Уберите фальсификат — и вы поймете: продуктов у нас нет

Цитата (СИЛужеNET @ 13.12.2017 - 09:40)

Грудинин - единственный человек, который смотрит на всё, сняв розовые очки! Ему верю, ибо он человек , который работает своими руками на своей земле, и он врать не будет!

полностью с тобой согласен автор этих строк, вижу и сам что он построил и землю не проебал1!
но есть такое слово, в дополнение к твоим, ПОКА, пока его не заставили "обстоятельства" поменять мнение и поменяться, очень и очень хотелось бы мне ошибаться!

Цитата

Мы возвращаемся опять к началу разговора. Зачем и почему производственники делают дороже дешёвый и доступный продукт, насыпая в него сухое молоко и пальмовое масло?

Потому что, когда они приходят с нормальным продуктом к сетевикам, те выделываются: это дорого, у нас объемы, снижайте цены или сами на рынке торгуйте. Вот и удешевляют свою продукцию, чтобы уже с наценкой сетей получался проходной ценник.

Вот пример. Есть сайт Росконтроль. Независимая экспертиза.
Молоко "Домик в деревне 3,5" По результатам проверки - хорошее молоко. Единственное замечание - Срок годности молока "Домик в деревне" превышает рекомендуемый для пастеризованного молока в 5 раз (15 суток при рекомендуемом 3 суток). Однако производитель вправе устанавливать сроки хранения больше рекомендуемых, если он может гарантировать безопасность продукта на протяжении всего срока годности.

А вот там же другое молоко от "Дмитровского молочного завода" Обнаружены признаки фальсификации молочного жира с помощью растительных жиров — обнаружены фитостерины: β-ситостерин, стигмастерин кампестерин, брассикастерин в количестве более 40%. В образце определены фосфаты, не указанные в составе продукта, что является нарушением ТР ТС 022/2011. Количество фосфатов на 78% выше допустимого уровня содержания в продукции, регламентируемого ТР ТС 029/2012 (максимальный уровень в продукции фосфорной кислоты и пищевых фосфатов — 1 г/л, при этом инструментально определено 1,78 г/л).


Заходите, читайте, изучайте. Протоколы исследований также выложены.

Цитата

Ну с молоком отличить то легко: достаточно его заквасить,

Вы не поверите- заквасится любое, даже на 100% синтетическое. Потому что молочнокислые бактерии не настолько разборчивы в еде, как некоторые гурманы. :)
Один важный момент- в (ультра)пастеризованное молоко нужно закваску отдельно класть. А то попадут бактерии из окружающей среды- всякие кишечные палочки и вместо простокваши получится говно. :)

Цитата (Lagranzh @ 13.12.2017 - 13:01)

Вот пример. Есть сайт Росконтроль. Независимая экспертиза. Молоко "Домик в деревне 3,5" По результатам проверки - хорошее молоко. Единственное замечание - Срок годности молока "Домик в деревне" превышает рекомендуемый для пастеризованного молока в 5 раз (15 суток при рекомендуемом 3 суток). Однако производитель вправе устанавливать сроки хранения больше рекомендуемых, если он может гарантировать безопасность продукта на протяжении всего срока годности. А вот там же другое молоко от "Дмитровского молочного завода" Обнаружены признаки фальсификации молочного жира с помощью растительных жиров — обнаружены фитостерины: β-ситостерин, стигмастерин кампестерин, брассикастерин в количестве более 40%. В образце определены фосфаты, не указанные в составе продукта, что является нарушением ТР ТС 022/2011. Количество фосфатов на 78% выше допустимого уровня содержания в продукции, регламентируемого ТР ТС 029/2012 (максимальный уровень в продукции фосфорной кислоты и пищевых фосфатов — 1 г/л, при этом инструментально определено 1,78 г/л). Заходите, читайте, изучайте. Протоколы исследований также выложены.

Травят нацию, зато с курением борятся.

Или вот про яйца.
Яйца "Каждый день" Не соответствуют заявленной категории "отборные". Это является нарушением требований ГОСТа, указанного на упаковке.

Яйца "Авдонъ" Обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы, содержание которых в яйцах не допускается. Не соответствуют категории "отборные", эти яйца - более низкой, первой категории.

А че видео с тыртуба не залили? Там есть его выступление в живую. Толковый дядька, будем голосовать.

По всем каналам показывают, что то, что называют молоком таковым не является (то же касается и масла и сыра и т.д.) При этом никаких уголовных дел. А разве это не мошенничество в гигантских размерах?

Цитата

Ну а то что тут пишут, мол, в моём городке два производителя и они делают супер молочную продукцию, ну это чушь.

Почему чушь? Да делают. Да объемы небольшие, так они не лезут в Ленты и Магниты со своей молочкой, а в маленьких сетках или вообще, в тонарах на рынках продают.

Цитата (Таканохана @ 13.12.2017 - 09:42)

По последним данным диетологов, растительные жиры гораздо полезней животных, менее способствуют образованию холестериновых бляшек. Стало быть, производство молочки с пальмовым и другими растительными маслами преследует, прежде всего, заботу о здоровье населения. И лишь госдеповские подпевалы обожравшиеся печенек Нуланд из бочки с вареньем могут думать иначе.

В совеЦкие времена даже мясо объявляли вредным, чтобы меньше поедали. И сливочное масло. И яйцы. И хлеб. Ну с чем были проблемы при снабжении, то и объявляли вредным.
Так и с пальмовой оливой - если ее подмешивают, значит натурального продукта не хватает, а спрос нужно компенсировать! Соответственно это продукт сильно полезен для организмов россиян, даже если олеина техническая, для смазочных материалов ))))
Вспомнилось - существовали тогда даже термины: "красная смерть" - это мясо, "белая смерть" - это сахар, "желтая смерть" - сливочное масло, и т.д.
Т.е. пугали смертельно опасными продуктами, чтобы меньше жрали дефицита ))))
Это сообщение отредактировал Лякса - 13 дек 2017 в 13:12

Цитата (alextango @ 13.12.2017 - 13:02)

Цитата (Lagranzh @ 13.12.2017 - 13:01) Вот пример. Есть сайт Росконтроль. Независимая экспертиза. Молоко "Домик в деревне 3,5" По результатам проверки - хорошее молоко. Единственное замечание - Срок годности молока "Домик в деревне" превышает рекомендуемый для пастеризованного молока в 5 раз (15 суток при рекомендуемом 3 суток). Однако производитель вправе устанавливать сроки хранения больше рекомендуемых, если он может гарантировать безопасность продукта на протяжении всего срока годности. А вот там же другое молоко от "Дмитровского молочного завода"  Обнаружены признаки фальсификации молочного жира с помощью растительных жиров — обнаружены фитостерины: β-ситостерин, стигмастерин кампестерин, брассикастерин в количестве более 40%. В образце определены фосфаты, не указанные в составе продукта, что является нарушением ТР ТС 022/2011. Количество фосфатов на 78% выше допустимого уровня содержания в продукции, регламентируемого ТР ТС 029/2012 (максимальный уровень в продукции фосфорной кислоты и пищевых фосфатов — 1 г/л, при этом инструментально определено 1,78 г/л). Заходите, читайте, изучайте. Протоколы исследований также выложены. Травят нацию, зато с курением борятся.

Кто то да. А кто то и не травит.
7 видов яиц из проверенных полностью соответствуют всем нормам. Молоко тоже есть полностью соответствующее. Так что выбор, как говорится, за нами. Можно даже приложение на телефон поставить и пользоваться.

Цитата (IgorVC @ 13.12.2017 - 09:40)

Грудинина в премьер министры!

Если сменит фамилию на Грудинкин - даже я, аполитичный, задумаюсь: а не проголосовать ли? Ну, люблю вкусно пожрать

Valio покупаю - норм нямка. Ах да, это же не родное.

работал на ферме не далеко от москвы, достаточно известная марка... реально видел что от и до все без химии и правильно делается, правда стоит дороже чем из Белоруссии, но оно того стоит

Цитата (Angelberth @ 13.12.2017 - 12:55)

Цитата (vovan35 @ 13.12.2017 - 12:49) Как же "невидимые руки рынка"? Разве они посредством конкуренции не сделают сыр по 150 рублей? Где, блеадь, "крепкие собственники", "иностранные инвесторы"? Не делают. "Невидимая рука рынка" делает так, что на прилавке есть и сырный продукт за 300-400 рублей, и сыры от 500 и чуть ли не до бесконечности. Как говорится, на любой вкус и кошелек. Я тебе вчера уже объяснял, но ты уверен, что тебя наебали, ибо обещали, что при капитализме будет дешево и качественно.

А тебе не кажется, что с такими ценами и качеством "рыночная экономика" не отвечает интересам большинства населения?
Вот ты тут чешешь про агрохолдинги, считай те же колхозы, так спрашивается нахуя нужно было убивать колхозы?
Спрашиваю у тебя, поскольку ты у нас видный "рыночнег" и ахуенный экономизд.

Цитата (Angelberth @ 13.12.2017 - 12:50)

Цитата (ТоптуновПотапов @ 13.12.2017 - 12:28) Проблема фальсификата в том, что отличить гавно от пищи затруднительно. Требуется дорогостоящее оборудование, методики анализа, реактивы, обученный персонал. Все это в тесной связке с нормами по содержанию жиров в пище и т.п. Сложный клубок проблем. Прекрасно определяется на вкус. Можешь как угодно разбодяживать в воде пальмовое масло, молоко "из коровы" по вкусу не получится. Никак. Бабушки пьют эту разбодяженную хуйню не потому что тупые, из ума выжили и разницы не понимают. Не надо им как Прометей нести огонь просвещения. У них просто денег нет, пенсии невысокие. У меня теще 69 лет, пенсия 18 тысяч рублей плюс квартиру она сдает за 15 (квартиру когда-то для дочери брали, да дочь-то сейчас со мной живет, ей не надо), и она не берет все эти "сырные продукты", "творожные продукты" и "молочные продукты". И растительно-жирового спрэда вместо масла я у нее не видел в холодильнике. Может себе позволить. Не могла бы - тоже бы наверное "молочный продукт" покупала бы.

Вот Вы молодец!!! Моей маме 70, только вот пенсия у неё 13 000. Хотя более 30-ти лет отработала на глинозёмном комбинате. Она ещё и "Почетный донор", там ещё рублей 500 в год выделяют. Квартир для сдачи нет!!! Ну вот и покупает всякие спреды и молочные продукты. Кстати, а откуда у Вашей тёщи квартира для того чтобы сдавать?

Цитата (3LO @ 13.12.2017 - 13:08)

Valio покупаю - норм нямка. Ах да, это же не родное.

В 2007 году инженеру-химику фирмы Valio Раулю Лённстрёму вручили целую сумку денег и билет в Москву. Ему дали краткое наставление купить землю и построить в России дистрибуционный центр и завод для компании Valio.

Теперь, десять лет спустя, в поселке Ершово около Москвы стоит завод Valio, который поставляет на рынок фуру за фурой плавленый сыр Viola и сливочный сыр Oltermanni, а также много другой молочной продукции.
http://inosmi.ru/economic/20170712/239783816.html

Цитата (xander12 @ 13.12.2017 - 12:49)

Цитата (GиперборЕя @ 13.12.2017 - 12:40) Цитата (xander12 @ 13.12.2017 - 11:57) Цитата А где наши коровы спросить хочется. Сейчас-то чья молочка у вас продается? Индийская или малайзийская (ну или откуда там пальмовое масло с сухим молоком). Натурального молока почти нет, вопрос в этом. Тем более нет сыра. Пора прекращать закупаться в гипермаркете.

Ну это как сказать. С мясом и рыбой понятно - это рынок, а вот молочку на рынке я покупать не хочу, да и там зачастую тот же выбор, что и в гиперах. Маленькие магазинчики фермерские? Я вот устаю, у меня не всегда есть силы таскаться по 10 магазинам. Серьёзно. Поясницу в магазинах прихватывает, причём в любых и это касается только магазинов. Ну после концертов иногда. На работе целый день на ногах могу ходить, ещё и на шпильках по дресс-коду и всё нормально, а в магазинах начинает ныть. тут бы в одном гипере закупиться всем чем надо, уж не до хождений.
А вот прям у частников я покупать брезгую. Я не знаю соблюдают они хоть какие-то санитарные условия или нет, не с маститом ли у них коровы и т.д. Прям вот фу. Да и нет их уже, в городах всех поразогнали. Бабку, торгующую хотя бы картошкой или яблоками уже не встретить. Не путать с фермерскими хозяйствами, там хоть лучик надежды на санитарные условия теплится. Да и к слову, фермерских продуктов сейчас и в гиперах вагон. Я разное брать стараюсь, на одной марке не останавливаюсь и наверное это самое правильное. Но тем не менее от этого не легче, если всё именно так как говорит Грудинин, то это страшно.

Цитата (Angelberth @ 13.12.2017 - 12:51)

Я пью молоко, которое по вкусу совершенно точно молоко, а не разбодяженное пальмовое масло.

Это ты просто привык к гомнецу-то.
Дай тебе настоящего молока - охренеешь от разницы.

Цитата (vovan35 @ 13.12.2017 - 13:10)

Цитата (Angelberth @ 13.12.2017 - 12:55) Цитата (vovan35 @ 13.12.2017 - 12:49) Как же "невидимые руки рынка"? Разве они посредством конкуренции не сделают сыр по 150 рублей? Где, блеадь, "крепкие собственники", "иностранные инвесторы"? Не делают. "Невидимая рука рынка" делает так, что на прилавке есть и сырный продукт за 300-400 рублей, и сыры от 500 и чуть ли не до бесконечности. Как говорится, на любой вкус и кошелек. Я тебе вчера уже объяснял, но ты уверен, что тебя наебали, ибо обещали, что при капитализме будет дешево и качественно. А тебе не кажется, что с такими ценами и качеством "рыночная экономика" не отвечает интересам большинства населения? Вот ты тут чешешь про агрохолдинги, считай те же колхозы, так спрашивается нахуя нужно было убивать колхозы? Спрашиваю у тебя, поскольку ты у нас видный "рыночнег" и ахуенный экономизд.

А, эээ, а где это сказано что рыночная экономика, да и капитализмЪ в частности, должны отвечать интересам большинства???)))

Вообщем, хотелось бы сказать по поводу сегодняшнего холивара: большинство ездит покупать продукты в какой-нибудь крутой и навороченный гипермаркет, где вальяжно наваливает в тележку товары с желтыми и красными ценниками не глядя, а потом уже дома возмущаются, что за говно там продается!

Цитата

С мясом и рыбой понятно - это рынок

Ненене, нахуй-нахуй кричали пьяные гости!
У нас в Пердищенске расплодилось мясных магазинов или мясных лавок, где от полутуши любой кусок при тебе отрубят, и как надо порежут. Могут даже фарша тут же накрутить. А ценник 170 руб/кг если полутушу брать.

Цитата (Lagranzh @ 13.12.2017 - 13:06)

Цитата (alextango @ 13.12.2017 - 13:02) Цитата (Lagranzh @ 13.12.2017 - 13:01) Вот пример. Есть сайт Росконтроль. Независимая экспертиза. Молоко "Домик в деревне 3,5" По результатам проверки - хорошее молоко. Единственное замечание - Срок годности молока "Домик в деревне" превышает рекомендуемый для пастеризованного молока в 5 раз (15 суток при рекомендуемом 3 суток). Однако производитель вправе устанавливать сроки хранения больше рекомендуемых, если он может гарантировать безопасность продукта на протяжении всего срока годности. А вот там же другое молоко от "Дмитровского молочного завода"  Обнаружены признаки фальсификации молочного жира с помощью растительных жиров — обнаружены фитостерины: β-ситостерин, стигмастерин кампестерин, брассикастерин в количестве более 40%. В образце определены фосфаты, не указанные в составе продукта, что является нарушением ТР ТС 022/2011. Количество фосфатов на 78% выше допустимого уровня содержания в продукции, регламентируемого ТР ТС 029/2012 (максимальный уровень в продукции фосфорной кислоты и пищевых фосфатов — 1 г/л, при этом инструментально определено 1,78 г/л). Заходите, читайте, изучайте. Протоколы исследований также выложены. Травят нацию, зато с курением борятся. Кто то да. А кто то и не травит. 7 видов яиц из проверенных полностью соответствуют всем нормам. Молоко тоже есть полностью соответствующее. Так что выбор, как говорится, за нами. Можно даже приложение на телефон поставить и пользоваться.

Молоковоз блять покажи, фуры заходят с порошком.

Где за него подписать? Человек понимает о чем говорит, и имеет хоть какое то представление, что нужно делать.

Цитата (Angelberth @ 13.12.2017 - 12:50)

Цитата (ТоптуновПотапов @ 13.12.2017 - 12:28) Проблема фальсификата в том, что отличить гавно от пищи затруднительно. Требуется дорогостоящее оборудование, методики анализа, реактивы, обученный персонал. Все это в тесной связке с нормами по содержанию жиров в пище и т.п. Сложный клубок проблем. Прекрасно определяется на вкус. Можешь как угодно разбодяживать в воде пальмовое масло, молоко "из коровы" по вкусу не получится. Никак. Бабушки пьют эту разбодяженную хуйню не потому что тупые, из ума выжили и разницы не понимают. Не надо им как Прометей нести огонь просвещения. У них просто денег нет, пенсии невысокие. У меня теще 69 лет, пенсия 18 тысяч рублей плюс квартиру она сдает за 15 (квартиру когда-то для дочери брали, да дочь-то сейчас со мной живет, ей не надо), и она не берет все эти "сырные продукты", "творожные продукты" и "молочные продукты". И растительно-жирового спрэда вместо масла я у нее не видел в холодильнике. Может себе позволить. Не могла бы - тоже бы наверное "молочный продукт" покупала бы.

Не соглашусь. Сейчас пищевая химия на высоте, да и если у нас рецепторы на языке привыкли к химии, то на вкус крайне трудно отличить натуральный продукт от химии. Вы почитайте про дегустаторов продуктов и алкоголя, на каких они диетах сидят и как себя ограничивают, чтобы рецепторы не забивать, примерно так же как и лаборанты, которые и проводят исследования продуктов, они и глазами смотрят и пробуют, и видят, и чувствуют получше любой бабушки. Так что и натуральные продукты из холодильника вполне сюрприз могут преподнести. Цена - это не гарантия ничего. Увы.
Когда "Валио" свалило из России, я поняла, что кроме "Вологодского" масла покупать особо и нечего. Большинство из того, что лежит на прилавках теперь, активно мелькало в новостях, когда накрывали подпольные цеха по производству. Я и в "Вологодском" не всегда уверена, каждый раз в магазинах спрашивать сертификат не дело. Упаковка белорусского мне тупо не нравится, сколько не пыталась купить, а оно всё в грязи, прям вся бумага грязная и обёртка тонкая, стыки с просветами, грязь и на масле. Так и живём.