В какой стране умеют готовить шашлык?

Страницы: 1 ...  6 7 8  ... 14  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Slawka 10 ноя 2024 в 21:15
Приколист  •  На сайте 13 лет
1
Ребята не реклама
Советую попробовать шашлык в Dav-Doner на Кутузе
Vstavaynarod 10 ноя 2024 в 21:16
Хохмач  •  На сайте 7 лет
0
В Узбекистане на мой взгляд лучший шашлык.Был там на многих заведениях и пробовал много видов.На кавказе так не заморачиваються как в центрально-азиатских странах, где шашлык маринуют четко по рецепту.Кинза+зира+черный свеже молотый перец.Просто бомбический!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
а3кат 10 ноя 2024 в 21:17
Шутник  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (warmike @ 10.11.2024 - 18:54)
поддерживаю..у грузин давно баранины нет..казахстан и узбекистан вам в помощь. настоящий шашлык -бараний-насаживается вперемешку с жиром. только там удалось нормальный попробовать. еще в Грозном поискать можно. в москве- арарат славился на осташке-но вроде сдох давно

https://www.google.com/search?q=%D1%81%D0%B...less-video#ip=1

Размещено через приложение ЯПлакалъ
volga77 10 ноя 2024 в 21:17
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
Самый вкусный шашлык это свиная шея, лук, перец. Солить только на шампурах перед огнём.
Многое перепробовал, остановился на этом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ERRATA 10 ноя 2024 в 21:19
EVIL BOY  •  На сайте 16 лет
0
Знаю пару рестиков в Москве, где хорошо готовят шашлык, иногда по праздникам оттуда доставку заказываю, привозят завернутый в лаваш, ну и в упаковке канеш, но стоит это всё как крыло от боинга.

Это сообщение отредактировал ERRATA - 10 ноя 2024 в 21:20
колобаха 10 ноя 2024 в 21:21
Ярила  •  На сайте 17 лет
4
Цитата (gard1960 @ 10.11.2024 - 18:54)
К хорошему, свежему мясу маринад вообще не нужен. Только соль, лук и перец.

А если минералки немного налить и паприки добавить с базиликом, то это нельзя есть? К свежему хорошему мясу подойдёт любой маринад, который нравится человеку. А то мантру какую-то придумали про сольперецлук. А если на айране сделать, то прям ваще бомбалэйло получается.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
magnumv 10 ноя 2024 в 21:21
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
я лучше чем у меня не пробывал) но тут помимо таланта еще и с любовью надо это делать)
anders78 10 ноя 2024 в 21:21
Ярила  •  На сайте 17 лет
1
Цитата (тотош1988 @ 10.11.2024 - 18:53)
Шея свиная и будет тебе хороший шашлык

Нынче в мясных сетевиках шея как будто с жопы срезали,смотришь ютюб канал, какой нить гога блогер шею разделывает, мрамор, у нас такую не встречал, либо жир, либо желваки
Для себя определил когда гости, особенно в возрасте только вырезку, ни разу не сухая, жуется губами.
Для себя жарю грудинку, жена любит карбонат на косточке
Вот про такое говно под видом шеи я говорю, 650 за кг

В какой стране умеют готовить шашлык?
NIIIIC 10 ноя 2024 в 21:22
Шутник  •  На сайте 17 лет
2
Я сам люблю жарить. Свинка и барашек

В какой стране умеют готовить шашлык?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Grinader 10 ноя 2024 в 21:22
Хохмач  •  На сайте 15 лет
0
В Сирии

Размещено через приложение ЯПлакалъ
carbazol 10 ноя 2024 в 21:22
Ярила  •  На сайте 12 лет
-3
Я бы хотел попробовать шашлык Сталика Ханкишиева. Может кто-то на даче и лучше умеет, но Сталик точно знает как, из чего, и на чём. У 95% населения мангал с дырками, это неправильно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Шандор 10 ноя 2024 в 21:23
Хохмач  •  На сайте 12 лет
-1
Ресторан "Иверия" 1982г. Идеально.
geo231 10 ноя 2024 в 21:24
Ярила  •  На сайте 15 лет
1
Самый ахуительный шашлык делают на трассе москва-рига. Между цкадом и давыдовское. Кетчуп в комплекте бомжачий, хлеб не первой свежести. Допольнительно обязательно берёшь картошку на мангале. И хуяриш все это вприкуску: кусок мяса,катофан, лучёк, кетчуп и чёрный хлебушек. Это просто оргазм. Сколько шашлыка не готовил и не ел но вот это сочетание на всю жизнь на первом месте. Хуй знает что они туда добавляют но это реально наркотик.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ERRATA 10 ноя 2024 в 21:25
EVIL BOY  •  На сайте 16 лет
1
Цитата (magnumv @ 10.11.2024 - 21:21)
я лучше чем у меня не пробывал) но тут помимо таланта еще и с любовью надо это делать)

Да иногда хоть с любовью, хоть как, но просто не идет )) бывает изумительный получается на даче, а бывает прям как пойдет с самого начала всё не так (начиная с розжига), и шашлык в итоге хрень )) короч раз на раз не приходится )

Это сообщение отредактировал ERRATA - 10 ноя 2024 в 21:26
YaTip 10 ноя 2024 в 21:27
Ярила  •  На сайте 8 лет
2
Не знаю, где в Грузии ТС нашел плохие места, а вообще там шашлык офигенный.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
topor2019 10 ноя 2024 в 21:29
Ярила  •  На сайте 7 лет
2
Лучший ел как раз в Грузии. Сказали мясо должно быть свежим, тогда маринад идёт лесом, на полчаса в минералку соль и перец и на шампур. Вкуснее не ел нигде.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Kevvy 10 ноя 2024 в 21:31
Ярила  •  На сайте 5 лет
0
Хороший шашлык может приготовить только тот, кто будет есть сам.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Poligrafist 10 ноя 2024 в 21:32
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (magnumv @ 10.11.2024 - 21:21)
я лучше чем у меня не пробывал) но тут помимо таланта еще и с любовью надо это делать)

добавить секретный ингредиент? gigi.gif
Kaltman 10 ноя 2024 в 21:32
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
В Узбекистане, и куски мяса нормальные можно зубами снять с шампура и проглотить, и разнообразие ояебу, жиз, кийма, жигар, бег панджа, рулет! А у нас меня бесит когда нахуяривают куски так что потом надо с шампура снять и чуть ли не с ножом есть! Ну это мое личное мнение, может я привык просто!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Исаева 10 ноя 2024 в 21:33
Целуюсь лучше чем готовлю  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (YourBunnyWro @ 10.11.2024 - 18:52)
суки, они уже везде разучились. даже армяне

А они когда-то умели? Жёсткий и пережаренный

Размещено через приложение ЯПлакалъ
FcDonalds 10 ноя 2024 в 21:33
Хохмач  •  На сайте 16 лет
0
Да хули его готовить? Прям пиздец какое сложное блюдо. Главное мясо хорошее и руки не из жопы

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Lars575 10 ноя 2024 в 21:34
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Ну зачем на ночь про шашлык!?! Есть захотелось

Размещено через приложение ЯПлакалъ
raman007 10 ноя 2024 в 21:36
Хохмач  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (shally2 @ 10.11.2024 - 18:52)
Левбердон..советую

Если мы об одном, то в Казачьем Курне ел очень вкусный шашлык. Большими кусками, не пересушен, но и без розового сока. Днюху друга отмечали. Эх, времена…

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ALEX307 10 ноя 2024 в 21:36
Весельчак  •  На сайте 10 лет
1
Масло подсолнечное лук перец вот маринад, корка хрустящая, внутри сочное мясо

Размещено через приложение ЯПлакалъ
vladvd77 10 ноя 2024 в 21:37
Шутник  •  На сайте 11 лет
3
5 лет жил в Армении и вопреки стереотипу понял, что больше половины армян вообще шашлык не умеют готовить. Во-первых пересоливают страшно (вообще все соленое любят). Во-вторых пересушивают его. В-третьих практически не маринуют. Все Армении проехал вдоль и поперек и могу по пальцам двух рук пересчитать места где мясо понравилось. Так что не все на Кавказе могут готовить мясо срочное и вкусное
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 41 880
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  6 7 8  ... 14  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх