Сало

Цитата (feeel1x @ 6.07.2023 - 21:43)

Цитата (Й0Ж @ 6.07.2023 - 19:14) Цитата (krylov @ 6.07.2023 - 19:04) Цитата (Й0Ж @ 6.07.2023 - 17:56) Кстати вспомнилось, был вопрос в московском клубе ЧГК. "В советские времена многие люди, которые собирались делать ремонт в квартире, шли на рынок, и покупали шкуру от сала. Дома её резали на квадраты примерно 10х10 см. А для чего они их использовали?". Команда была молодая, не ответили. даже интересно стало.. мебель двигать? Бинго! Под ножки подкладываешь (сальной стороной вниз конечно) и двигаешь без всяких роликов ХЗ, мы всегда на крышках полиэтиленовых двигали...Пол перед этим мочили тряпкой...

в военных городках таскали на смоченных водой офицерских портянках.. как по маслу.. байка (ткань) однако :)

Цитата (666 @ 6.07.2023 - 21:18)

Цитата Кстати, вот смотрите: 18-начало 19 века, цивилизации тысячи лет, всё шевелится и двигается, смазочных материалов из нефти нет. Ничего что обсуждение начиналось с вопроса знатокам ЧГК: "В советские времена многие люди, которые собирались делать ремонт в квартире, шли на рынок, и покупали шкуру от сала." Мож ещё про крестоносцев вспомним?

Можем. Но я здесь не для того, чтобы читать, а чтобы писать, отвлекаясь иногда на пельмешки со сметаной.

Цитата (DwarfRKA @ 6.07.2023 - 21:16)

Цитата (LynxTM @ 6.07.2023 - 21:02) Цитата (DwarfRKA @ 6.07.2023 - 20:41) Цитата (lamer45cm @ 6.07.2023 - 19:34) С салом сейчас туговато, ибо рынок. А хто виноват, таки бабуськи. Попостнее им, нах, попостнее. А вот и простой рецепт: ищем нормальное свежее сало (толстое, с мягкой шкуркой). Если шкура не пропалена, обрабатываем горелкой или строительным феном. Потом макаем в соль, сколько прилипло, столько и нормально. Потом в пакет и вакуумируем. Дня два выдерживаем при комнатной температуре, а потом неделю в холодильнике. Храним в морозилке. Пинайте. сало в морозилке не хранят.. потом его только на выброс. с какой это радости? я с морозилки достаю, как строганину ленточками на хлеб, а кусок обратно. только пользы никакой, перемороженный жир порванный замороженной внутри него водой. Сало хранят просто в холодильнике, в пергаменте.. без полиэтиленовых пакетов, задохнется.

в сале практически нет воды. это не мясо и не грудинка. это жир. в нем рваться нечему

Цитата (hime @ 6.07.2023 - 21:19)

Цитата (DwarfRKA @ 6.07.2023 - 21:16) только пользы никакой, перемороженный жир порванный замороженной внутри него водой. Сало хранят просто в холодильнике, в пергаменте.. без полиэтиленовых пакетов, задохнется. выбрось ту херню, что ты называешь салом, и возьми уже нормального.

та херня, как вы её назвали, нравится мне года с 1990, когда мои коллеги-курсанты, кстати со всей страны, угощали своих сокурсников, и меня в том числе, разными видами сала со всего СССР, а заодно объяснили, как хранить, как пересылать почтой, почему не портится в жару при правильном хранении, и почему морозилка вредна для хранения сала.

Цитата (LynxTM @ 6.07.2023 - 21:47)

Цитата (DwarfRKA @ 6.07.2023 - 21:16) Цитата (LynxTM @ 6.07.2023 - 21:02) Цитата (DwarfRKA @ 6.07.2023 - 20:41) Цитата (lamer45cm @ 6.07.2023 - 19:34) С салом сейчас туговато, ибо рынок. А хто виноват, таки бабуськи. Попостнее им, нах, попостнее. А вот и простой рецепт: ищем нормальное свежее сало (толстое, с мягкой шкуркой). Если шкура не пропалена, обрабатываем горелкой или строительным феном. Потом макаем в соль, сколько прилипло, столько и нормально. Потом в пакет и вакуумируем. Дня два выдерживаем при комнатной температуре, а потом неделю в холодильнике. Храним в морозилке. Пинайте. сало в морозилке не хранят.. потом его только на выброс. с какой это радости? я с морозилки достаю, как строганину ленточками на хлеб, а кусок обратно. только пользы никакой, перемороженный жир порванный замороженной внутри него водой. Сало хранят просто в холодильнике, в пергаменте.. без полиэтиленовых пакетов, задохнется. в сале практически нет воды. это не мясо и не грудинка. это жир. в нем рваться нечему

на первой страницу темы коллега запостил фото копченого сала... как Вы думаете, где его хранили, с такими волокнами?
Копченое сало так не выглядит... оно однородно.

Цитата (Zamestas @ 06.07.2023 - 18:36)

Зачем я это читал? Теперь блять хочется сала и холодной водки.

Вот я татарин, муслим, по вашему. Но, блять, сало, да под водочку....
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (DwarfRKA @ 6.07.2023 - 21:51)

Цитата (hime @ 6.07.2023 - 21:19) Цитата (DwarfRKA @ 6.07.2023 - 21:16) только пользы никакой, перемороженный жир порванный замороженной внутри него водой. Сало хранят просто в холодильнике, в пергаменте.. без полиэтиленовых пакетов, задохнется. выбрось ту херню, что ты называешь салом, и возьми уже нормального. та херня, как вы её назвали, нравится мне года с 1990, когда мои коллеги-курсанты, кстати со всей страны, угощали своих сокурсников, и меня в том числе, разными видами сала со всего СССР, а заодно объяснили, как хранить, как пересылать почтой, почему не портится в жару при правильном хранении, и почему морозилка вредна для хранения сала.

ну раз нравится, то ради бога. но будешь в Беларуси, не побрезгуй попробовать по-простухе - сала с солью, без выебонов. и не надо его никуда возить - достал из морозилки, дал полежать в холодильнике, достал и съел всё на месте.

Цитата (Renert @ 06.07.2023 - 19:09)

Хуета-то какая... Хуета...

Это они ещё барсучий жир от свиного жира отличить не умеют. А если дальше копнуть!?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Есть такой эффективный прием у публицистов ( журналистов, блогеров, пропагандистов) - четыре, пять текстов о политике - и один про еду или житейские темы.
Информационные и манипулятивные технологии
На Зотова батоны не крошу, если чё ))

Сало. Чтоб с пизды свисало.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

а я не поленился, сходил сейчас и купил. хлеб есть, чеснок есть, зелень и перец тоже есть. белорусское. под пиво на ночь самое то.

я сволочь?))

А у меня в холодильничке заныкано. И сало и отцова крепкая, ггг:-)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (2x7 @ 6.07.2023 - 22:00)

Цитата (Zamestas @ 06.07.2023 - 18:36) Зачем я это читал? Теперь блять хочется сала и холодной водки. Вот я татарин, муслим, по вашему. Но, блять, сало, да под водочку....

У нас в конторе был проект с израильской фирмой NICE (основали айтишники, выходцы из моссада). Когда они прилетали к нам (Украина) - свинину, сало и тд хомячили аж аж. И даже домой брали свинную колбасу в вакуумных упаковках.

Мусульманин ты или атеист - твоё личное дело, упрекать кого-то за другую религию тупо. Просто отсвечивают в основном неадекваты(

P.S. И да, муслим - это не оскорбительное название, а международное название мусульман - Muslim.
Это сообщение отредактировал Й0Ж - 6 июл 2023 в 23:08

ну блин, сала захотелось, изверги вы все

Цитата (Рифф @ 06.07.2023 - 18:45)

копченое люблю сало под стопочку

Понеслааааась)))) уже самая отборная вкуснятина, ммммммм
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (igoren20015 @ 06.07.2023 - 18:43)

Дааааа

Что за нож?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (vonBierbah @ 06.07.2023 - 18:40)

Ледяной водочки под сборную мясную окрошечку на квасе с хреном и сметаной. Но шоб рядышком было в тончайшей нарезке розовое полупрозрачное сальце из морозилки.

Сало - стружечкой... И черный хлеб
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Kakvse @ 06.07.2023 - 18:37)

Вкусно, но жарко сейчас для водки. Пиво холодное кружечку мне и Григорию с его внутренним мечущимся миром

Не вижу противоречия!
Пиво с салом тоже отлично заходит! Ещё и с варёным яичком и чесночком молодым! Ням-ням!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сало с водкой,в такую жару? Извращенцы
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Полтора года назад с ковидом лежал в госпитале. Вообще то я потреблял сало до ковида, но лежа на больничной койке я видел по сне сало. С тех пор завтракаю салом. Без выходных
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чтоб вы понимали в драмах! У меня одна бабка хохлушка, а другая еврейка. Побеждали шкварочки с солькой.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сало не может быть украинским или русским. Право! Славное! Сало. Оно всё и ничьё. Даёшь сало без границ и национальностей.

Цитата (2x7 @ 6.07.2023 - 22:00)

Цитата (Zamestas @ 06.07.2023 - 18:36) Зачем я это читал? Теперь блять хочется сала и холодной водки. Вот я татарин, муслим, по вашему. Но, блять, сало, да под водочку....

А что, татарин не человек? Человек и ничего человеческого ему не чуждо. Так что, не обращай внимания. Хочешь водочки, да с сальцом, пей и закусывай.

Короче, залез я в холодильник, взял помидору, огурец, зелень, хотел салат сделать.Ну естественно, салат надо делать с майонезом, иначе какой нормальный человек его есть будет.Я все нарезал и вдруг понял, что майонез я забыл, чёртов слоупок.Открываю холодильник, беру майонез и вдруг понимаю, что передо мной лежит сало. Никогда раньше не ел сала, а тут вдруг захотелось, ну думаю, раз захотелось, почему бы и не съесть.Пока заправил салат, нарезал сало, все как положено, покушал и тут вдруг все перефарбувалося у жовтоблакитний колiр, гул та рокiт, їбать у сраку, що за гомно, нічого не зрозуміло, вилазить із земли Тарас Шевченко и каже якусь хуйню про москалів і мораль, старий педаль, хулі йому у землі не лєжалось блядь?Відтепер окрім української мови я ніхуя не розумію.Здається сало було прокляте
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Рифф @ 6.07.2023 - 18:45)

копченое люблю сало под стопочку

Божественно)))