Для тех, кто не умеет варить рис. Или у него получается "АльДенте".
⋮
Печать
Страницы:← 1 ...  3 4 5  ... 8 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Калистрат 2 сен. 2025 г. в 09:56
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (ничего @ 2.09.2025 - 00:23)
При какой температуре варить?

Вари уже при двухстах градусах, можно 7,5 минуты потому что в два раза температура выше чем при обычной варке.

Вода вообще то кипит при 100 градусах, при какой температуре ты сможешь ещё варить если не изменишь давление?
poiloff 2 сен. 2025 г. в 10:15
Наглый,но стеснительный,  •  На сайте 11 лет
0
А при варке рисовых зёрен кто-нибудь добавляет сахар?
Bilord 2 сен. 2025 г. в 10:17
Приколист  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (YourZver @ 1.09.2025 - 22:23)
Цитата
стакан риса

Цитата
грамм 100 сливочного масла

Там пивной стакан. sm_biggrin.gif
ZKD 2 сен. 2025 г. в 11:05
Балагур  •  На сайте 7 месяцев
0
Цитата (andikin @ 01.09.2025 - 22:28)
Вообще-то три стакана воды. Все каши варятся 1 к трем.
С двумя стаканами им только похрустеть.

Тогда это будет уже не рис, а слипшийся клейстер..

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Жидомасон 2 сен. 2025 г. в 11:08
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (Pivosrakom @ 1.09.2025 - 22:21)
Категорически не промываю. Варить умею

Почему? Он же грязный
Жидомасон 2 сен. 2025 г. в 11:09
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (poiloff @ 2.09.2025 - 10:15)
А при варке рисовых зёрен кто-нибудь добавляет сахар?

Я зирвак обычно добавляю
sibull 2 сен. 2025 г. в 11:11
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Как ни стараюсь, вечно каша получается. Один раз только рассыпчатый получился.
ham 2 сен. 2025 г. в 13:34
редкая сволочь  •  На сайте 21 год
0
я круглозёрный промытый рис обжариваю на масле в сковородке слегка, солю, заливаю кипятком и оставляю на 20 минут, на минимальном огне под крушкой.

Это сообщение отредактировал ham - 2 сен. 2025 г. в 13:36
almi0606 2 сен. 2025 г. в 13:35
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Варю по рекомендации с пачки, всегда все нормально. И 100 грамм масла, лихо конечно))) не говоря о цене)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
GlobusNet 2 сен. 2025 г. в 13:36
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Стока рецептов так какой верный то?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MGL 2 сен. 2025 г. в 13:37
Ярила  •  На сайте 5 лет
1
Цитата (VIPSPB @ 1.09.2025 - 22:23)
Цитата
Заливаем двумя стаканами водя.

Водяры???
А вы точно - повар?

Он имел ввиду в себя, в процессе приготовления.
Так действительно получается вкусно!

Это сообщение отредактировал MGL - 2 сен. 2025 г. в 13:37
Хтоник 2 сен. 2025 г. в 13:38
Юморист  •  На сайте 7 месяцев
0
Не, я припущенный рис предпочитаю. А масло это да, тема

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Vitalem 2 сен. 2025 г. в 13:39
300UQ за смену статуса?!Ну и цены у вас!  •  На сайте 15 лет
1
Цитата
У меня знакомый гречку замачивал кипятком на 15 минут и сказал её и варить не надо😮

Когда занимался спортом, примерно так и делал.
Вечером залил кипятком, накрыл крышкой, утром ел.
mason666 2 сен. 2025 г. в 13:39
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Учи ещё как горох варить. Рис не не навижу от слово ПЛОВ!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Panovab 2 сен. 2025 г. в 13:40
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Минут 10- так сколько минут?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
4iSS 2 сен. 2025 г. в 13:41
Юморист  •  На сайте 11 лет
1
100г масла на стакан риса? 🤨
А оставшуюся часть пачки в готовое блюдо?
Золотая кашка получается.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Kaltman 2 сен. 2025 г. в 13:42
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Ну рис мне пришлось учится на плове варить, потому что "Ты же с Узбекистана, приготовь узбекский плоф блять"
FilkaSoft 2 сен. 2025 г. в 13:43
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Теперь расскажи как сварить в эмалированной кастрюле, без крышки и масла,
на электрической плитке!
Valiyka 2 сен. 2025 г. в 13:44
Ярила  •  На сайте 8 лет
3
Варю длиннозерненный рис всегда по одной схеме и получается всегда сваренный и рассыпчатый. Рис не промываю, ибо лень.
1. Стакан риса + полтора стакана холодной воды ставлю на огонь.
2. Как только вода закипает - солю.
3. Накрываю крышкой.
4. Включаю самый маленький огонь на комфорке.
5. Варю 20 минут от момента закипания.
6. Главное крышку не снимать.
7. Через 20 минут выключаю, крышку не снимаю. Даю настояться 15 минут.
8. Снимаю крышку, перемешиваю, раскладываю по тарелкам.

Гречку также варю.
АААА4 2 сен. 2025 г. в 13:45
Весельчак  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (sibull @ 2.09.2025 - 11:11)
Как ни стараюсь, вечно каша получается. Один раз только рассыпчатый получился.

Рис у меня второе место занимает, а первое место эспрессо, чтоб не кислый, и не горький, а с небольшой горчинкой, большая редкость получить правильный вкус.
Выше писали про рис в мультиварке, там накосячить тяжело.

Это сообщение отредактировал АААА4 - 2 сен. 2025 г. в 13:49
ruslan3967 2 сен. 2025 г. в 13:49
Ярила  •  На сайте 11 лет
-1
Цитата (Калистрат @ 2.09.2025 - 10:56)
Цитата (ничего @ 2.09.2025 - 00:23)
При какой температуре варить?

Вари уже при двухстах градусах, можно 7,5 минуты потому что в два раза температура выше чем при обычной варке.

Вода вообще то кипит при 100 градусах, при какой температуре ты сможешь ещё варить если не изменишь давление?

На пару - как вариант, где-то до 200 можно догнать в скороварке с давлением. В мультиварке клапан есть и крышка блокируется, тоже думаю, где-то 1 очько можно по давлению создать, температура уже выше 100 градусов будет.
plakatik 2 сен. 2025 г. в 13:51
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
С маслом каждый сможет, ты без масла свари что бы вкусно было

Размещено через приложение ЯПлакалъ
РыжийКрыс 2 сен. 2025 г. в 13:53
Ярила  •  На сайте 1 год
0
Азиатская рисовая каша, которую едят вместо хлеба.
Рис промыть холодной водой до прозрачности.
Залить водой 1:1 в соотношении к рису.
Довести до кипения и варить минуты две (это не важно, но в это время, можно снять пенку, которая появится, как ни промывай рис) , на среднем огне, на котором вода закипала.
Накрыть крышкой и сделать минимально возможное пламя конфорки, варить 15 минут.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ntfascism 2 сен. 2025 г. в 13:53
Ярила  •  На сайте 1 год
0
Промыл рис до прозрачности, залил воды на глаз, 15 минут варить, после промыть горячей водой. Какие ещё 100 грамм сливочного масла...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
JohnDow 2 сен. 2025 г. в 13:53
просто хороший человек  •  На сайте 13 лет
1
Пилаф

Для тех, кто не умеет варить рис. Или у него получается "АльДенте".

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 24 088
0 Пользователей:
Страницы:← 1 ...  3 4 5  ... 8 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх