Однажды Георгий на деловой встрече пил водку в ресторане, и тут принесли сало. Надо сказать, что это был просто удар с двух флангов. Во-первых, водку Георгий откровенно не любит. Ему тупо не нравится вкус. Однако, когда вкушаешь русскую либо вообще славянскую кухню, иного выбора не предоставляется. Георгий как-то попробовал вкушать холодец, борщ и салат оливье с вином, и вышла какая-то непередаваемая хуета. Во-вторых, сало Георгий как раз любит (и солёное, и копчёное), хотя сейчас это неверноподданно. Мысли в голове при виде сала возникают внезапно. Так и видишь, как тебя прижимают в переулке, и волокут в "козла". Ты такой жалобно - "да русский я, русский!". А тебе в ответ сурово - "что ж ты сало-то жрал, если русский?!".
Но в общем, факт, что эти два продукта сочетаются охуительно. Ну серьёзно, под что ещё жуётся сало? Одна сомелье сообщила Георгию, что реально, сало - это в Хранции считается закуска для шампанского. Георгий, как наяву, увидел сучьих гусар Бонапартия, каковые хлещут из горла свою шампань, и закусывают, блядво, нашим православным салом, и ему стало ясно, откуда энтот пэйринг в Хранции взялся. Но ёпт. И водка вредна для здоровья, и Георгию невкусна. И сало тоже, сцуко, вредно. Но когда эти два продукта встречаются на столе близ Георгия, у него в в мозгу автоматически срабатывает. "Ты русский. Жри и пей".
"Зачем мы опять пошли в русский ресторан?" - расстроился внутренний голос Георгия. - "Вот же окаянный зов крови. Нет, чтобы там мишлен, хуйлен. Сидишь, тебе принесли пять грамм авокадо с соусом из воздуха Парижа, в умилении фоточку в инсту выложил, друзья такие - вауууу, ооооо. Всё культурно. А ты мурло. Языки знаешь, весь мир объездил, книг сколько создал, и всё такое же быдло. К интеллигенции тянись, мудак. К ЗОЖу. К фитоняшности. Ну нет, он пришёл, и трескает копчёное и солёное сало под водку, словно в двадцать лет в ПТУ". "Иди нахуй" - трусливо сказал Георгий, и забанил внутренний голос.
Но это было только начало. После сала с хреном и зелёным луком на чёрном хлебе Георгия сорвало, как наркомана. Он приехал домой. Немеющими пальцами потыкал в телефон, и там высветилось - "доставка". Пока внутренний голос, лишённый речи, глухо мычал в ужасе, Георгий заказал копчёное сало, ялтинский лук и чёрный хлеб. И сожрал этого всего ЧУТЬ МЕНЕЕ, ЧЕМ ДО ХУЯ в одно рыло. Внутренний голос вышел в ночь и более не возвращался. Перед сном Георгий переписывался с бывшей, и та сообщила ему, что её с диеты разъебало - жрёт японский майонез, прямо как не в себя, с опасным хлебом и остановиться не может.
Георгий сделал мучительное признание про разврат с салом.
- Сука, зачем ты это сказал? - ледяным тоном произнесла бывшая. - Час ночи уже почти. Пиздец теперь, как сала хочется.
Ледяной водочки под сборную мясную окрошечку на квасе с хреном и сметаной. Но шоб рядышком было в тончайшей нарезке розовое полупрозрачное сальце из морозилки.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вкусно, но жарко сейчас для водки. Пиво холодное кружечку мне и Григорию с его внутренним мечущимся миром
Вот согласен. Пива прохладного и салатик. Помидор, огурец, лук репчатый крупно, соль чтоб сок пошёл. Да сметанки заправить. И вот оно. И слеза по пивной кружке, и сырой кружок на столе от донца... уф, облизнул губу - а в кружке уже трети как не бывало.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сало салу рознь. И от места где срезано, и толщины, и от приготовления (копчёное, солёное, как есть) и от свежести.
Знаете как по-английски будет сало? Salo. У них не было такого блюда. Только сало с прожилками мяса, которое они называют бекон, и зажаривают до состояния чипсов.
Это сообщение отредактировал Й0Ж - 6 июл 2023 в 18:44
Сало салу рознь. И от места где срезано, и толщины, и от приготовления (копчёное, солёное, как есть) и от свежести.
Знаете как по-английски будет сало? Salo. У них не было такого блюда. Только сало с прожилками мяса, которое они называют бекон, и зажаривают до состояния чипсов.
Lard будет сало по английски.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Кстати вспомнилось, был вопрос в московском клубе ЧГК.
"В советские времена многие люди, которые собирались делать ремонт в квартире, шли на рынок, и покупали шкуру от сала. Дома её резали на квадраты примерно 10х10 см. А для чего они их использовали?". Команда была молодая, не ответили.
Сало салу рознь. И от места где срезано, и толщины, и от приготовления (копчёное, солёное, как есть) и от свежести.
Знаете как по-английски будет сало? Salo. У них не было такого блюда. Только сало с прожилками мяса, которое они называют бекон, и зажаривают до состояния чипсов.
Кстати вспомнилось, был вопрос в московском клубе ЧГК.
"В советские времена многие люди, которые собирались делать ремонт в квартире, шли на рынок, и покупали шкуру от сала. Дома её резали на квадраты примерно 10х10 см. А для чего они их использовали?". Команда была молодая, не ответили.
Ну не сволочи? Разве можно такое писать, когда у меня сала нет? И идти лень уже. Жахнул стопочку под селёдочную икру. Не то. Хочу сала теперь. Что делать?
Кстати вспомнилось, был вопрос в московском клубе ЧГК.
"В советские времена многие люди, которые собирались делать ремонт в квартире, шли на рынок, и покупали шкуру от сала. Дома её резали на квадраты примерно 10х10 см. А для чего они их использовали?". Команда была молодая, не ответили.
даже интересно стало.. мебель двигать?
Бинго! Под ножки подкладываешь (сальной стороной вниз конечно) и двигаешь без всяких роликов
Отлично! Мой внутренний голос тянет к холодильнику, где томятся 4 килограмма самолично соленого сала с чесночком и перцем. Пойду налью стопарик и закушу брусочком сала, зеленым лучком и чисто ржаным хлебушком. И это... я русский.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com