Матушка летом на даче живёт, у них на въезде импровизированный рыночек - из соседней деревни по субботам привозят продукты с подворья. Цены примерно те же. Однако матушка берет только у одной из десятка. Уж больно много мусора у других в молочке. Я не вникал, но вроде важно, что бы хозяйка санитарию соблюдала при дойке и переработке. А то по первой, пока выбирали у кого брать, у некоторых молоко навозом пахло.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вот и возник у меня вопрос к горожанам - А какое расстояние по асфальту вы готовы бы были проехать что бы купить свежие деревенские продукты? ... Буду рад почитать ваши комментарии и сделать для себя некоторые выводы.
Конечно, я очень далеко от твоего предложения, но всё же выскажу мнение, которое многие горожане разделят.
Дело не в расстоянии, а в гарантии пищевой безопасности твоих деревенских продуктов. Куры, яйки проверены? Сальмонелла, антибиотики? На мясе есть штамп ветеринара? Даже если человек выращивает еду для себя(!) существует немала опасность подхватить заразу, а тут на продажу.
Помню, даже в моём далёком советском детстве, 40 лет назад, если ты привёз мясо на базар, будь добр, вначале пройди экспертизу.
Это сообщение отредактировал Klientt - 14 мая 2024 в 15:19
Никогда не пойду на рынки и точки с бочками и тд, а так же к частникам , что бы ни говорили, но культуры производства у нас нет, не развита она и как выше заметили, что гарантии никто не предоставит о безопасности продуктов. Проще и дешевле бесплатную доставку из магазина любого сетевого закажу, как в общем то и делаю раз в неделю. Значительно экономлю время и деньги.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Нифига себе хутор на 200 дворов? Это где такое осталось? Садоводство что-ли?
А какое расстояние по асфальту вы готовы бы были проехать что бы купить свежие деревенские продукты?
Никакое. Нет веры в деревнские продукты от слова совсем. Готов проехать 2 км. в проверенную временем лавку у которой все сан.книжки в норме.
Это сообщение отредактировал ufhfyn - 14 мая 2024 в 15:21
Творог 200 р кг. А молоко 120р 1,5 литра? Ничего не напутал? На производство 1 кг творога, надо если не путаю, минимум 5 литров. Про яйцо перепелов тоже как-то не верится, да и сливки...
Так кислое молоко в дело идет, друг! Не прошедшее пастеризацию молоко к вечеру следующего дня за утренней дойкой в простоквашу начинает превращаться. Эх, деревенская юность.....
Размещено через приложение ЯПлакалъ
ЯП забил ехать. Мы очень сильно много кушать, ф смысле зажрались, блять. А вообще мясо мне привозят на дом. И молоко не всякое идёт, от иного нет-нет икры расчёсываю в кровь. Так что точно не ежедневный продукт.
Вот и возник у меня вопрос к горожанам - А какое расстояние по асфальту вы готовы бы были проехать что бы купить свежие деревенские продукты?
ТС, вот честно, я в гамните и шестерочке лучше затарюсь... Не так уж сильно яйца и мясо отличаются от магазинных, да и кто сказал, что у фермера они лучше? Молоко со сливками не употребляю.
Не согласен, яйцо магазинное дерьмо полное по сравнению с домашним, мясо тоже можно не сравнивать.
да не сильно то и дерьмо. у меня дома постоянно магазинные яйца и свои(от бабушки с деревни) и вот я нифига не отличаю из чего сделан омлет.
Некоторые вообще все подряд едят и вкусов не отличают. Особенно те кто привык к соусам всяким. Да и домашние яйца тоже разные бывают я ел и посредственные и божественные с красным желтком и очень приятным запахом (салат оливье от них оранжевый)
ну началось все подряд, вкусов. к слову я ем вообще без соусов, без майонезов и прочего все.
У нас к дому Буренка приезжает в понедельник, четверг, субботу. В крытой газели бочка с молоком, рядом коробки с творогом, маслом, сыром, баночки со сметаной. Первый раз взяла 3л на пробу. Впечатлилась, ибо молоко расчудесное (у мамы всю жизнь корова, знаю вкус настоящего молока) Как то спросила, сколько назад привозит. Сказал, ни разу ничего не привозил! Если продукт хороший, так его расхватают быстро☝️ У меея теперь свой йогурт по 3л стоИт, творог, сметана. 210 р 3л. Рада, как слон! Дай бог здоровья и процветания этому фермеру. Сколько бы я проехала до фермы? Больше 50 не поехала бы. 25 - легко.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Попробуйте рекламу дать, если не получается привезти. Если продукция хорошего качества, то думаю после рекламы будут приезжать и забирать. На вопрос сколько бы проехал отвечаю - 50 км, но максимум и раз в неделю.
Бывал я в тех краях откуда фермер пишет .В Масловке !самое удивительное там тапки назыкают -чувяками. А баклажаны демьянкой почему то !
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Никогда не пойду на рынки и точки с бочками и тд, а так же к частникам , что бы ни говорили, но культуры производства у нас нет, не развита она и как выше заметили, что гарантии никто не предоставит о безопасности продуктов. Проще и дешевле бесплатную доставку из магазина любого сетевого закажу, как в общем то и делаю раз в неделю. Значительно экономлю время и деньги.
Аналогично.
На современных мясокомбинатах с пола есть можно.
Не на столько кардинален. Не против фермеров. Покупаю помидоры, иные овощи, фрукты, ягоды, зелень.
Но мясо, молочные продуты(молоко, творог, сметану и т д) яйца - нет. Да будь этот фермер 200 раз чистоплотный, честный и ответственный. Но я его вижу первый раз и лично не знаком. Я понятия не имею - что у него за творог или молоко, или яйца, или тушка курицы, или отруб свинины.
Вру. Покупаю задок или передок свинюхи в ноябре у коллеги с работы, у его родителей. Они. Мы 20 лет знакомы близко.
Попробуйте рекламу дать, если не получается привезти. Если продукция хорошего качества, то думаю после рекламы будут приезжать и забирать. На вопрос сколько бы проехал отвечаю - 50 км, но максимум и раз в неделю.
У меня жена такая. В пятере яйца купит - от них ацетоном несет даже через скорлупу - а ей норм. У мамы беру домашние - жена говорит, что они "какие-то не такие". А я "со вкусом ацетона" яйца жрать как-то не хочу...
может, у тебя глюки какие ароматические? какой ацетон, откуда от в яйцах?
реально ваши "фермерские" по вкусу нихрена не отличаются от магазинных, чо тут за слет яичных сомелье
я после ковида стал чаще замечать запахи дерьма почему то, как то более остро что ли) может у ценителя фермерства такая же хрень. а по факту скорее всего просто самовнушение. вот если бы я поехал в деревню, потратил 1,5 часа на дорогу за яйцами и молоком, то я бы полюбому себе внушал потом что вкус реально лучше и так далее, что бы морально оправдать себя. и со временем бы поверил в эту историю и на честном глазу бы всех уверял тоже в том же.
Ещё не известно на чём эти фермеры выращивают. в магазине хоть какой-то контроль есть. А если ты просто у частника покупаешь, он может в любых количествах всякие антибиотики и гормоны роста добавлять. Проверять же никто не будет. Только не надо чесать что никто ничего не добавляет.
Зачем мне ехать... мне фермер все привозит... с соседями собираем заказ и он раз в неделю привозит...ценник примерно такой же как ТС указал...
А ты точно знаешь что это с его фермы, я например знаю одного "фермера" который просрочку продавал якобы с его фермы!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
проверены? Сальмонелла, антибиотики? На мясе есть штамп ветеринара? Даже если человек выращивает еду для себя(!) существует немала опасность подхватить заразу, а тут на продажу.
yaplakal.com
Ешкинкат14 мая 2024 в 15:15