Почему никогда не стоит покупать пиво на розлив? Работник пивняка раскрывает секреты

Цитата

Люди, которые понимают в пиве, никогда не пойдут в разливайку за чешским или баварским. Они либо сами варят, либо в проверенных местах берут.

беру в разливайке у друга, я сам варю, но не всегда у меня своего хватает, поэтому приходиться докупать. В последний раз, из кеги какая-то дрянь пошла, сняли с крана, на следующий день сам поставщик все поменял, и мы в бане пили уже нормальное.

Описанные ужасы в статье имели место быть лет 10 назад.

Цитата (DTrump @ 4.02.2019 - 13:39)

Русский - значит трезвый.

Вот вроде и троллит чел, но слова-то правильные. Жаль, еще не вся алкотня повымирала.

Цитата (zubrus @ 4.02.2019 - 17:56)

Как в отпуск в Тольятти приеду. Первым делом куплю "Хорлбат" десятку!

Возьми лучше 12 и пшеничку. Хотя последние время они стали сдавать. В Самаре со дна обалденное пиво. Наливают прям на заводе как раньше в пивнушках шлангом

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Цитата (Misha0276 @ 4.02.2019 - 13:39)

Не согласен. У нас есть магазинчик разливного пива на районе. Держат его семейная пара. Жена за прилавком, на муже закупка и прочее. Причем очень душевное место. Помогут с выбором, расскажут. Сложилась своя клиентура. Я не думаю что за монументную прибыль они будут рисковать своей клиентской базой. Может по этому уже работают третий год.

описал прям мой на Удельной

1. Недолив
Ты наливаешь в присутствии покупателя, это тупо некрасиво недолить. Вопрос решаемый.

2. Разбавление
Покажите мне устройство, которое бы позволило разбавлять то за что ценник берется +100%. Владелец не допустит это, а продавец не сможет протащить такое устройство на работу незамеченным.

3. Антисанитария
Это бич. Если в магазине воняет и мухи летают, а также не внушает доверие продавец, то лучше развернуться и уйти.

4. Просрочка
Просрочка в живом пиве это по любому изменение вкуса. Такое не скроешь.

5. Подмена
Вот тут поле непаханое для экспериментов продавцов. Пиво нужно знать.

Цитата (Legio @ 4.02.2019 - 13:41)

Цитата (DTrump @ 4.02.2019 - 13:39) Не пью, проблем с пивнухами соответственно не возникает. В чем сакральный смысл заливать в себя яд не понимаю. За компанию? Чтоб чувствовать себя увереннее? Нет, спасибо. Русский - значит трезвый. А ты тогда на хрена в этой теме вякаешь?))) Или подшился и тебя мучает жажда?

Не разговаривай так с троллем! Понятно?

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Кстати про КБ, пиво разливное там вкусное, но нихуя не шабит.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (BoevoiDroid @ 4.02.2019 - 17:39)

Извиняюсь если сломал. Но в 2-х литровые не наливают уже давно.

Ну не знаю, в одном магазине мне например постоянно наливают даже в трёх литровые, видимо потому что я там постоянный клиент.

помню в рамсторе на шереметьевской подрабатывал...щас ашан вроде .короче было два сорта пива невское и туборг. случайно (реально случайно) кто то притащил такую же бочку невского вместо туборга.Хотя они разные по размеру.Короче за весь день никто не обратился даже.Видать не было знатоков.Потом уж увидели в конце смены ,что залупа под стойкой творится

слепая дегустация напрочь глушит ценителей пива по брендам. да и вообще, слепая дегустация - страшная сила, не каждый потреблядский мозг выдюжит.

Цитата (west747 @ 4.02.2019 - 17:37)

Цитата (Карл86 @ 4.02.2019 - 16:39) Цитата (taper @ 04.02.2019 - 13:36) Хуйня, ТС! Я как-то в Питере был на фестивале крафтового пива. Было там что попробовать, и даже сложилось ощущение, что пиво варят ВСЕ. И пивоварен в шаговой доступности развелось нынче - дофига. Недоливы и антисанитария - есть, наверное. Просто есть хорошие места, и плохие. Думаю, больше - хороших, иначе никто бы пиво разливное не брал, а точек становится только больше. А ты всех под одну гребенку, в кучу свалил и насрал заклеймил. Что нехорошо. И еще. Есть люди, которым и правда плевать, они пиво пьют чтоб забалдеть. Так вот им - пофигу. А есть люди, которые в пиве понимают, и им такую херню не продашь. Так что - каждому свое. Тебе, например - шпала, за излишнюю любовь к обобщениям и размазыванию дерьма по стенке. Я люблю пиво расскажи какое российское можно и нужно пить? Да и вообще то что продаётся в России? Гулите каналы на Ютубе, Бирвария, Нефильтрованный базар, ТБП(мой фаворит) Они расскажут что есть вкусного, и где это взять.

Зелень тебе за ТБП!

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Цитата

Зелень тебе за ТБП!

Они ж профессионалы ;)

попахивает заказухой от Балтики и Ко, их мочу наверно совсем перестали пить, вот и гонят на розливное)))

Цитата (dbezz @ 4.02.2019 - 17:42)

Ой-ой. Как-то кисло. Уныленькое разоблачение какое-то. Я-то подумал "ужас-ужас", а оказалось даже не просто ужас, а вообще какая-то унылая фигня. Бутылки могут на пол упасть. Не может быть! Надо было написать что в них ссут. Вот все продавцы пива просто устроили сговор и ссут в бутылки. Короче бред ни о чём.

Промазал и шпалу кинул. Хотел крест. Сам варюсь и знаю о чем говориться

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Цитата (Jus @ 4.02.2019 - 13:34)

Владелец понятное дело будет относится бережно к своему делу. Поставщик вообще никаким боком сюда не идет. А вот продавец в большинстве не на проценте сидит. И ему глубоко плевать на то, что подумают люди. Его цель - заработать.

Никому ничего не показалось странным в этом пассаже?))

Это сообщение отредактировал okun41 - 4 фев. 2019 г. в 20:42

Пофиг, не люблю пиво. Только сок "Добрый"

Цитата (west747 @ 4.02.2019 - 20:21)

Цитата Зелень тебе за ТБП! Они ж профессионалы ;)

Однозначно)) кстати после просмотра их выпусков,открыл для себя Лёффе и Либенвайцен,ну и конечно Хамовники)),хотя Бок от Хамовников мне и до знакомства с ТБП по нраву пришелся,правда нынче в своем городе его никак не найду

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

у нас в селе своя пивоварня есть....три года только там..и нормально доливают ..и пиво живое...пять дней в холодильнике и кирдык ему

Цитата (zubrus @ 4.02.2019 - 18:56)

Как в отпуск в Тольятти приеду. Первым делом куплю "Хорлбат" десятку!

хорлбат уже не торт...к сожалению

Цитата (санек79 @ 4.02.2019 - 23:16)

у нас в селе своя пивоварня есть....три года только там..и нормально доливают ..и пиво живое...пять дней в холодильнике и кирдык ему

Которая нонстопом установка пиво гонит?

Цитата (asf161rus @ 4.02.2019 - 18:56)

На Кубани, Ставрополье есть небольшие пивзаводы, которые льют в кеги непастеризованное пиво, дело только найти наливайку, в которой оно не застаивается! У нас в городе есть пивоварня, где варят классическое Чешское пиво и тут-же разливают.. Там и пасусь))

Там дерьмо ещё хлеще разливухи в бутылках. Мне посоветовала продавец взять "то самое пиво" Краснодарское. Бражка и то приятнее пъётся.
Откудова та сыкушка знает про "то самое пиво"? Она и это то не пробовала наверное, тараторит что ей сказали хозяева.

Это сообщение отредактировал mrPitkin - 4 фев. 2019 г. в 21:25

Цитата (mrPitkin @ 4.02.2019 - 22:20)

Цитата (санек79 @ 4.02.2019 - 23:16) у нас в селе своя пивоварня есть....три года только там..и нормально доливают ..и пиво живое...пять дней в холодильнике и кирдык ему Которая нонстопом установка пиво гонит?

нее реальная пивоварня...поначалу у них пива не хватало ...три дня работают неделю закрыты...потом еще пару танков закупили и нормуль...

Цитата (санек79 @ 4.02.2019 - 23:25)

Цитата (mrPitkin @ 4.02.2019 - 22:20) Цитата (санек79 @ 4.02.2019 - 23:16) у нас в селе своя пивоварня есть....три года только там..и нормально доливают ..и пиво живое...пять дней в холодильнике и кирдык ему Которая нонстопом установка пиво гонит? нее реальная пивоварня...поначалу у них пива не хватало ...три дня работают неделю закрыты...потом еще пару танков закупили и нормуль...

В одном ТРЦ стояла какая то установка, там пивас прямо по трубопроводам шёл в бар из за фальшперегородки. Мне хозяин той конторы давал на пробу кругаль, намного приятнее чем в разливайках кеговое.

Насчет разбавлений налитого пива "сливом" (т.е. отстоявшейся вчерашней пеной) страдают (г. Москва):
- сетка кинотеатров Карофильм. Я стоял метрах в 10, у касс. Чувак-бармен не видел, что я наблюдаю, и щедро кому-то наливал "свежее разливное" из сливного отстояка. Ну хоть воды не плеснул.
- Сеть ресторанов Колбасофф. Ресторан на ст.м. Щукинская. Мне и моему вскоре подошедшему товарищу налили две совершенно разные стеллы артуа. Одна явно была с отстояка, говно говном, без газа и теплая. Вторая свежая, из-под крана. Однако, если поднять срач, то пиво заменят.
- Ну и самый пиздец. Было давно, сейчас может быть по-другому. Ресторан Папа-Джонс, где-то на Кутузовском. Вот туда вообще не ходите. Реально воду принесли с цветом пива.