Купи кофемашину Филипс Саеко. Там и намолит и заварит и нальет. Турки, хуюри и прочая утварь это для "ценителей" и кофейных сомелье.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
ТС, не майся ... сложностями. Весь Израиль (ну, почти весь) покупает в магазинах молотый кофе с элем (кардамоном), сыплет его в стакан (можно стандартный гранёный) и заливает кипятком из электрочайника. Сахар? А кто как. Обычно, одну чайную ложку. Три минутки (желательно чем-то, вроде блюдца, сверху прикрыть) - и кофЕЛЬ готов. Но я лет 5 - 6 назад перешёл на китайские чаИ с Али. Вкусно и ароматно. Купил сортов 20-25 и пью раз 5 в день.
Можно добавлять молоко, пишут, что оно несколько нейтрализует вредную составляющую кофе. У меня кофемашина и сама зерна перемалывает, и можно молотый засыпать, но я не умею делать капучино сама, у меня молоко по кухне разлетается, как шахид.
Покупаю в кофейне стаканчик. Попробуйте купить коф в кофейне. пыс: кофе беру в фамилии, там из Италии, вероятно не самый лучший, но муж вроде не жалуется. Он основной потребитель.
Главное, не пить пуэр, кофе тихо отдыхает от эффекта Это сообщение отредактировал Мальвинская - 15 ноя 2023 в 15:11
Обычно люди наступают на грабли не более одного раза, но не я Всё по накатанной. Купила турку, ложку, кофе в зернах...и так далее. Сегодня сварила. К головной боли и тошноте добавился зуд в районе носа и глаз, слезотечение и чих.
Обидно, блин. Так и умрешь без нормального кофе. Может дело в том, что кофе неправильный покупаю? Жарить может самой? Брала лаваццу.
Испортить кофе сложно, ты ж не варила его полчаса (надеюсь)
Поэтому побочки наверное от передозировки, либо слишком крепкий да на голодный желудок
Совет, после еды достань купленное пирожное наполеон или эстерхази, завари кружечку кофе ( на 150 гр воды 2 чайные ложки без горки), затем добавь сливок или молока и точи пирожное ))
Это сообщение отредактировал petrovichEkb - 15 ноя 2023 в 15:17
Турка вообще на любителя. Возможно есть смысл гейзерную кофеварку опробовать? И если понравится - двигаться потом к кофемашинам?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Машины. И дома, и на даче. Не люблю осадок кофе. Плюс они демпфируют неидеальные зёрна. В турке плохой кофе резко заметен, а в машине в пополам. Но фанаты есть - только турка и никак иначе.
Это жаба тебя изнутри раздирает! Лавацца по нынешним временам напиток олигархов. Возьми Черную карту по скодосу, и все будет норм!
Арабика в зёрнах ,от "Московской кофейни на паяхъ" ,вполне норм .Да тот же ,не знаю за что засираемый ,"Жокей" по -арабски , в зёрнах , тоже довольно неплох.
Как же вы его варите, что так плохо получается ? Покупаем на озоне. Просто cartseli или что-то такое же недорогое. Перемалываю в пыль. 14 гр. кофе на 18 сахара. Ледяная вода и жду подъёма. Не кипятить. Вскипело-вылил. Сама "варка" минут 15-20. Долго короче. Чем дольше, тем лучше. А всякие специи это нафиг.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Обычно люди наступают на грабли не более одного раза, но не я Прошлый раз был лет 10 назад. Начитавшись и наслушавшись про прекрасный вкус и аромат вареного кофе в турке, я решила, что мне это тоже до смерти нужно. Подошла к вопросу основательно: купила правильную медную турку, две кофемолки: ручную и электрическую, специальную ложку с длинной ручкой, разные добавки типа кардамона, корицы, кофейные чашки и непосредственно сам кофе в зернах. Сварила, выпила. Думала - умру. Голова болит, тошнит. Причем давление как было низким, так и осталось. Пробовала еще пару раз и пришла к выводу, что это не мое. Турку и ручную кофемолку подарила, чашки и ложку выбросила, кофе рассыпала по мешочкам и растолкала по кухне для аромата, электрической кофемолкой мелю специи, кардамон и корицу использую в пряники. Прошло около 10 лет. И опять я решила, что мне жизненно необходим вареный кофе. Потому как растворимый какой то противный стал. Всё по накатанной. Купила турку, ложку, кофе в зернах...и так далее. Сегодня сварила. К головной боли и тошноте добавился зуд в районе носа и глаз, слезотечение и чих.
Обидно, блин. Так и умрешь без нормального кофе. Может дело в том, что кофе неправильный покупаю? Жарить может самой? Брала лаваццу.
У друга, как перестал пить растворимый кофе, перестала болеть голова. Если кому-то поможет, будет здорово! 👍 А вообще когда не сам приготовил кофе, а тебе его приносят в постель, оно очень вкусное🤗
Размещено через приложение ЯПлакалъ
От лавацци меня тошнит до рыгочки, реально. Пробуйте разные сорта.
Недавно сам производитель лавацца провел контрольные закупки по нашим сетям и охренел - больше половины это подделка. Они и удивлялись почему их импортируемый объем не совпадает с долей рынка ))) Выявили что несколько разных линий по подделке в России и у каждой свои рецепты )) и Робуста там это самое безобидное в составе. Погуглите кому интересно, совсем недавно было дело.
К головной боли и тошноте добавился зуд в районе носа и глаз, слезотечение и чих. На ум приходит только две вещи: либо аллергия на кофеин или кофейные смолы и т.д. Либо не правильно приготавливаете. Не поверю что за десять лет вы никогда не брали в кафе или ресторане тот же эспрессо или хотя бы американо. Кстати самому не так уж и просто правильно приготовить в турке. Я хоть и не считаю себя криворуким но купил кофемашину Delonghi. Сам пробовал много раз - реально хрень какая то, хотя кофе тоже нормальный брал.
Нормально. Я так же делаю Кофеварка это фирмы = дёшево и сердито. Пользуюсь лет пять. Ну люблю я кофе по утрам! Кофе зерновое, паулинг мокка
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
2 
)) и Робуста там это самое безобидное в составе. Погуглите кому интересно, совсем недавно было дело.
yaplakal.com