А при чём тут синяя птица? Разговор о замороженных курах и замороженном мясе, которое, дескать в разы отличалось по качеству от нынешнего. Я прекрасно помню тощих кур, которых никогда нельзя было, просто зайдя в магазин в любое время, купить. Ещё эта синяя птица, помимо крайнего истощения, страдала повышенной лохматостью - её приходилось оппаливать.
Ну-ну. Сказки-байки-анекдоты.
а синяя она была не потому что замороженная , не?)) или по твоему их свежими по Союзу развозили?)) а насчёт опаливать - дык прикинь, я свежую куру, которая ещё утром кудахтала, тож шмалю, ну не облазят с них перья сами))
Цитата (eveem @ 19.06.2016 - 09:34)
Мне, знаете ли, было не просто каждый день летать в Ялту, за мороженными курами. А таковых по стране, как и замороженного мяса, я не видел нигде. И истории, как кто-то покупал в советских магазинах замороженное мясо, после разморозки которого не было воды (не то что сейчас, уу!) - просто байки. Только если сам его заморозил. Сам заморозил - сам разморозил.
ну дык ты спросил про магазин, я тебе ответил, ой пардон, я к тебе в город не летал при СССР , по магазинам походить)) и да, при СССР ты ничего не ел, ждал приходу капитализЬма))
а может тебя тогда даж в проекте не было, хаятель СССР?)) Это сообщение отредактировал KrestniyП - 19 июн 2016 в 09:48
«Туалетная бумага» это и есть соя(белок, протеин). Просто он в изначальном виде для производства выглядит как бумага в рулонах. Так же в самой колбасе были вкрапления в виде бумаги если при получении фарша мясо подвергли чрезмерному механическому воздействию, то мясной сок из него вытекает, остаются только сухие белковые оболочки мышечных волокон, которые по консистенции напоминают бумагу. Это легко представить, если прокрутить мясо на мясорубке с тупым ножом. Битый фарш опасности для здоровья не представляет, но отрицательно сказывается на вкусовых качествах продукта и его пищевой ценности. А вот характерный «бумажный» привкус появился из-за крахмала, которого в «перестроечной» колбасе стало намного больше, чем было в советской. Три фактора и создавали впечатление о туалетной бумаге в колбасе. Добавлять ее никто не стал бы так как это дорого.
Это сообщение отредактировал Antarctida - 19 июн 2016 в 10:25
А при чём тут синяя птица? Разговор о замороженных курах и замороженном мясе, которое, дескать в разы отличалось по качеству от нынешнего. Я прекрасно помню тощих кур, которых никогда нельзя было, просто зайдя в магазин в любое время, купить. Ещё эта синяя птица, помимо крайнего истощения, страдала повышенной лохматостью - её приходилось оппаливать.
а синяя она была не потому что замороженная , не?))
Фига у вас ассоциативный ряд: синяя - замороженная. Синяя она потому что была тощая - высохшая от недоедания, а не потому что кто-то её замораживал. Ни замороженных кур, ещё раз, ни замороженного мяса в СССР я в глаза не видел.
Цитата
или по твоему их свежими по Союзу развозили?))
Пстц. "Кур по Союзу развозили"! Ааааа... Ну да. Из Ялты по всему Союзу и развозили. Во все уголки страны из одного ялтинского магазина. Вот. "Замороженная", бл.
Это сообщение отредактировал eveem - 19 июн 2016 в 10:12
И истории, как кто-то покупал в советских магазинах замороженное мясо, после разморозки которого не было воды (не то что сейчас, уу!) - просто байки. Только если сам его заморозил. Сам заморозил - сам разморозил.
Вода при разморозке, разумеется, была, но - естественного характера.
Просто, еще не существовало понятия "шприцовка".
А если и находился подобный "кулибин", то по жалобам граждан и с "рекомендацией" ОБХСС он радостно отправлялся применять свои знания в район Полярного круга...
Сейчас же мясо "шприцовано" всё - и мороженое и не мороженое...
А при чём тут синяя птица? Разговор о замороженных курах и замороженном мясе, которое, дескать в разы отличалось по качеству от нынешнего. Я прекрасно помню тощих кур, которых никогда нельзя было, просто зайдя в магазин в любое время, купить. Ещё эта синяя птица, помимо крайнего истощения, страдала повышенной лохматостью - её приходилось оппаливать.
а синяя она была не потому что замороженная , не?))
Фига у вас ассоциативный ряд: синяя - замороженная. Синяя она потому что была тощая - высохшая от недоедания, а не потому что кто-то её замораживал. Ни замороженных кур, ещё раз, ни замороженного мяса в СССР я в глаза не видел.
Цитата
или по твоему их свежими по Союзу развозили?))
Пстц. "Кур по Союзу развозили"! Ааааа... Ну да. Из Ялты по всему Союзу и развозили. Во все уголки страны из одного ялтинского магазина. Вот. "Замороженная", бл.
Вы домашних кур разделанных видели (не бройлеров)? Они тож "синие". Просто в тех курах жира небыло. А в нынешних его до едрени матери.
Синяя она потому что была тощая - высохшая от недоедания, а не потому что кто-то её замораживал.
Это скорее куры-несушки свой век отжившие и своей смертью ушедшие на прилавок(и хоронить надо было с почестями как передовиков производства),но собака моя их любила,да и бульёнчик не плохой был.
Даааа, в сосисках СССР было чистейшее мясо, а экономисты были совсем дауны
Не совсем так, мясные продукты дотировались государством. Когда денег стало нехватать, то по "просьбам трудящихся" мясные продукты повышались в цене, иногда довольно резко.
Недовольных небыло, тем не менее, все радовались- ну как же! СССР же! Все недра народу принадлежат!
А всякие там отдельные личности, типа граждан Новочеркасска или Краснодара, слегка недовольных таким поворотом, быстро успокаивались после чётких обьяснений и душевных разговоров.
Потому что страна была для человека! А не как сейчас!
И истории, как кто-то покупал в советских магазинах замороженное мясо, после разморозки которого не было воды (не то что сейчас, уу!) - просто байки. Только если сам его заморозил. Сам заморозил - сам разморозил.
Вода при разморозке, разумеется, была, но - естественного характера.
Просто, еще не существовало понятия "шприцовка".
А если и находился подобный "кулибин", то по жалобам граждан и с "рекомендацией" ОБХСС он радостно отправлялся применять свои знания в район Полярного круга...
Сейчас же мясо "шприцовано" всё - и мороженое и не мороженое...
Да-да-да. Исключительно честно трудились работники советской торговли. Не обвешивали и не разбавляли. И к мешкам с сахаром воду не ставили, чтобы сахарок влажным стал и вес набрал. Типичный советский магазин, такими я их и помню.
Вертел в руках такую пару дней назад. Так и не рискнул купить. Продукты ща мерзотные, все причем. Ну за исключением круп и макарон пожалуй. К старости мы лечиться заебемся о твсей этой химозы. Зато блять демократия и свободный рынок, качественное ни производить, ни продавать никто не будет, т.к. невыгодно от слова совсем.
Добавлю. Ради интереса, я все сосиски перевертел в руках, что были на прилавке в ТЦ - состав один и тот же с небольшими вариациями, а ценник от 150 и выше - разницы никакой.
Это сообщение отредактировал bender376 - 19 июн 2016 в 10:35
Вы домашних кур разделанных видели (не бройлеров)? Они тож "синие". Просто в тех курах жира небыло. А в нынешних его до едрени матери.
Что вы мне рассказываете о домашних курах. Я на Юге живу и, можно сказать, питаюсь этими домашними курами. Они жирные. Все - жирные. Чтобы курица была тощей, её нужно просто не кормить. Какая же хозяйка будет мучить свою птицу? Вот так выглядит домашняя птица. Синяя, да?
Синяя она потому что была тощая - высохшая от недоедания, а не потому что кто-то её замораживал.
Это скорее куры-несушки свой век отжившие и своей смертью ушедшие на прилавок(и хоронить надо было с почестями как передовиков производства),но собака моя их любила,да и бульёнчик не плохой был.
Кстати, до сих пор таких покупаю на бульон.
2,5 часа в скороварке - и вкус, какого из бройлера никогда не получишь...
Не обвешивали и не разбавляли. И к мешкам с сахаром воду не ставили, чтобы сахарок влажным стал и вес набрал.
А еще продавцы дефицитных отделов, (мясных или электроники) были на редкость охуевшими, такие полубоги снизошедшие до смертных.
Это сообщение отредактировал Dio575 - 19 июн 2016 в 10:35
А мне нравятся сосиски. Мне нравится их вкус, и простота приготовления. И цена. Тоже мне удивил - мяса там нет! За то голод утоляют. Покупал и буду покупать! Не часто, но покупаю!
И истории, как кто-то покупал в советских магазинах замороженное мясо, после разморозки которого не было воды (не то что сейчас, уу!) - просто байки. Только если сам его заморозил. Сам заморозил - сам разморозил.
Вода при разморозке, разумеется, была, но - естественного характера.
Просто, еще не существовало понятия "шприцовка".
А если и находился подобный "кулибин", то по жалобам граждан и с "рекомендацией" ОБХСС он радостно отправлялся применять свои знания в район Полярного круга...
Сейчас же мясо "шприцовано" всё - и мороженое и не мороженое...
Да-да-да. Исключительно честно трудились работники советской торговли. Не обвешивали и не разбавляли. И к мешкам с сахаром воду не ставили, чтобы сахарок влажным стал и вес набрал. Типичный советский магазин, такими я их и помню.
Так ты ж - дитя перестройки....
Твое начальные сознательные годы прошли уже НА ЗАКАТЕ Союза...
И истории, как кто-то покупал в советских магазинах замороженное мясо, после разморозки которого не было воды (не то что сейчас, уу!) - просто байки. Только если сам его заморозил. Сам заморозил - сам разморозил.
Вода при разморозке, разумеется, была, но - естественного характера.
Просто, еще не существовало понятия "шприцовка".
А если и находился подобный "кулибин", то по жалобам граждан и с "рекомендацией" ОБХСС он радостно отправлялся применять свои знания в район Полярного круга...
Сейчас же мясо "шприцовано" всё - и мороженое и не мороженое...
Да-да-да. Исключительно честно трудились работники советской торговли. Не обвешивали и не разбавляли. И к мешкам с сахаром воду не ставили, чтобы сахарок влажным стал и вес набрал. Типичный советский магазин, такими я их и помню.
Ну вы и жировали при союзе! Сало в магазине, да ещё с салом...Были периоды,когда на полках в мясных отделах было вообще пусто.
А мне нравятся сосиски. Мне нравится их вкус, и простота приготовления. И цена. Тоже мне удивил - мяса там нет! За то голод утоляют. Покупал и буду покупать! Не часто, но покупаю!
«Туалетная бумага» это и есть соя(белок, протеин). Просто он в изначальном виде для производства выглядит как бумага в рулонах. Так же в самой колбасе были вкрапления в виде бумаги если при получении фарша мясо подвергли чрезмерному механическому воздействию, то мясной сок из него вытекает, остаются только сухие белковые оболочки мышечных волокон, которые по консистенции напоминают бумагу. Это легко представить, если прокрутить мясо на мясорубке с тупым ножом. Битый фарш опасности для здоровья не представляет, но отрицательно сказывается на вкусовых качествах продукта и его пищевой ценности. А вот характерный «бумажный» привкус появился из-за крахмала, которого в «перестроечной» колбасе стало намного больше, чем было в советской. Три фактора и создавали впечатление о туалетной бумаге в колбасе. Добавлять ее никто не стал бы так как это дорого.
А сейчас всеми силами стараются изобразить,что в сосисках есть мясо.
Не обвешивали и не разбавляли. И к мешкам с сахаром воду не ставили, чтобы сахарок влажным стал и вес набрал.
А еще продавцы дефицитных отделов, (мясных или электроники) были на редкость охуеушими, такие полубоги снизошедшие до смертных.
Я бы сказал, что продавцы любых отделов, кроме, наверное, хлебного, были полубогами. Потому что не было вообще нихера. Молоко-сметана - разбавленные. Купить настоящее - обращайся "по знакомству". Мясо-курица-колбаса - вообще молчу. А продавцы книжных магазинов были даже не полубогами, а богами. Книгу же было не купить. На рынке окупал по 25 рублей. Или обменивал в книжном - там был фонд - приносишь свою ценную книгу (какой-нибудь детективчик), книжный продавец оценивает её достоинство, и, если подходит, меняешь её на, например, Жюля Верна. В книгах ставятся печати, и ты счастливый идёшь домой с книгой в руках. "Самая читающая нация", ага.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
"Кур по Союзу развозили"! Ааааа...
Во все уголки страны из одного ялтинского магазина.
yaplakal.com
Велесович19 июн 2016 в 09:37