В детстве мы жили бедно, мясо видели только в щах, да и то ловить специально надо было. Про шашлык мы только слышали, но едать что бы то даже и не нюхали.
Был среди нашей детской компашки мальчик один, звали его "Тепленький", потому что бабки его кутали в три одежки в любую погоду. Его родители хорошо зарабатывали по сравнению с остальной улицей.
И вот на майские стали они шашлык жарить во дворе (частный дом) и что уж щелкнуло у Тепленького в голове, обычно он жадный был, но тут решил он нас всех шашлыком угостить. И выпросил у мамки разрешение. Как же мы ошалели от счастья когда он вытащил на улицу каждому пацану по шампуру шашлыка. Было нас тогда 5 или 6 человек. И Тепленький еще. Каждому по целому шампуру здоровых сочных, переложеных лучком и помидорками, кусков шашлычка. Голодные пацаны остолбенели от такого счастья, но это только на секунду.
Это был первый мною попробованный шашлык в моей жизни. Оголодавши бегая всё утро по улице, мы, конечно, быстро управились с блюдом. Ну какой же он был вкусный! От первого до последнего кусочка.
И тут со двора раздался крик мамки Тепленького: - Виииитяяяяя! Где мяяяясоооо!!!
Тепленький вздрогнул, схватил шампуры и побежал домой. Мы услышали звуки подзатыльников и крики его мамки: - По одному! Тебе было сказано, по одному, паразит, по одному, блядь, кусочку!!!
Ну вот. В кои-то веке пиздюк решил исправиться и не быть жмотом. Молодец я считаю. Люди иногда меняются.
Это сообщение отредактировал SidSpirs - 10 апр 2018 в 16:44
В детстве мы жили бедно, мясо видели только в щах, да и то ловить специально надо было. Про шашлык мы только слышали, но едать что бы то даже и не нюхали.
Срыв шаблона...это послевоенные годы? ..а когда лебеду еще жрали, даже не знаю..=)
В детстве мы жили бедно, мясо видели только в щах, да и то ловить специально надо было. Про шашлык мы только слышали, но едать что бы то даже и не нюхали.
Срыв шаблона...это послевоенные годы? ..а когда лебеду еще жрали, даже не знаю..=)
Я тоже вот подумал что наверное послевоенное. В конце 60-х начале- 70-х шашлыком нас было не удивить. Да я не любил его из-за того что жир на нём частенько был а жир я ненавидел как и все дети. И поскольку едать его приходилось в компаниях или на городских праздниках, получать по ушам за то что "выкидываю" еду не хотелось...
Кстати дома шашлык не жарили не потому что мясо в диковинку было а потому что жили в квартирах а во дворах было не принято да и шампуры были штукой редкой для обычного домашнего обихода. Бывало что в парке жарили на использованных сварных электродах но это была самодеятельность и куски мелкие.
Это сообщение отредактировал moodween - 10 апр 2018 в 16:49
Ну вот. В кои-то веке пиздюк решил исправиться и не быть жмотом. Молодец я считаю. Люди иногда меняются.
Пимздюк не причем. Родители его задолбали. Знал одну семейку,где жадность была культом( причем не нищие). Сыночек,как свалил от них в универ в другом городе,ударился во все тяжкие.
Раньше,шашлык был как праздник.Целый день вертелся у маринованного мяса,нюхал его.Долгий процесс приготовления углей,а не как сейчас,высыпал из пакета.Как только шел запах,слюни текли рекой) Обязательно, к шашлыку пил томатный сок.
[QUOTE=Nifnif1974,10.04.2018 - 16:51] [QUOTE=moodween,10.04.2018 - 16:44] [QUOTE=Балдубей,10.04.2018 - 16:41] [QUOTE] Бывало что в парке жарили на использованных сварных электродах... [/QUOTE] это вот как? [/QUOTE] Вот так.
Сварщики у нас рядом в мастерских после использования выкидывали нам на счастье. Мы остатки наждачкой зачищали, получались штыри. Мы и стрелы для арбалетов из них делали и шашлыки пытались жарить, правда с малым успехом как выше и сказал. Совсем маленькие куски на них держались и те с трудом - но попытка была! Да, лафхак - в один кусок мяса можно было два или три штыря продеть, тогда держалось норм на мангале из кирпичей.
Это сообщение отредактировал moodween - 10 апр 2018 в 17:01
Я вот сейчас сильно удивился. Это в какие годы шашлык диковинкой то был? Помню в конце 80-х, это когда талоны, очереди, нихуя нет и вообще жопа (согласно нашим неполживым) весь дом выходил жарить шашлыки в близлежайшей посадке. Примерно с мая и по самые холода каждые выходные или праздники там обязательно кто-то жарил шашлыки. Сейчас там столько не жарят как тогда было (ну потому что другой отдых уже доступен). Так что история видимо про послевоенный СССР.
Мы вот тоже не богато жили. Шашлыков в семье никогда не было. Первый раз шашлык попробовал лет в 11-12 наверное, год 90-91 получается - аналогично, друг с огорода, где его родители с компанией отдыхали вынес, но по кусочку Я и кетчУп тогда первый раз в жизни отведал. Следующий раз шашлыки были лет в 15-16, уже сами на ДР друга на природе делали, но из курицы. Наврал, лет в 7 ещё шашлык ел - с родителями в город в Парк Культуры на "Проводы Зимы" (Масленицу) ездил, пару кусочков и мне перепало. Нерусский дядя на уксусе их делал и на какой-то газовой горелке готовил - до сих пор тот вкус помню... И чай в бумажном стаканчике, как от мороженого. Ну вот так вообщем, с рождения и до совершеннолетия 3 раза шашлык кушал, счастье автора разделяю Это сообщение отредактировал Maduganga - 10 апр 2018 в 17:42
Каждому по целому шампуру здоровых сочных, переложеных лучком и помидорками, кусков шашлычка. Голодные пацаны остолбенели от такого счастья, но это только на секунду.
надо так : - " каждонькому по целенькому шампурочку здоровеньких, сочненьких , переложенных лучком и помидорочками кусочечков шашлычка. Голодненькие пацанчечки остолбенели от такогонько счастечка, но это тольконько на секундочку"
[QUOTE=Nifnif1974,10.04.2018 - 16:51] [QUOTE=moodween,10.04.2018 - 16:44] [QUOTE=Балдубей,10.04.2018 - 16:41] [QUOTE] Бывало что в парке жарили на использованных сварных электродах... [/QUOTE] это вот как? [/QUOTE] Вот так.
Сварщики у нас рядом в мастерских после использования выкидывали нам на счастье. Мы остатки наждачкой зачищали, получались штыри. Мы и стрелы для арбалетов из них делали и шашлыки пытались жарить, правда с малым успехом как выше и сказал. Совсем маленькие куски на них держались и те с трудом - но попытка была! Да, лафхак - в один кусок мяса можно было два или три штыря продеть, тогда держалось норм на мангале из кирпичей.
Привет сварщикам. Использованный электрод - это кусок металла 2-5 см. Он как бы во время работы наплавляется на шов.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Я и кетчУп тогда первый раз в жизни отведал. 
yaplakal.com