А я буду по Питеру на машине ночью кататься, периодически заруливая к друзьям и родне.. Скину им на еду вступительный взнос, готовить не охота от слова совсем, потому что каждый год одно и то-же.. А тут хоть приятное разнообразие.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
А я буду по Питеру на машине ночью кататься, периодически заруливая к друзьям и родне.. Скину им на еду вступительный взнос, готовить не охота от слова совсем, потому что каждый год одно и то-же.. А тут хоть приятное разнообразие.
А я буду по Питеру на машине ночью кататься, периодически заруливая к друзьям и родне.. Скину им на еду вступительный взнос, готовить не охота от слова совсем, потому что каждый год одно и то-же.. А тут хоть приятное разнообразие.
Я думаю что дамы специалисты в салатном деле, а основное блюдо без мужского контроля не пройдет! Кто что мыслит 🤔
Это кто сказал что салаты не мужское, на мне всегда новогодний стол и лучше меня никто ни сделает оливье. А на горячее наверно аля мясо по французки, но только с моими ингридиентами
а я чет даже хз. пока не задумались. есть кролики, утка, гусь, индейка, 2 бараньи ноги и еще там мясы всякие. сильно чето влом парится, да и есть ночью. лангустины лососи икра и салатика парочку. новогодние праздники длинные)
Я думаю что дамы специалисты в салатном деле, а основное блюдо без мужского контроля не пройдет! Кто что мыслит 🤔
Это кто сказал что салаты не мужское, на мне всегда новогодний стол и лучше меня никто ни сделает оливье. А на горячее наверно аля мясо по французки, но только с моими ингридиентами
С какими? Тоже по идее надо какое нибудь мясо в виде мяса. Гуси и прочие бараньи ноги мимо, потому что это еда не для разогрева, то есть на большую компанию и съесть сразу, так же как и шашлык. У нас компания маленькая.
Кастати ТС, вот видос как в америках готовят индейку, конечно много воды тут про поход в магаз и сам день благодарения, но самое прикольное это приблуды для готовки индейки, у на подобного не сыщешь конечно...
Это сообщение отредактировал PaRaNoEkKk - 12 дек 2023 в 14:44
Я поджарю домашнюю колбаску, в рукаве запеку куриных бёдрышек, нашинкую сала. Любимая женщина пару-тройку салатов сделает. Обычно шашлылки готовили на НГ, в этом году и влом, и слегка дороговато. Пока такие планы.🤷
Размещено через приложение ЯПлакалъ
а я чет даже хз. пока не задумались. есть кролики, утка, гусь, индейка, 2 бараньи ноги и еще там мясы всякие. сильно чето влом парится, да и есть ночью. лангустины лососи икра и салатика парочку. новогодние праздники длинные)
Где баранину берешь-то хорошую на Белгородчине? Колись.
Фарш самодельный, а тесто из Пятерочки. 3 кило пелменей выходит.
Мне в нем не хватает плотности, поэтому тесто делаю сама. Ну как сама. Закидываю ингредиенты в хлебопечку, она месит. В последнее время полюбила тесто с уксусом, он в готовых пельменях не чувствуется, а тесто получается белоснежным и эластичным.
Нахер всю эту готовку. Потом в ведро все сваливать. Бутеры с икрой, фрукты, мороженое. И все отдохнувшие с удовольствием встречают Новый год, а не падают за столом от усталости, потому что весь день провели у плиты и строгая салаты.
Если ты и твоя семья 31-го с утра и до боя Курантов ебашит на кухне -- мне вас искренне жаль.
А вообще... Уже даже по семейному столу смотрю, что гастрономические вкусы и количество аппетита поубавилось. Ну да, стандартно-банальные оливье и шуба, ну может ещё мимозу или какой-то с ананасами жена сделает, ну рулетики накрутит (15 минут делов), ну мяско там какое-нибудь (уже пофиг какое) запечём/пожарим (тоже не долго).
За столько лет СТОЛЬКО всего перепробовали-переготовили, что чем-то конкретным удивить сложно, да и смысл?
Обязательно: Холодец! Три свинных, одна говвяжья ножкии и подбедрок говяжий. Язык говяжий - отварной Креветки обжаренные слегка на масле с чили перчиком и чесноком. Пельменей маленько на утро слепим. Икра красная Рыбка слабой соли (чавыча) камчатская. Ну и салатики (парочку) И под шубой - это у нас мастхэв! Все! пить я хочу водку ледяную. Шампусика сухого - много. Может бутылочку тайского рома прикуплю. ПС: скорее всего куплю еще стейки из мраморной говядины. Пожарим на вечер 1 января)
Традиционно- холодец из говяжих хвостов.Ну и шашлычок.
Положил пару тройку кусков в тарелочку 1 января, разогрел в микроволновке. Добавил зелени, чесночка, перчика и закусил этим знатным супчиком выпитый стакаан ледяной водочки. И все. В Новый год с новым сччастьем)))))
Размещено через приложение ЯПлакалъ
а я чет даже хз. пока не задумались. есть кролики, утка, гусь, индейка, 2 бараньи ноги и еще там мясы всякие. сильно чето влом парится, да и есть ночью. лангустины лососи икра и салатика парочку. новогодние праздники длинные)
Где баранину берешь-то хорошую на Белгородчине? Колись.
домашняя,лет 20 берем у одного знакомого. на рынке тоже точка есть старинная у нас, там тож норм. по магазам г одно а не баранина. у вас в Белгороде негде домашнюю купить чтоль?
Оооо вспомнил) Года 4 назад с женой договорились - нах готовку! Так по мелочи . Заказали штук 100 разных роллов и суши. Я купил бутылок 6 брюта. И бутылочку кальвадос. Отличненько встретили Новый годик)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
В этом году решили гуся запекать. Как ни крути, индюха суховата даже с лимонным маслом и яблоком в жопе. Индюха надо жрать сразу и большой компанией. А на мясо рулька в афганском казане сваренная в пиве, и поджаренная в духовке с медовым соусом.
К рульке в пиве хочу соус попробовать такой: 2 ст.л меда, 1 ст.л горчицы острой, 1-1,5 ст.л гранатового соуса. Запекать 15 мин, каждые 5 мин обмазывать снова.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com