Аккуратненько чистим, лишаем костей абсолютно, режем на ломтики, и — укладываем на селёдочницу (удлинённо–овальную тарелочку с высотой бортов около 6–9 мм). Разложив её так, чтобы создавалось впечатление практически целой рыбёшки, сверху густо покрываем её тончайшими полуколечками репчатого лука (белого и красного), после чего сбрызгиваем (мало – мало, но так, чтобы на каждый кусочек попало) постным маслом (подсолнечным. И упаси вас Боги взять рафинированное! Только пахучее! Только!).
вот тут не соглашусь. лук надо на дно селёдочницы и залить уксусом, НО что бы уксус не покрывал лук. сверху кладём селёдку. уксус на неё конечно попадёт, но не перебъёт её вкус. ну а сверху можно и маслом сбрызнуть, да
Полностью поддерживаю! Сссука, только поел, а все равно слюна капает! Хочется бросить к херам работу, и в ТСа валенком, чтоб не глумился!
Это сообщение отредактировал Yap17 - 7 сен. 2022 г. в 12:32
Как можно пить эту мерзость? Вот нормальный самогон на фруктах или солоде - другое дело. За неимением приходится пить коньяк или виски. Но водку вообще не перевариваю, это мерзкое послевкусие.
Аккуратненько чистим, лишаем костей абсолютно, режем на ломтики, и — укладываем на селёдочницу (удлинённо–овальную тарелочку с высотой бортов около 6–9 мм). Разложив её так, чтобы создавалось впечатление практически целой рыбёшки, сверху густо покрываем её тончайшими полуколечками репчатого лука (белого и красного), после чего сбрызгиваем (мало – мало, но так, чтобы на каждый кусочек попало) постным маслом (подсолнечным. И упаси вас Боги взять рафинированное! Только пахучее! Только!).
вот тут не соглашусь. лук надо на дно селёдочницы и залить уксусом, НО что бы уксус не покрывал лук. сверху кладём селёдку. уксус на неё конечно попадёт, но не перебъёт её вкус. ну а сверху можно и маслом сбрызнуть, да
Все здОрово написано, но это огромное количество уменьшительно-ласкательных превращает текст в приторный.
"Засим, подошедши к столу, где была закуска, гость и хозяин выпили как следует по рюмке водки, закусили, как закусывает вся пространная Россия по городам и деревням, то есть всякими соленостями и иными возбуждающими благодатями, и потекли все в столовую; впереди их, как плавный гусь, понеслась хозяйка. Небольшой стол был накрыт на четыре прибора... – Щи, моя душа, сегодня очень хороши! – сказал Собакевич, хлебнувши щей и отваливши себе с блюда огромный кусок няни, известного блюда, которое подается к щам и состоит из бараньего желудка, начиненного гречневой кашей, мозгом и ножками. – Эдакой няни, – продолжал он, обратившись к Чичикову, – вы не будете есть в городе, там вам черт знает что подадут!"
Как можно пить эту мерзость? Вот нормальный самогон на фруктах или солоде - другое дело. За неимением приходится пить коньяк или виски. Но водку вообще не перевариваю, это мерзкое послевкусие.
Нормальную водку пей. Мне, к примеру, сэм - фуу. А хорошей водочки, да с правильной подачей... 0.7 влегкую и с утра не болею.
Рыжиков! Куда хватили! Я уж лет 15 живого рыжика в глаза не видал. То ли леса еловые искоренили совсем, то ли еще какая-то беда. Только и помню, как дед их корзинами со Щелканки приносил. В середине семидесятых.
Я как-то раз забрел в соснячок молодой в сентябре, типо можт маслята будут? Набрал ведро рыжиков, засолил, это было охуенно! Жаль, что у нас это нестабильно все, один год есть, другие года нет.. )
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Мы с товарищем, лет нам было по 16, где-то услышали, что если пить наперстками, то прям совсем быстро опьянеешь. Мы так и не вспомнили как закончился тот вечер экпериментов, уснули оба за столом. Одно помню как водка моментально во рту впитывается.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com