Недавно нанимал типа "Джумшутов" копать яму под фундамент, за три дня прибавилось седины. Наконец понял почему сосед бегал за таким бригадиром с ружьём.
С такими бойкими работягами лучше иметь РПК, а не ружьё, даже если оно помповое... ИМХО, конечно...
Наши школьные столовые? Да, жрачка там была мягко говоря так себе , вы часто травились там? Я ни разу , и по поводу тряпки, я такого пиздеца отродясь не видел. Это что за город такой?
Ни разу не травилась, т.к. окроме привозных "песочниц" и сока в пачке ничего не покупала.
У нас было в старших классах дежурство по столовой: расстановка и уборка посуды, мытье стаканов (нужно было поставить стаканы в посудомойку и потом чистые расставить на подносы), уборка столов (тряпка мылась в каком-то растворе (хлорка, наверное) и ей протирали столы)). Противнищие эти тряпки были... фу! Серые, жирные..
г. Липецк. Но это давно было, 15 лет назад.
Кстати, школа где жена работает из двух корпусов состоит. В старом здании с 1 по 4 класс и во втором остальные. Столовые разные, но одного подрядчика. В младшей школе еда терпимая, а вот в старшей пальчики оближешь. Как к жене днем не заскочу, то только через столовку.
Су шеф? Ты русский или японец? Хуйли минусите? Восточную кухню Рязанцы готовить должны? Хотя полька (моя жена) готовит охуенный борщ)))
Болезный! Су шеф - это "заместитель" шеф-повара, а то, что вы подумали - это "суши-повар", "мастер суши" (но это уже титулованный) или попросту "суушист"
адекватный человек имеющий доступ к кухне, в общепит не пойдет, а тем кому понты дороже - так и надо
Как я согласна (*сарказм*)!!!
В месяц 2-3 недели провожу в командировках. Вот прям живенько так представляю, как ан утюге себе яишенку жарю и кипятильником в баночке пельмешки варю, которые только что на тумбочке гостиничного номера налепила... Зато адекватный человек! Умница и красавица хозяйственная!!!
Су шеф? Ты русский или японец? Хуйли минусите? Восточную кухню Рязанцы готовить должны? Хотя полька (моя жена) готовит охуенный борщ)))
Болезный! Су шеф - это "заместитель" шеф-повара, а то, что вы подумали - это "суши-повар", "мастер суши" (но это уже титулованный) или попросту "суушист"
Гм. Оказывается, су шеф (sous chef) - это заместитель главного повара. А я то подумал, что это сокращение от "сука шеф". Автор, ты заставил меня выучить еще одно французское выражение.
Не знаю, как в целом в России, но в Питерском общепите очень остро стоит проблема с кадрами. Ресторанов много, а хороших поваров все меньше и меньше. Рестораторы (хуевые если честно) решают эту проблему очень просто - берут на работу кого попало. Ты - условный Джамшут, вчера клал кирпич, позавчера научился говорить «салам, братишка», кроме этих двух вещей нихуя не знаешь и не понимаешь? - Добро пожаловать в общепит. А если ты еще бешбармак или самсу когда-то с бабушкой готовил, то цены тебе нет.
- Не бойся, мы тебя всему научим. Разницы нет - кирпич класть или котлетку к пюрешке. Примерно так и образуется кадровая катастрофа. На собеседования приходят либо тетки за 50, с опытом работы в совковой столовой, либо самоувереные условные Джамшуты, которые гатовэ лучши руске, мамой клянусь, шеф-брат. И знаете, что делают рестораторы? Берут их на работу.
Я был ярым противником расовой, национальной и даже сексистской дискриминации. Знаю, из моих уст это звучит как «терпеть не мог расистов и негров», но это правда так.
Ближе к делу. Меня полгода назад позвали в один ооооочень пиздатый рестик, на должность су-шефа, помимо пиздатости самого ресторана, там еще и шеф охуенный мужик, наслышан был о нём. Я само собой согласился, ушел с прошлой работы и потопал на стажировку. Представьте моё удивление, когда я пришел в «очень пиздатый рестик», а из русских там были только я, шеф, второй су-шеф и мясник, ВСЁ блять, больше никого!! И это при штате в 60 рыл! Я конечно охерел малость, но я ж не сопля, об уголок дома не стал убиваться, а решил почистить штат от нечисти.
*** Это был адовый треш, они вытворяли такую хуйню, что здоровому человеку даже в голову не придет и сука оправдывались так - «я ж не русский, я плохо понимаю». То есть, ты ебанашка, поправила ПАШТЕТ. РУКОЙ. БЕЗ ПЕРЧАТКИ. Слизнула остатки с пальца, а потом этим же пальцем поправила еще один паштет, и оправдалась тем, что не знаешь язык? Хочется спросить ты ебанько?! Собственно я и спрашиваю - ты ебанько?!
А в ответ только улыбка, в 5 своих и 20 золотых зуба, и оправдание своего похуизма незнанием языка.
*** Повторюсь, я не расист, просто обычно эти ребята реально живут в своём мирке, они не понимают НИХУЯ. Связано это не с языковым барьером, а с эволюционным походу, ибо другого объяснения их тупости я порой не могу найти.
Чтобы вы понимали, история с паштетом не единственная. Был еще у меня кадр, звали его Мухамед. Работал он на гарнирах и в хуй не дул, но вот одной девушке с джус-бара (это там, где фреши да фруктовые тарелки делают) приспичило в отпуск. Ну что сказать, флаг турецкий тебе в руки, езжай отдыхать. Вызвался значит ей на замену наш Мухамед. Я ему краткий экскурс провел, показал что где лежит, как резать, как выжимать, как морсы варить объяснил. Напоследок сказал ему ОБЯЗАТЕЛЬНО дегустировать все соки и фреши перед отдачей в зал. Не просто сказал, но еще и показал.
Если кто не знает, это делается следующим образом - трубочка опускается в стакан, верхний край трубочки зажимается пальцем, трубочка вынимается из стакана, сок который «застрял в трубочке» дегустируется. Всё очень просто, а главное быстро и гигиенично. По итогу мы имеем довольного гостя (азаза имеем гостя) и нас никто за косяки не ебет.
Всё должно быть круто, правда? Но нет же, сука, даже тут он умудрился накосячить.
Короче, прохожу я как-то мимо джус-бара и вижу, как Мухамед наливает гранатовый фреш. Как я понял, что гранатовый? Всё очень просто. Весь цех в ебучем гранате, сам Мухамед в ебучем гранате, всё блять вокруг в ебучем гранате, аж вспомнилась сцена из Декстера, когда он зашел в комнату полностью залитую кровью, даже ебучий официант в гранате! Стоят они (Мухамед и офик) довольные, один наливает, другой ждет. Тут первый меня замечает, и демонстративно берет трубочку для дегустации. Я иду довольный, мол моя школа, папка научил, ай да молодец. Мухамед взбалтывает трубочкой фреш. Вынимает трубочку и отпивает. Блять. Из стакана.
Я охуел! Реально охуел! Даже когда один ебанько украсил тирамису петрушкой, аргументируя это словами: «какая разница, шо то зелень, шо это, все равно никто их не ест», я так не охуевал, как сейчас.
В общем, таких историй дохера и все эти истории объединяет одна деталь - главный герой, всегда «условный Джамшут».
*** Такой вывод сделал не я, как ни странно. Этот вывод сделал один «условный Джамшут» с моей работы. С таким обвинением он подошел ко мне. И спросил: - Ты что, начальник, ненавидишь узбеков? - Да, ненавижу! И что, блять?
Пидарасы черножопые
Не ем в общепите вообще, после того, как лично видел, как повар играет рыбой в футбол перед подачей клиенту.
Мусульмане в туалете подмываются из бутылки с водой.. . руками и без мыла...бумага не по корану, а потом мешают паштеты... потом гепатит у всех клиентов ресторана. Приятного апетита!
Низкий ценз разумности помноженный на менталитет - не дает этим людям шагнуть на более высокую социальную ступень. Сразу вспоминаю национальные бунты в среднеазиатских республиках - с лозунгами - "Русские убирайтесь в Россию" - уж без вас то мы заживем. Выгнали, но зажить не случилось и потянулись потоки "обезьян" работать в Россию ибо пригодиться на родине без русских работы нет.
P.S на работу никаких нацменьшинств - не беру и никогда не возьму.
Ещё в 1983 году, будучи в Киргизии, примерно такое же говорил наш командир дивизиона. Киргиз может быть отличным трактористом, водителем и пр..., но у него не было примера(или исторической памяти) в прежних поколениях, просто понимания как же это все работает и почему откуда-то появляется "искра", чтобы запустился двигатель, ну и так далее. Кстати лично видел такое событие, как к нашему прапорщику подошел чабан и попросил починить новенькие жигули за 300! тогда!!! рублей! Он починил, то есть заправил машину и она поехала. Вот так. Реально, нельзя прыгать из первобытного строя в социализм. Что-то коммунисты наши тогда напутали.
Эхх.... Я теперь тортики и пирожные, да и вообще выпечку из АВ ( Азбуки вкуса ) не покупаю. Занесло меня два года назад на их производство. Занимался я розницей в те времена, и эта сеть была одним из клиентов. Не, всё цивильно, шапочки, халатики, бахилы. Всё как полагается. Даже на меня нацепили, прежде чем пустить в цех. Охрана, все дела. Но персонал.... Все как один такие как ТС описал. Не, я ни расист ни разу, но я видел лично, как руками без перчаток катают тесто, как таз для муки передают на другой стол без мойки. Как за своей женой пришёл муж. А что она что он, по русски не говорят вообще. Удобно чё. Им платить нужно меньше. Правда там не было дичи которую ТС описал, про зелень в тортик. Такое просто бы не пропустили. Но вот пойти в туалет не снимая халат это как за добрый день. Мыл ли он там руки ? Да кто же его знает, но тот факт, что он потом без перчаток катает тесто и заготовки для выпечки.... Фу кароче. А жаль. Выпечка вкусная, хоть и дорогая
Это сообщение отредактировал M4x - 22 окт. 2017 г. в 20:36
Давно пора ввести правило «У нерусских не покупаем» может меньше их станет. Хотя они приспосабливаются, помню в 90-х, в день ПВ и ВДВ ни одного на рынке не увидишь, все ныкались, а через пару лет в их торговых точках наши бабы торговали, и их не трогали. p.s. почитайте Олега Дивова, рассказ "Выбраковка. Вот бы кого нам в министры МВД, с такой позицией можно было бы и порядок в стране навести.
Пока у них тут будет работа , пока в их киосках будут покупатели . Пока вы будете делить их на хороших и плохих их будет только больше . Не покупайте Не нанимайте Не сотрудничайте Как бы выгодно вам это не казалось
К сожалению поздняк метаться, думаешь если у них не будет работы они пешком унылые домой побредут? Им здесь понравилось, они у бабушек в лифтах пенсию отбирать будут, ломбарды грабить, наркоту толкать
Это точно. Как говорится, поздно пить боржоми. .."Как показывает статистика, на данный момент в РФ находится около 10 миллионов мигрантов, из которых только чуть больше половины проживают на законных основаниях..." Они ощущают себя реальной силой и заставить их уехать мирным путем никто не в состоянии. Те, кто утверждает, что ничего не покупает у "черных", глубоко заблуждаются. Продавец может быть русский, а владелец бизнеса чаще всего какой - нибудь Мамедов или Макакян. Но, проблема даже не в этом. А в том, что большинство приезжих из солнечных республик не желают признавать законы РФ, не адаптируются и считают Россию враждебной территорией, с враждебным населением. Считая при этом коренное население страны ленивыми, пьющими скотами, несправедливо имеющими более высокий, чем у них, уровень жизни.
Это сообщение отредактировал spongebob67 - 22 окт. 2017 г. в 20:40
Дивов один из моих любимых писателей, но вангую, что однажды эту книгу в список по 282-й внесут. Какой-нибудь суд в ауле решит . . и запретят по всей РФ.
Вообще, мутная тема. Вот я пришел в ресторанчик недорогой, ога. Ну, то, сё. Да ну вас, москвичей, в пизду! Вы тупо заебали! Вот честно, у нас тут всё заебись до того, ка вы с вашими незаконно полученными баблосами появляетесь! Всё тут без ваших незаконно полученныйх денег было отлично! Но тут пришли ёбанные московские конторы и всё резко подорожало!
Ну, откуда у вас бабло? Откуда оленевод пиздит себе в карман и еще 14 миллиардов на ёбанный парк выделяет?
Наверное, всё производство Су-35, Тополь-М, СуперДжет, а также разнообразных планшетов сосредоточено в стллице нашей Родины, да? Пиздец!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ИМХО, конечно... 
Хуйли минусите? Восточную кухню Рязанцы готовить должны? Хотя полька (моя жена) готовит охуенный борщ))) 
yaplakal.com