а рубщик мяса среди свое социальной страты только благодаря хорошему мат положению в "элитах" ходил.
Ну это смотря в каком магазине работал. Там больше связи решали чем мат.положение. Елесеевский вспомни
Вспомнил , поэтому и написал.
Связи Ну самому не смешно? Чем помогли связи директору Елисеевского? Нет, только старый добрый "бриллианты- лучшие друзья" рецебт А связи..., про них стишок есть "Пред кем весь мир лежал в пыли - торчит затычкою в щели". Без лучших друзей бриллиантов и "связи" рвутся.
Как помогли бриллианты Борису Буряце? А вот мясники с центровых магазинов спокойно дожили до наших дней
Это сообщение отредактировал FENIX35 - 8 апр. 2016 г. в 11:53
а рубщик мяса среди свое социальной страты только благодаря хорошему мат положению в "элитах" ходил.
Ну это смотря в каком магазине работал. Там больше связи решали чем мат.положение. Елесеевский вспомни
Вспомнил , поэтому и написал.
Связи Ну самому не смешно? Чем помогли связи директору Елисеевского? Нет, только старый добрый "бриллианты- лучшие друзья" рецебт А связи..., про них стишок есть "Пред кем весь мир лежал в пыли - торчит затычкою в щели". Без лучших друзей бриллиантов и "связи" рвутся.
Как помогли бриллианты Борису Буряце? А вот мясники с центровых магазинов спокойно дожили до наших дней
У Буряце был расчет не на бриллианты, а связи. А мясники выжили, потому, что на бриллианты рассчитывали
Во первых строках мясники в Советской время записок не писали! это чушь , общее положение может так и было, но в москва всегда мясо было и не плохое даже в маленьких магазинах, даже в начале 90
У каждого времени свои герои. Тогда были начальники овощебаз и директора магазинов, сейчас банкиры и нефте-газо-посредники. Только суть не меняется: урвать, обжулить, паразитировать и гордиться, считая себя вершиной цивилизации.
Немного успокаивает тот факт, что конец у всех один. Давно перестал покупать мясо на рынке - постоянно обвешивают.
Это сообщение отредактировал wizardsl - 8 апр. 2016 г. в 12:48
Знакомая работала главбухом. Хорошая зп, но работа - по 12 часов в день, а ещё сдача годовых отчётов, это вообще ад. А её однокурсница торговала мясом на базаре с 8 утра до 4 вечера. Получала в два раза больше.
Во первых строках мясники в Советской время записок не писали! это чушь , общее положение может так и было, но в москва всегда мясо было и не плохое даже в маленьких магазинах, даже в начале 90
Ну вы бы хоть нагуглили автора "записок". Святослав Логинов писатель достаточно известный, признанный мастер малых жанров.
Записки автобиографичны, в молодости успел подвизаться и в таком вот качестве.
Мы как-то арендовали помещение проход к которому был по коридору мимо мясного цеха. Не знаю, сколько туш они за день разделывали, но запах там стоял тяжелый. Не вонючий, а именно тяжелый. Слишком большое количество свежего мяса пахнет вовсе не аппетитно. Вот если тот запах из магазинов сконцентрировать во много раз, то можно представить о чем речь.
хороший рубщик на рынке на вес золота. Рубит так что кости спрятаны, и не дай бог с ним посраться, порубит так тушу, что не продашь.. все кости наружу торчать будут..
Не наебешь - не проживёшь? Как хорошо, что у меня мясник знакомый, который всегда продаёт мне куски, какие мне надо, и не пытается чего-то маскировать.
На охоте добудем кабанчика или лосяша, так хорошо и красиво разделывать очень мало кто умеет. В основном как получится, а дома уже потом доводишь до ума. А вот с барашком я довольно быстро научился.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Ну самому не смешно? Чем помогли связи директору Елисеевского? 
А связи..., про них стишок есть "Пред кем весь мир лежал в пыли - торчит затычкою в щели". Без лучших друзей бриллиантов и "связи" рвутся. 
yaplakal.com
FENIX358 апр. 2016 г. в 11:51