Идешь такой в гости к казахам беш (национальное блюдо из мяса) и казы (колбаса из конины) поесть. Садишься за стол, а они спрашивают: - Что пить будешь? И ты интересуешься: - А что есть? - Водка, пиво, коньяк. - Пиво, - говоришь ты. - Ей, какой пиво? Давай водку! Ты че? - решают они за тебя.
Сидишь, ешь казы, беш (Помимо бешбармака могут быть еще несколько мясных блюд), салаты всякие, водку пьешь. И вот ты уже пьяный и наелся, что не можешь на еду смотреть, даже встать с места не можешь.
И в этот момент влетает хозяйка с тортом: - А теперь тортик с чаем. Я сама пекла!
Кое-как доедаешь свой кусочек и думаешь, все скоро домой. А тут хозяин залетает с бутылкой и говорит: - Не расходимся, пока эту не допьем.
Допиваешь с ним эту бутылку, а в это время уже ряды гостей уже поредели. Детей не слышно. Кто-то громко храпит, кто-то такси вызывает.
- Ну, все мы пошли, - говорят оставшиеся, и ты вместе с ними двигаешься к двери.
Идешь, а дверной косяк перед глазами расплывается и боишься, что не дойдешь до дома. Кое-как с усилиями натягиваешь обувь, а когда поднимаешь голову хозяин уже стоит со стопками в руках и говорит: - Давай еще, кетер-аяк (последний тост на прощание)!
Тут же подбегает супруга хозяина с саркыт-пакетом (пакет с угощением, которое забирают с собой после праздничного стола), сует тебе его в руку и, опрокинув последнюю стопку, ты наконец уходишь.
В соседнем подъезде живет подруга жены - казашка. Жена, когда идет к ней в гости, всегда зовет с собой. Раньше отказывался, но после прочтения этого поста обязательно схожу! :)
В Ср. Азии давно из банальной жратвы целый культ сделали.
Это не жратва, как вы выразились и не культ, это традиция, когда семья садится за стол и обстоятельно трапезничают, рассказывая, как прошел день. А не хомячат сухомятку каждый за своим компом.
Ну что правда, то правда. Помню с батей на Балхаш на три месяца уехали (1991 год был), там чабаны недалеко от нас. Вот они нас мясом откармливали до отвала: казы, беш, куырдак, сырне, нога запеченая, верблюжатина! А напитки: коже, айран, шубат, кумыс... Эхххх ляпота
В Ср. Азии давно из банальной жратвы целый культ сделали.
Это не жратва, как вы выразились и не культ, это традиция, когда семья садится за стол и обстоятельно трапезничают, рассказывая, как прошел день. А не хомячат сухомятку каждый за своим компом.
Может грубовато выразился. Служил в Ср. Азии ещё при Союзе, поездил тоже по ней не мало, в Киргизии только не был. Любят там долго сидеть жрать кушать. Пол дня могут просидеть в чайхоне лясы точить не о чём, а русский въябывал. Не ради срача, просто сам видел. Правильно, это у них традиция такая - нихуя не делать, а сидеть в позе лотоса долгими часами на коврах (дастархан вроде) с косушкой и конфеткой.
Йэ! Баур! Так и есть, в этом отношении я просто восхищаюсь восточным гостеприимством! особенно если конец поста (Ораза к примеру) то зайдя в дом к Казаху ты уйдешь как боченок пока не наешься до отвала и не напьешься. к Гостям вообще относятся очень и очень хорошо, гость это святое. Даже если хозяин в плохом фин. положении для гостя он найдет самое лучшее угощение и поставит на стол, при том ты даже и не догадаешься что семья его возможно не доедает... Такие традиции. Привет всем Казахстанцам!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com