Неуважение к гостям или обнищание? Советский праздничный стол против нынешнего

А я не понимаю, что хорошего в этих хаотично заставленных столах? Это некрасиво. Куда приятнее красиво сервированный стол, на котором есть место для всех приборов и бокалов, а еда приходит в порядке очереди: съели закуску - убрали - принесли первое - съели - убрали - принесли второе с гарнирами.

ЯП так сказал - традиция чтоб стол ломился ушла вместе с поколением моих стариков. А жаль - отчасти. Современных хозяек отличает практицизм - если не в желании сэкономить деньги, то свои силы и время.

Цитата

Мне нравится то, что сейчас не принято алкоголь, чуть что, подавать ящиками. В конце концов, не напиваться народ собрался.

Да вы, батенька, в гостях-то когда были последний раз?

Цитата (awolfman @ 24.05.2020 - 18:54)

Цитата (хтоце @ 24.05.2020 - 18:35) Цитата (awolfman @ 24.05.2020 - 16:30) Цитата (zoldberg11 @ 24.05.2020 - 17:28) Считаю не стоит сравнивать времена тотального дефицита и сегодняшние. Раньше и банкой шпрот с мандаринами можно было стол украсить. Вот только сегодняшнее всё сплошь не натуральное и с пальмовым маслом и онкология в рост пошла, да инсульты с инфарктами помолодели... ага, а то типа существовала статистика по этим болезням как заебали совкострадатели, которые в нём и не жили Ну да, ну да, я так-то жил недалеко от института статистики(80-е и 90-е годы прошлого века), огроменное здание, майнингом там наверное занимались, ОГА!

В совке было много таких вот "институтов статистики", занимавшихся хуйпоймичем. Ну и что такое приписки и сокрытия в советской статистике - знает весь мир. Одно сплошное наебалово.

Цитата (yujanka @ 24.05.2020 - 18:40)

В последний раз компанией сидели у нас 25 марта. Фоток нет, так как я металась как угорелая с кухни к столу в зале. А перед этим мы были в гостях (с той же компашкой) - фото оттуда. По мне, так нормально посидели (и поплясали).

Фото в стиле деревенский застольный хардкор)
Ждем вердикта Апельсиней короче, вон она присуммонилась)

Это сообщение отредактировал beliall - 24 мая 2020 г. в 18:57

Цитата (drsimon @ 24.05.2020 - 18:41)

Как накрывают столы старшие: холодец, курочка, оливьешка, шпроты, рыбный салатик, заливное, мандарины, красная рыба, бананы, икра, соленья, картофан, водочка, шампусик, нарезка из колбас, буженина, СУКАТОРТ. Как накрываем столы мы: салатик из каперсов, зелени и огурцов, оливьешка с диетическим майонезом, пара бутеров с икрой, диетическая кола, вискарь и асти-мартини. И все равно блять жирные(

Как накрываю стол я: ЖРИЧЁДАЛИ!

Цитата (alebastr @ 24.05.2020 - 18:41)

Цитата (awolfman @ 24.05.2020 - 18:32) Цитата (beliall @ 24.05.2020 - 18:29) И быал в той же чебуречной уже в проклятой путинской буржуинской олигархической России. Небо и земля - прямо из фритюра, хрестящие, пузырчатые, все дела... Вот только ценник конский, либо есть невозможно... Что, тебя без денег в кафе не пускают? Ай-яй-яй.

В СССР могли и с деньгами не пустить.

Цитата (Апельсиняя @ 24.05.2020 - 18:54)

А я не понимаю, что хорошего в этих хаотично заставленных столах? Это некрасиво. Куда приятнее красиво сервированный стол, на котором есть место для всех приборов и бокалов, а еда приходит в порядке очереди: съели закуску - убрали - принесли первое - съели - убрали - принесли второе с гарнирами.

Ну и посредине - сияющий артишок

awolfman

Цитата

Ну да, ну да, я так-то жил недалеко от института статистики(80-е и 90-е годы прошлого века), огроменное здание, майнингом там наверное занимались, ОГА!

ну я же не могу рассказывать человеку, жившему рядом с институтом статистики, за что там платили зарплату

Цитата (хтоце @ 24.05.2020 - 18:48)

LucyFranky понимаю, в то время уже и игрушек взять было негде)

Почему? Был магазин Детский мир. Там всякие разные продавались. Но мне куклы не интересны были...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (666 @ 24.05.2020 - 18:54)

ЯП так сказал - традиция чтоб стол ломился ушла вместе с поколением моих стариков. А жаль - отчасти. Современных хозяек отличает практицизм - если не в желании сэкономить деньги, то свои силы и время.

Посмотрим на это с другой стороны. Сейчас мы приглашаем друзей, а они приходят, для общения, а не для обжирания и выебывания столом. Или потому что это таакой гребаный ритуал - в определенную дату ебенить этот огромный стол...
То есть приглашаются те кого ты реально хочешь видеть и перед кем нет необходимости выпендриваться, а не те кого положено звать...

Цитата (Апельсиняя @ 24.05.2020 - 16:54)

А я не понимаю, что хорошего в этих хаотично заставленных столах? Это некрасиво. Куда приятнее красиво сервированный стол, на котором есть место для всех приборов и бокалов, а еда приходит в порядке очереди: съели закуску - убрали - принесли первое - съели - убрали - принесли второе с гарнирами.

чёта мне кажецца, шо ты живёшь в италии

Цитата (Dron66 @ 24.05.2020 - 18:55)

Цитата Мне нравится то, что сейчас не принято алкоголь, чуть что, подавать ящиками. В конце концов, не напиваться народ собрался. Да вы, батенька, в гостях-то когда были последний раз?

Нуачо - гражданин прав: ящиками подавать перестали.

На майские у друзей был - подавали в графинчиках. А постоянно пополняли их с 5-литровых бутылей, коих было приготовлено штук 5.

Люди после войны жили не особо богато. Ну не голодали, но без излишеств. И тогда вот у наших бабушек это и появилось. Чтобы стол ломился, чтобы было в избытке. Пронесли через всю жизнь. Сегодня у нас нет проблем с едой, молодежь не заморачивается.

Цитата (Апельсиняя @ 24.05.2020 - 18:54)

А я не понимаю, что хорошего в этих хаотично заставленных столах? Это некрасиво. Куда приятнее красиво сервированный стол, на котором есть место для всех приборов и бокалов, а еда приходит в порядке очереди: съели закуску - убрали - принесли первое - съели - убрали - принесли второе с гарнирами.

Ога... Только либо хозяйке бегать, либо официанта нанимать... Впесту сложные застолья. Два салата: один типа "силос" для диетических, второй с мясом для мужиков. Какое-нито мясо цельным кусманом приготовленое, шоп не заморачиваться. Нарезка всякая и - хватит!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Апельсиняя @ 24.05.2020 - 18:54)

А я не понимаю, что хорошего в этих хаотично заставленных столах?  Это некрасиво. Куда приятнее красиво сервированный стол, на котором есть место для всех приборов и бокалов, а еда приходит в порядке очереди: съели закуску - убрали - принесли первое - съели - убрали - принесли второе с гарнирами.

глупенькая.. наша страна никогда, никогда не ела досыта.. и это в генетике у нас сидит. есть до отвала, с запасом.. потому что никто точно не мог сказать когда он следующий раз поест..
при СССР главное было вкусно поесть..

А ты думаешь почему после войны тысячи военных и гражданских россиян остались жить на кавказе и в средней азии? да потому что свежего хлеба и сладкого помидора никогда не ели.. всем было тяжело. каждый выживал как мог..

Это сообщение отредактировал trezege - 24 мая 2020 г. в 19:09

Цитата

Раньше и банкой шпрот с мандаринами можно было стол украсить.

украшал? или рассказывали ?

Цитата

традиция заставлять стол до отказа пошла от того, что в СССР проблема с продуктами была, и заставить стол было способом продемонстрировать свой достаток

Ложь, пи*здежь и гнусная пропаганда! Я родом из СССР. Пережил множество застолий, даже походных. Поесть проблемой не было, равно как и поесть за дёшево или в ресторане за дорогонах (вечер на двоих с женой, включая такси в два конца - 25 рублей), не найти было сёмгу, форель и фуа-гра. На стол подавалось коньяк, водка, шампанское и марочное креплёное вино, ситро детям. Из закусок сыр голландский, шпроты, оливье, винегрет, холодец, хрен и горчица к холодцу. Жаркое, котлеты, заливная рыба, картофельное пюре, квашеная капуста, помидоры и огурцы. Борщ! Сметана. Хлеб ржаной и пшеничный. Пирожки с различной начинкой, сельдь просто и под шубой, паштет. На десерт торты, компот, конфеты. Всё употреблялось не спеша под рюмочку, чинно и благородно. Скажу, что перечень не полон. За столом простые трудящиеся из разных сфер. Ничего не покупалось из под полы, весь ассортимент покупался на ближайшем колхозном рынке загодя. Я с глубокой тоской вспоминаю те времена, все живы и молоды. И это не столица. Сейчас вот хлебаю пиво и чипсы - счастье, да? Нуивонахпадло!!! ЯП ещё лет двести позастаивался под Леонида Ильича!
P.S. Пошли либерасты со шпалами. Что, жрать херню с добавками и консервантами вкусней?

Это сообщение отредактировал Hedgehog24 - 24 мая 2020 г. в 19:12

Цитата (LucyFranky @ 24.05.2020 - 17:00)

Цитата (хтоце @ 24.05.2020 - 18:48) LucyFranky понимаю, в то время уже и игрушек взять было негде) Почему? Был магазин Детский мир. Там всякие разные продавались. Но мне куклы не интересны были...

скажи мне сколько тебе было лет и я скажу тебе, какими куклами тебя пугали

Цитата (mrPitkin @ 24.05.2020 - 17:17)

Раньше ходили песни компаниями пели, молодежь с гитарами тусовалась во дворах. Сейчас мертвая тишина.

Сейчас в переходах гарланят, к вечеру там же толпой собираются не пройти не проехать... еще порой возмущаются "бля три часа здесь ору и всего сотню десятками набрал".

Цитата (хтоце @ 24.05.2020 - 19:05)

скажи мне сколько тебе было лет и я скажу тебе, какими куклами тебя пугали

Мне куклу Дашу дарили на 5 лет. Я ее налысо подстригла))) и красивые тогда куклы были. Красивее Барби точно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (beliall @ 24.05.2020 - 19:01)

Цитата (666 @ 24.05.2020 - 18:54) ЯП так сказал - традиция чтоб стол ломился ушла вместе с поколением моих стариков. А жаль - отчасти. Современных хозяек отличает практицизм - если не в желании сэкономить деньги, то свои силы и время. Посмотрим на это с другой стороны. Сейчас мы приглашаем друзей, а они приходят, для общения, а не для обжирания и выебывания столом. Или потому что это таакой гребаный ритуал - в определенную дату ебенить этот огромный стол... То есть приглашаются те кого ты реально хочешь видеть и перед кем нет необходимости выпендриваться, а не те кого положено звать...

Какое нахрен общение! Это раньше гости приходили пообщаться, выпить, закусить, а сейчас, основная масса приходит выебнуться очередным приобретением, не важно каким, да в гаджетах позалипать. Какое сейчас общение, если по десять раз на дню переписываются и перезваниваются. Новостей нет. Эпоха однодневных событий и мимолётных разговоров. Кто сейчас в гостях может обсудить новую книгу? Никто! Ну или почти никто. Не модно читать. Хороший фильм? Где его взять? Вот ролик из ютуба или тиктока, это по современнному. Всё однодневное, одноразовое. Раньше компании были по интересам, а сейчас кроме бабла ничего и не интересует. Какие застолья? Эпоха искусственных улыбок и пластиковых отношений. Для этого и пива с чипсами хватает.

Это сообщение отредактировал Region75 - 24 мая 2020 г. в 19:21

Цитата (alebastr @ 24.05.2020 - 18:41)

Цитата (awolfman @ 24.05.2020 - 18:32) Цитата (beliall @ 24.05.2020 - 18:29) И быал в той же чебуречной уже в проклятой путинской буржуинской олигархической России. Небо и земля - прямо из фритюра, хрестящие, пузырчатые, все дела... Вот только ценник конский, либо есть невозможно... Что, тебя без денег в кафе не пускают? Ай-яй-яй.

Ну знаете выложить 2000 за 4-е бургера с нормальным мясом и овощами, как по мне дороговато, а есть говно из макдональса не приучен.

Тоже самое с пивом, сейчас куча разных сортов и видов, но нормального пива раз-два и всё...

Хорошо рядом с домом бар открылся, пиво нормальное, цена от 200 рублей за поллитра.

Цитата (LucyFranky @ 24.05.2020 - 17:24)

О, родня моего мужа до сих пор и Союза не выбрались. На столе негде даже личную тарелку приткнуть. И пичкают: ты ещё вот этот салатик попробуй, и этот, и эти бутерброды... Бляаааа, мне столько за неделю не съесть!!!! И в конце контрольный выстрел "а сейчас ТООООРТИК"!!! Бляааа...

А перед тортиком традиционный тост - "Ну перед чаем даже нищие водку пьют".
Вот это да, контрольный выстрел.

Цитата (drsimon @ 24.05.2020 - 18:41)

Как накрывают столы старшие: холодец, курочка, оливьешка, шпроты, рыбный салатик, заливное, мандарины, красная рыба, бананы, икра, соленья, картофан, водочка, шампусик, нарезка из колбас, буженина, СУКАТОРТ. Как накрываем столы мы: салатик из каперсов, зелени и огурцов, оливьешка с диетическим майонезом, пара бутеров с икрой, диетическая кола, вискарь и асти-мартини. И все равно блять жирные(

Потому что не важно что жрать!
Главное - жрать надо меньше