Рубщик отстегивал директору 5 копеек с полученного с базы килограмма мяса.. За это мог отрубать своим хорошие куски по 2.50... Я знал нескольких рубщиков в застойные времена.. Все заочно получили дипломы Плехановского и ушли директорами в небольшие магазинчики..
"а остальное, с твёрдыми рёбрами сбросить быдлу" - от блин какое у нас "доброе" отношение к соотечественникам
Это отличительный признак варваров - полное отсутствие уважения к окружающим. Что делает уровень социального доверия низким. Что в свою очередь делает общество варварским.
Добавлено в 15:39
Цитата (z80a @ 8.04.2016 - 14:58)
Цитата (Хитник @ 8.04.2016 - 11:38)
легче было стать генсеком в СССР,чем устроиться мясником. Золотые зубы, тачки, рестораны, кругом блат...
Чушь, в 90 году устроился грузчиком в магазин во дворе – мясо рубить заставили в принудительном порядке.
Хых, давно прошло время дефицита. В 90й уже было всё, платите деньги. Настоящий совок был где то до 86го
Это сообщение отредактировал MarkGray - 8 апр. 2016 г. в 15:36
Месяц свои блестки по лугам рассыпал Стройные березки стройные березки Что-то шепчут липам Стройные березки стройные березки Что-то шепчут липам Травы травы травы не успели От росы серебряной согнуться И такие нежные напевы ах Почему-то прямо в сердце льются Лунною тропою на свиданье еду Тихо сам с собою тихо сам с собою Я веду беседу Тихо сам с собою тихо сам с собою Я веду беседу К милой подойду я глаз поднять не смея И от поцелуя и от поцелуя Словно захмелею И от поцелуя и от поцелуя Словно захмелею...
Стихи , а кто знает , при собственно здесь мясники ? Это известная песня, из известного кинофильма ..
Когда в лавке покупаю мясо, дополнительно беру сахарные кости за копейки. Без них щи не щи, да и борщ тоже не тот. Так что для правильного бульона кости тоже должны быть.
любит совок блат вспомнить. хотя сами были по ту сторону прилавка. ненавижу мясников. в сов.время один такой урод нарубил мяса. я купил и принес домой. жили только на мою мизерную з\п. а что же он нарубил гандон? ПОЛНОСТЬЮ ЛОПАТКА В МЯСЕ. это значит только скрести мясо с лопатки. мы с женой плакали.... молодой я был
1) При СССР НИКОГДА (Н И К О Г Д А) не видел в продаже в магазине ничего свежего мясного и птичьего, хотя в регионах без сельского хозяйства никогда не проживал. Свежее покупалось только на рынке, а там фиг мне кто мог всучить берцовую кость в тонкой филейной обертке
Работал пол-года рубщиком мяса (так в трудовой записано). В Воркуте. Работа была, как и мясо, каждый день - свинина, говядина, оленина. Баранина за всё время несколько раз была. Устраивался без блата, разделывать научила завмагазином буквально, "на пальцах". Через неделю работы косяков уже не было. 30 лет прошло, до сих пор мясо только сам выбираю. В наше время, в крупных городах хорошее мясо можно купить и на рынке и в магазине. Как, и с равной долей вероятности, полнейший тухляк, приведённый в товарный вид.
Ох, видела я рубщиков. В командировку за говядиной ездили в город N. Представляете, полутуша на крюке, подходит мужик, берет за переднюю конечность, ложит на плечо, а второй мужик топором со всего маху у него над головой перерубает полутушу ровненько на две части. И так 15 тонн загрузили. Я была в шоке от увиденного.
Помнится с первой женой (лет по двадцать нам было))), денег нет нифига, (а те что есть лучше на маленькие радости жизни потрать))) покупали 2-3 ребра с намеком на остатки мяса и вываривали максимально!! Потом туда либо картошечки либо капусточки соленой...(больше не было ничего))) Вкуснота!!!
А как сейчас получается, что мясо в супермаркетах вапще без костей продают? одна мякоть . Хотя если пойти к мяснику, там кости будут, но их обычно бесплатно раздают , специальная коробка бывает снаружи .
хороший рубщик на рынке на вес золота. Рубит так что кости спрятаны, и не дай бог с ним посраться, порубит так тушу, что не продашь.. все кости наружу торчать будут.. Забирает в среднем с туши 3-5 кг мякоти, которую на твоем же прилавке и продаст :) +оф. зп от рынка..
Нищих рубщиков не видел.
не выгодно быть тем кто продает мясо.. за место заплати, рубщику отстегни, ветеринару тоже.. + грузчики если сам не таскаешь. потом налоги хуеги ..
Ой не еби мозги,времена не те.хороший рубщик,или хуевый-в цене на мясо заложены даже свинные мозоли на ногах.ща свиннину чебуреки рубят.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com