Раньше продавалась колбаса пикантная, там все это было, кроме щетины, но может мне везло. А так оч вкусно, как холодец и даже лучше, шкурки свиные мне нравятся
При щетине - это любое изделие непотребно,хоть обычный кусок сала. А так вполне вкусный харч,как щековина. Зажрался народец,многие дилетанствуют во вкусах,только и всего.
Это сообщение отредактировал Впихун - 28 апр 2023 в 18:36
Самые вкусные свиные уши не вареные,а опаленные горелкой. В ранешние времена если кто у нас в деревне свинью колол,так вся пацанва со всей округи прибегала и обьедалась опаленными хвостиками и ушами. Ммм,вкуснотищща!
О,уже какой то парень с Кавказа отметился)
Это сообщение отредактировал supremator - 28 апр 2023 в 19:31
Знаете, есть такой продукт. Мясо свиных голов прессованное. Многое мясокомбинаты делают такое изделие. Какие-то удачно, а какие-то и не очень.
Как можно охарактеризовать данное изделие для неподготовленного человека. Ну это такие куски мяса с салом и шкурой, которые спрессованы в брикет и изготовлены на усмотрение совести и фантазии технолога на предприятии. Зачастую это вид имеет непотребный для взгляда потребителя. В том числе и ввиду наличия щетины в шкуре у особо неприхотливых мясокомбинатов… А теперь собственно сама история. Стою я у витрины с колбасными изделиями, действо происходит в центральной России. Задумчиво выбираю чем мне отобедать наспех и краем взгляда вижу рядом молодого человека пристально смотрящего на полку витрины.
Бывает такое, что видно как распирает человека от какой-то эмоции или вопроса. Ему просто необходимо это высказать или поделиться или крикнуть в конце концов. Именно это и привлекло моё внимание, он просто излучал какое-то эмоциональное состояние это было неуловимо видно в его «переминаниях» с ноги на ногу.
Для полноты картины, нужно описать этого джентельмена. Это парень, лет 20-25, прилично одетый с достаточно интеллигентной внешностью. Я бы его описал как студента технического университета. И немаловажный факт, это явно был человек с Кавказа. И взгляд его был направлен именно на это изделие - «мясо свиных голов» Я рискну предположить, что как мусульманин он не мог уложить в голове в принципе употребление свинины, а уж в таком формате…
И кульминацией этой незамысловатой историей был поворот ко мне и вопрос - Кто же это ест? В этом вопросе было всё. И стеснение и удивление и небольшой налёт брезгливости и ирония и растерянность и даже оттенки боли. Вопрос явно был риторическим и не требовал ответа, просто парня переполняли эмоции. Я улыбнувшись ответил - не знаю. Парнишка махнул рукой и потопал по магазину покачивая головой…
Ну не мог я ему в тот момент сказать, что иногда и я ем. Редко, но бывает покупаю и зачастую весьма вкусный, хоть и специфический продукт. Ибо такой смеси эмоций нельзя было давать дополнительное топливо, человек мог и не выдержать)))
Знаем, в 1978 году, бабушка знатный зельц делала из свиных голов. Было вкусно. Но боялся свиных зубов, что попадутся и я их проглочу.
Ухо горло нос жопа морда хвост. И всё это провёрнуто и в гандон завёрнуто. А с горчичкой на черном хлебушке,да под стопочку- самое оно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Раньше тоже покупал. Но перестал, ибо стало напрягать наличие щетины, а её, такое впечатление, что с каждым разом всё больше.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
с чернобыля или фукусимы?
yaplakal.com