то научились добывать только в аккурат перед приездом этих самых французов. dont.gif
А так-то сидели голодные, обросшие в землянках. Тараканами питались.
Хотя нет, тараканы ж прусаки...

а еще не мылись. Баня вообще при Хрущеве появилась.
непониме 14 ноя 2015 в 12:10
Юморист  •  На сайте 10 лет
0
одинизмногих
Цитата
Это объясняет многое. Теперь попробую перевести с русского на русский, поправь если ошибусь.
1) не зная особенностей технологии приступили к производству;
2) пренебрегли правилами ТБ;
3) находились в нетрезвом состоянии;
4) допустили перерасход сырья;
5) результат не достигли.

1 пункт технология возгона на уровне 7 разряда
2сборник засекречен и доступен мало кому не всем
3 просто состояние лёгкой усталости от бдения процесса
4 оно само
5 результат видимо не достижим
EvgTan 14 ноя 2015 в 12:14
Приколист  •  На сайте 10 лет
10
Раз уж пошёл разговор о кухне, давайте подумаем от куда пощли западные деликатесы с точки зрения истории. За охоту в баронских угодьях, у французов полагалась смертная казнь, отсюда лягушки, улитки, дрозды, кулики, скворцы Заплесневелый сыр, который только с голодухи ели. Английский луковый суп - варёная луковица растёртая в пюре. Испанский хамон - вяленая свинина, т.к. не было холодильников, а сохранить мясо иначе не было возможности. На Руси же было иначе, изобилие лесов, рек, озёр. Множество дичи и рыбы, плюс огромные поля злаков. Отсюда и разносолы на русском столе, множество каш, супов, солений и варений. Да лучше и сытнее Русской кухни не было и нет
одинизмногих 14 ноя 2015 в 12:15
Понаостававшийся  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (непониме @ 14.11.2015 - 13:10)

5 результат видимо не достижим

А само название "ломовка" тогда как появилось? У нас народ крайне ленивый, для одного неудачного эксперимента новое название изобретать не будет (ибо есть типовое название для такого, правда непечатное но ёмкое), и уж тем более не понесёт его в народные массы. Учите матчасть. dont.gif
Gooph 14 ноя 2015 в 12:15
кидала  •  На сайте 16 лет
2
Цитата

Цитата
Икру с луком, именнос сырым репчатым луком очень люблю. Мне так однажды (ещё в малолетстве) дали попробовать нанайцы

Нанайцы...
Мы ж о русской кухне, не?

Ну охуеть же! Мне может и соседей бурят за своих не считать? И пельмени тогда по факту русскими тоже нельзя считать(они и так из Манчжурии к нам пришли, но у нас мегапопулярны) Нанайцы, это народность небольшая. Обожают есть рыбу и икру в тухлом виде. Но именно икру с луком в итоге есть почти весь ДВ, а с ним и Сибирь.
rrr123 автор 14 ноя 2015 в 12:16
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (EvgTan @ 14.11.2015 - 12:14)
Раз уж пошёл разговор о кухне, давайте подумаем от куда пощли западные деликатесы с точки зрения истории. За охоту в баронских угодьях, у французов полагалась смертная казнь, отсюда лягушки, улитки, дрозды, кулики, скворцы Заплесневелый сыр, который только с голодухи ели. Английский луковый суп - варёная луковица растёртая в пюре. Испанский хамон - вяленая свинина, т.к. не было холодильников, а сохранить мясо иначе не было возможности. На Руси же было иначе, изобилие лесов, рек, озёр. Множество дичи и рыбы, плюс огромные поля злаков. Отсюда и разносолы на русском столе, множество каш, супов, солений и варений. Да лучше и сытнее Русской кухни не было и нет

bravo.gif

agree.gif
непониме 14 ноя 2015 в 12:19
Юморист  •  На сайте 10 лет
0
одинизмногих
Цитата
А само название "ломовка" тогда как появилось?

хз может ломовка не 55 крепости а так бодяга чтоб харю нажрать да поблевать?
Камчадал 14 ноя 2015 в 12:20
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата
Обожают есть рыбу и икру в тухлом виде.

Ну йобана! Не в тухлом, а в кислом виде.
По-первой если не нюхать (ваще нос зажать), то весьма вкусно, а потом и на запах пох.
непониме 14 ноя 2015 в 12:23
Юморист  •  На сайте 10 лет
0
одинизмногих
Цитата
У нас народ крайне ленивый, для одного неудачного эксперимента новое название изобретать не будет

году в 76 Шурик Ведерников земля ему пухом брякнул хера себе деловая колбаса и было это в небольшой дворовой компашке лет через 20 встретил в сети
Трахтурист 14 ноя 2015 в 12:23
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Dermodactel @ 14.11.2015 - 10:56)
грузинский плоф хачу!

хач будет готовить узбекский bow.gif
одинизмногих 14 ноя 2015 в 12:24
Понаостававшийся  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (непониме @ 14.11.2015 - 13:19)

хз может ломовка не 55 крепости а так бодяга чтоб харю нажрать да поблевать?

Скорее чтоб из голимой сивухи вычленить нечто более чистое. Может у вас и примесей-то не было? why.gif

Цитата (непониме @ 14.11.2015 - 13:23)

году в 76 Шурик Ведерников земля ему пухом брякнул хера себе деловая колбаса и было это в небольшой дворовой компашке лет через 20 встретил в сети

Я это изречение лет 30 помню, дядка так всегда изъяснялся. Подмосковье.

Это сообщение отредактировал одинизмногих - 14 ноя 2015 в 12:27
rrr123 автор 14 ноя 2015 в 12:25
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 10 лет
6
Уважаемые ЯПовцы и ЯПовчанки!
Лично для себя открыл следующее:
1) Икра с луком. Никогда не слышал. Страна огромная, где-то это считается за вкусняшку. Обязательно попробуем.
2) Узнал что такое тянушки. Записал рецепт. Тоже попробуем.
3) Узнал что такое чакапули. Покопаюсь, приготовлю, интересно.
4) Понял, что с вымораживанием спирта из самогона сложно.

Всем спасибо. brake.gif

Это сообщение отредактировал rrr123 - 14 ноя 2015 в 12:26
непониме 14 ноя 2015 в 12:26
Юморист  •  На сайте 10 лет
2
Камчадал
Цитата
Обожают есть рыбу и икру в тухлом виде.

на Байкале есть спец посол омуль с душком
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 28 744
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  4 5 6  ... 9  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх