В Белоруссии прикольно собирать - приезжаешь на делянку со своей тарой, оплачиваешь сбор, отдаешь тару - тебе в неё наливают сока и едешь домой запивать... С апельсином - напиток богов. Лучше запивки не бывает. ИМХО.
Сваха квас делает на Березово соке. Ржаные сухари для этого особые выпекает. Летом в жару из ледника, с хреном, с медом пьешь. Ну я вкуснее не пил!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
В Белоруссии прикольно собирать - приезжаешь на делянку со своей тарой, оплачиваешь сбор, отдаешь тару - тебе в неё наливают сока и едешь домой запивать... С апельсином - напиток богов. Лучше запивки не бывает. ИМХО.
рецепт будет нет? уже не первый раз апельсин в теме мелькает.
Это сообщение отредактировал Мутонка - 4 апр 2021 в 07:05
Я витуху беру вытаскиваю проводки. Сверло ствол березы подходящим сверлом. Вставляю трубку. Собираю сок. Потом Чопик забиваю. И все. Можно садовым варом замазать. Но хватает и так.
С капельницей тоже хорошо . Пластиковая крышка на банку , отверстие и никакие муравье и мусор туда не попадут . А отверстие в березе посте сверла очень удобно потом сучком заделать .
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Кстати, сок слаще у берез ,растущих на пригорках и возвышенностях, а в низинах он безвкусный и водянистый
Была в детстве у меня в деревне береза у пруда , я больше нигде не находил слаще сок как с этой березы . Сам удивлялся и вода близко и низина . Правда она там одна стояла.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Всегда хуячил банки, ломал трубки, и замазывал раны землёй, из за таких как ты дерево умерает
Если брать с умом, то страшного нет ничего. От 2-3-6 ти литров берёза не умрёт..
Смысл отвечать тому, кто глагол "умирать" спрягать не умеет?
Берёзовый сок весьма интересная штука для тех кто почками мучается. Увы, пастеризованный не то пальто. Но можно замораживать. Некоторые сокодвижения ждут из последних сил, сок эффективнее препаратов. Ещё земляника имеет подобный дезинфицирующий и детоксикационный эффект, но слабее.
Ствол берёзы сверлить и нарушать целостность коры категорически нельзя! Некоторые ещё потом это место глиной замазывают - березку полечили они доо... Дело в том, что в эти повреждения коры проникают споры дереворазрушающих грибов - трутовика истинного, чаги и т.д. И березка загибается года через 3. Самый удобный и безопасный сбор сока - опилить ветку и надеть на неё пластиковую бутылку. Если тёплый день - то пара часов и она полная.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Mahno20184 апр 2021 в 06:56