Кур доят, ёпта! А для справк вот рекорды Отелившаяся в первый раз буренка может давать 8-9 литров молока в день, породистая корова после второго отела – от 15 до 40 литров в день. Если зрелая особь дает менее 10 литров, это свидетельствует о плохом уходе или болезни. Но среди буренок есть и настоящие рекордсмены. Например, американская корова Джулиана голштинской породы за год дала 30 805 кг молока, Линда той же породы – 28 740 кг. От отечественной буренки черно-пестрой породы по имени Россиянка получено 19 106 кг молока за год. Регистрируются рекорды и по суточному удою. Кубинка Убре Бланка, помесь голштинской породы с горбатой зебу, за одни сутки дала 110,9 кг. Не отстают и наши коровы – черно-пестрая и ярославская дали по 82 кг, холмогорская – 78 кг. - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/188056/skolko-moloka-...orma-i-rekordyi
Ну, и для справки из личного опыта: При контрольной дойке в июне-августе (самые большие надои в это время, ибо выпас идёт) с одной коровы литров 10-12 в среднем, однако из 50 коров штуки 3-4 давали и по 40 литров! Минимально давали "новотёлы" или коровы перед "запуском" 8-10. Те которые 3-4 литра в день, тех уже и не доили- "запускали" до нового отёла. В среднем как то так))) И да! Это СССР,1985-1987 г.г. подмосковный совхоз, где я отроком работал дояркой)))
-А много ль корова даёт молока? - Да мы молока не видали пока...
Я у фермера покупаю т.к. магазинное почему-то не нравится .
А фермер лох или вы экспертизу делали? У нас на даче стадо коров 30, а развозят 1.5 т. минимум в день тремя миницистернами . Вопрос. Какую хрень они добавляют в молоко? Никто не знает. Мясо шприцевать тоже уже научились.
я не пью молоко, моя семья не пьет молоко, мои родители не пьют его, многие мои друзья не пьют молоко, и не от того, что оно взрослым противопоказано, а просто не пьем, но вот кисло-молочные продукты и сыры - да, жрём, а следующей весной хочу выкупить полу-разрушенную МТФ и закупить 20 стельных тёлочек и 30 бычков, после того, как ферму отремонтирую.
У вас, в смысле во Владимирской области, есть Судогодский молочный комбинат. Какой же там охуительный творог делают..
Цитата
Ну х.з. с нашего городского молокозавода молоко за сутки-двое скисает.
У нас в Твери есть ЗАО Калининское. Лично видел коров, оборудование, лабораторию. Лучшее молоко в регионе (по словам всех членов семьи). Срок годности указан 7 суток. На практике может и раньше киснуть. Но зато настоящее - если и скисло, можно творог сделать:) Жаль, что не во всех крупных магазинах есть. И творог прекрасный делают. Теща обычно просит купить или "калининского" или никакого:)
Хотя некоторые покупают по десятку пакетов "ультрапастеризованного" (которое хранится по полгода), чему весьма рады. Каждому свое.
Кому-то и "сгущенка" вполне заменяет молоко сгущенное цельное.
Это сообщение отредактировал murawey - 18 дек 2017 в 19:04
В области есть фермы которые ежедневно выдают 20 тонн молока с 10к,штук 20-30 выдают 10 тонн ,остальные 100 и более выдают от 3 до 9тонн ежедневно.Коров с удоем в 50л не редкость,в основном от 25 до 30 литров.Нижегородская область. И да в этом году сельхозники затянули пояса потуже,а одно хозяйство закрыло молочное направление.Молзаводы стонут молоко дороже 43 в сеть не всунешь,а если всунешь то покупатель голосует все равно за мимбильдам.
не знаю конечно как у вас, но работал я грузчиком в местном супермаркете, местное молоко каждый день с утра приходит по полтонне, 20 молочных ящиков по 30 литровых пакетов, буль-буль дан, раз в неделю кучка небольшая, потом полкучки списывают просрочки. И всё равно буль буль дан в наваре остаётся
Кур доят, ёпта! А для справк вот рекорды Отелившаяся в первый раз буренка может давать 8-9 литров молока в день, породистая корова после второго отела – от 15 до 40 литров в день. Если зрелая особь дает менее 10 литров, это свидетельствует о плохом уходе или болезни. Но среди буренок есть и настоящие рекордсмены. Например, американская корова Джулиана голштинской породы за год дала 30 805 кг молока, Линда той же породы – 28 740 кг. От отечественной буренки черно-пестрой породы по имени Россиянка получено 19 106 кг молока за год. Регистрируются рекорды и по суточному удою. Кубинка Убре Бланка, помесь голштинской породы с горбатой зебу, за одни сутки дала 110,9 кг. Не отстают и наши коровы – черно-пестрая и ярославская дали по 82 кг, холмогорская – 78 кг. - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/188056/skolko-moloka-...orma-i-rekordyi
Ну, и для справки из личного опыта: При контрольной дойке в июне-августе (самые большие надои в это время, ибо выпас идёт) с одной коровы литров 10-12 в среднем, однако из 50 коров штуки 3-4 давали и по 40 литров! Минимально давали "новотёлы" или коровы перед "запуском" 8-10. Те которые 3-4 литра в день, тех уже и не доили- "запускали" до нового отёла. В среднем как то так))) И да! Это СССР,1985-1987 г.г. подмосковный совхоз, где я отроком работал дояркой)))
Не дояркой, а дояром.
Ну, да! да! Дояром! Обычно не принято, что мужик доит коров, но есть такая вещь в моей биографии, и если лет 20 мне это было не удобно, то сейчас я горжусь этим!
Это сообщение отредактировал МАШУСТЕЛЬ - 18 дек 2017 в 19:05
Раньше поди не хранилось молочко, ща уже и не видел кислого молока, да и сушат потом разбавляют, и в дальнейшей переработке меньше молока ща используют.
Ну х.з. с нашего городского молокозавода молоко за сутки-двое скисает.
У меня козье молоко неделю не прокисает.
Это сообщение отредактировал Гарасим - 18 дек 2017 в 19:13
Живу возле молокозавода в Оренбурге.-Летний луг.Раньше молоковозы заезжали каждые пол часа.Сейчас несколько машин в день.а объем производства остался тот же.Хрен его знает из чего молочные продукты делают.Сильно подозреваю из пальмового масла и сухого молока.
Началось в СССР то сейчас се.у меня бабуля в Москву за орденом ездила.передовая доярка.и не было удоев меньше 9 в нормальных колхозах.а сейчас настроили мегаферм с австралийскими голштинамт- и хера ли толку.в среднем 14-15 кг.бабла вьебали туда немеряно.работникам толком и не платят.если бы гос-во возмещало частникам процентов 50 стоимости племенного скота и постройку коровников- толк бы был.столько бабла пилят что пиздец.прямо мимо проезжаешь и слышишь как в крузаках возле этих богоугодных заведений купюры шуршат и опилки летят.педерасты.
я не пью молоко, моя семья не пьет молоко, мои родители не пьют его, многие мои друзья не пьют молоко, и не от того, что оно взрослым противопоказано, а просто не пьем, но вот кисло-молочные продукты и сыры - да, жрём, а следующей весной хочу выкупить полу-разрушенную МТФ и закупить 20 стельных тёлочек и 30 бычков, после того, как ферму отремонтирую.
Тоже думал.да ленивый я.гоштинизированная черно пестрая одна.11 лет уже.телка и два бычка на откорме.в этом году пробую зцм.посмотрим что выйдет
Кировская область не только себя обеспечивает молоком с агрохозяйств, но и много поставляет в соседние области.
Причём производство молока с каждым годом растет. Не пропаганда , в Кирове живу.
я сам с Кирова, как в былинах говорится, растёт растёт да не выросло. Да вроде бы удои повышаются.. но где же сыры вкусные? Где молоко свежее? Кругом пакетированное, по 20 суток не киснущее, сыры вроде есть какие то но вкус у них как то не очень то.
Ответ прост: в литр молока добавляется 4 литра воды и размешивается с сухим молоком из пальмы. Ответный вопрос: из 10 литров молока получается 1 кг масла. Сколько должно стоить масло из натурального молока?
.... В 1990 году поголовье было примерно 50 миллионов, и то молока на 150 миллионов жителей РСФСР не хватало. то есть грубо говоря одна корова была на троих. и не хватало. Погуглил цифры в загнивающей Европе, на вскидку нашёл только 2005 год, http://geo.1september.ru/article.php?ID=200701108 во Франции в те годы почти столько же коров что и в России, однако население немножко разнится. в разы. в 2005 году было уже 22 миллиона коров, сейчас 8 миллионов. Вопрос, откуда Россия берёт молоко.
Вот прям щас ты вывел формулу среднего удоя на гражданина, как любят наши статистики: чистого молока надаивают на троих, продают на тех же 20. По сабжу - пальмовое, соевое, рапсовое, пальмоядерное, кокосовое, сухое плюс вода - наше всё, за наши деньги! ))))
Это сообщение отредактировал Лякса - 18 дек 2017 в 19:20
молоко можно покупать тоько напрямую у владельца коровы. У меня есть такая возможность. Есть и такая ситуация-и корова есть..и молоко делают на продажу из порошка.. То что продают в пакетах магазины..это суррогат.. У меня недалеко есть молочный заводик.. Так он принимает от населения 3000 литров молока..и продаёт ежедневно около 25000 молока продукции..Разница в 22000 это смесь химии и воды..какая химия?..Секрет.. Рядом есть спиртзавод.. разливает водку... Но у него нет никаких мощностей для изготовления спирта(ранее было..в металлолом сдали)Из чего они делают водку тоже секрет.. Наличие в магазинах огромного количества мясной продукции тоже непонятно.. В России нет такого количества скота для всего многообразия продаваемого.. В случае перекрытия границ(настоящие санкции) мы реально будем голодать.. У нас практически нет сельского хозяйства.Только мелкие фермеры и крупные сетевые агрохолдинги ,которые просто выводят деньги из страны...(живу в Ульяновской обл..)
.... В 1990 году поголовье было примерно 50 миллионов, и то молока на 150 миллионов жителей РСФСР не хватало. то есть грубо говоря одна корова была на троих. и не хватало. Погуглил цифры в загнивающей Европе, на вскидку нашёл только 2005 год, http://geo.1september.ru/article.php?ID=200701108 во Франции в те годы почти столько же коров что и в России, однако население немножко разнится. в разы. в 2005 году было уже 22 миллиона коров, сейчас 8 миллионов. Вопрос, откуда Россия берёт молоко.
Вот прям щас ты вывел формулу среднего удоя на гражданина, как любят наши статистики: чистого молока надаивают на троих, продают на тех же 20. По сабжу - пальмовое, соевое, рапсовое, пальмоядерное, кокосовое, сухое плюс вода - наше всё, за наши деньги! ))))
дружище, формул я не выводил, просто прикинул сколько в россии молока и можно ли из этого молока сыра на всех сделать вкусного. Во франции к примеру на 60 миллионов людей, 25 миллионов коров. примерно 1 корова на троих, Тут я понимаю корова может и молоком и сыром и даже мясом накормить людей. А когда одна корова на 20 человек, тут уж без химии не обойтись
Попробовала сметану, масло и сыр в Евпатории. Это просто восторг! Видать, коровки на естественном корме лучше себя чувствуют. Масло из Каргопольского района тоже шикарное.
А вот если сравнить с тем маслом, которое для Питера фасует ооо версия, то это полный пиздец. Нагло мешают маргарин, а на упаковках пишут, что это масло. Воняет характерно. Питерские продукты вообще дерьмовые. Поэтому народ и тянется на рынки.
В целом, если продукция в большом городе сделана, то пальмового масла в ней от души напихают.
дружище, формул я не выводил, просто прикинул сколько в россии молока и можно ли из этого молока сыра на всех сделать вкусного. Во франции к примеру на 60 миллионов людей, 25 миллионов коров. примерно 1 корова на троих, Тут я понимаю корова может и молоком и сыром и даже мясом накормить людей. А когда одна корова на 20 человек, тут уж без химии не обойтись
Нафига Вам по 12-14 литров молока в день? Каждому.
В области есть фермы которые ежедневно выдают 20 тонн молока с 10к,штук 20-30 выдают 10 тонн ,остальные 100 и более выдают от 3 до 9тонн ежедневно.Коров с удоем в 50л не редкость,в основном от 25 до 30 литров.Нижегородская область. И да в этом году сельхозники затянули пояса потуже,а одно хозяйство закрыло молочное направление.Молзаводы стонут молоко дороже 43 в сеть не всунешь,а если всунешь то покупатель голосует все равно за мимбильдам.
не знаю конечно как у вас, но работал я грузчиком в местном супермаркете, местное молоко каждый день с утра приходит по полтонне, 20 молочных ящиков по 30 литровых пакетов, буль-буль дан, раз в неделю кучка небольшая, потом полкучки списывают просрочки. И всё равно буль буль дан в наваре остаётся
Местное пакетированные,да есть. Берут хорошо.Из наших лучшее по качеству это Городецкое,в области в суперах редко увидишь,сейчас поговаривают покоряют столицу.Сыр хороший делает Ичалки Мордовия( все из своего сырья,больше 17000 поголовье коров в Мордовии и у нас.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com