«Как у бабушки»

Страницы: 1 ...  4 5 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
firezone 28 мар 2026 в 13:38
Весельчак  •  На сайте 3 месяца
-1
Колбасы категории А вообще давно нет в магнитах и пятерочках

Размещено через приложение ЯПлакалъ
gelonava 28 мар 2026 в 13:39
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
*как у бабушки Яги, йопта

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Апельсиняя 28 мар 2026 в 13:42
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (worm1985 @ 27.03.2026 - 13:58)
Цитата (BARMAZYAKA @ 27.03.2026 - 15:46)
Не ну тут хоть сои не напихали, да букета Ешек, вкусонаполнителей, вкусозаменителей и тыпы. А так да, категория "Г" это по сути переработка отходов других пищевых производств. Так что про головы свиней и мясо с них понятно (хотя там в основном сало, жир), курица здесь- это куриная шкура, куски обрезные, перемолотые мелкие фаланги крыльев, говядина- тоже скорее всего мелкокусковые отходы.

про мясо голов - у нас местный производитель такую штуку делает - так и называется - мясо свиных голов, в вакумку пакует, кусками грамм по 200-300. я беру периодически, гораздо лучше чем колбаса. по виду что-то типа ветчины...или заливного. на вкус - вполне вкусная штука. где то хрящики попадаются, ушки, пятачки. но уж всяко лучше чем варёная колбаса, хз из чего сделанная.

Щековина - довольно вкусная и ценная часть свиной головы.
Finnard 28 мар 2026 в 13:45
Юморист  •  На сайте 11 лет
1
Блять, у меня теща фанатка этой куединской хуйни. Человек такое есть не должен. Зато дёшево. Я её тут с женой же к себе перевез, ей блять пельмени из мраморной говядины не заходят, и кофе свежемолотый из кофемашины - как она говорит "параша". Ездили тут с ней по Светофорам, искали эту куединскую хуйню. Не нашли. Говно говорит, ваша Москва.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
iej 28 мар 2026 в 14:41
Юморист  •  На сайте 5 лет
0
Цитата (dimkko @ 27.03.2026 - 15:51)
"Мясо кур механической обвалки" - это так?

https://www.yaplakal.com/forum28/topic2870257.html
Вот про мех обвалку

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сомалиец 28 мар 2026 в 14:46
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (firezone @ 28.03.2026 - 15:38)
Колбасы категории А вообще давно нет в магнитах и пятерочках

есть
Сомалиец 28 мар 2026 в 14:48
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
тоесть иванжуков со скрина слаще морковки ничего не нюхал ,
пельмени из субпродуктов свиного происхождения и передохших собственной смертью кур это таки невкусно
BoltUno 28 мар 2026 в 14:56
Ярила  •  На сайте 3 года
1
Это не бабушкины пельмени!
Даже не всякая тёща по такому рецепту зятя станет кормить!
Сотонинские пельмени это!
DSD5515 28 мар 2026 в 15:00
Ярила  •  На сайте 10 лет
-1
Цитата (прамчамук @ 27.03.2026 - 22:50)
В голове свиньи есть мясо?

И причем дохрена! На холодец самое то. А ещё там язык есть и мозги. Кто в теме, тот знает.
Assoroff 28 мар 2026 в 15:04
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Патриккей @ 27.03.2026 - 22:44)
Страшно представить категорию Д

У нас местные делают Д, свинина, говядина, лук, соль, ну тесто само собой. Лучше чем заводские в пятёре и чуть дешевле.
DSD5515 28 мар 2026 в 15:06
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (Revelender @ 28.03.2026 - 01:36)
мясо свиных голов, куры механ обыалки, рога, хвосты и копыта …

....ухо, горло, нос, сиська, писька, хвост!
MityaReg59 28 мар 2026 в 15:28
Юморист  •  На сайте 4 года
0
Раньше мясокомбинат был Майский, вот там тушёнка свиная была офигенная. А потом шлак пошёл и всё.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ugresha 28 мар 2026 в 15:38
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (Балфур @ 27.03.2026 - 15:48)
Мясной полуфабрикат категории Г допускает падение доли мясной мякоти уже до 20%. Мясо здесь превращается из основного ингредиента во второстепенный.

Только в нормативе "мясо", а тут механическая обвалка: шкура, хрящи и прочий жир.
rrebrof 28 мар 2026 в 17:02
Ярила  •  На сайте 3 года
0
вот те раз
у пельменей оказывается есть категории

пельмени это то что сделано дома собственными руками из понятных продуктов

пельмени из магазинов - это отходы

зачем покупать отходы

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ZArchi 28 мар 2026 в 17:41
Прокуратор  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Turistas75 @ 27.03.2026 - 17:48)
Орда , Барда Куйда все цветные города. В 1998 на мотоцикле Восход из Татышлов за Куйдинским пивом гоняли. Как то увлеклись до Осы доехали не помню как. Утром у местного агронома проснулся в гостях.

Пиво было - бомба, "бархатное шахтерское"....нету же этого пивзавода....руины.
0110 28 мар 2026 в 18:00
Балагур  •  На сайте 4 года
0
Помню, несколько годочков назад производитель пельменей под названием «ДАРИНА» судилась из-за того, что её продукцию забраковали и запретили к продаже.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
unga55 28 мар 2026 в 18:06
Ярила  •  На сайте 7 лет
-2
Цитата (ZArchi @ 27.03.2026 - 15:57)
У Куединского мясокомбината офигенное маринованное мясо для шашлыков -настоящее!!!

А что, появилось искуственное мясо?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Мышьякович 28 мар 2026 в 18:06
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (FootWoot @ 27.03.2026 - 15:56)
Цитата (BARMAZYAKA @ 27.03.2026 - 19:51)
Цитата (FootWoot @ 27.03.2026 - 15:48)
Как у бабушки, это тесто, свинина, говядина, лук, чеснок, соль. Ну перец еще.
Всё остальное от лукавого.

моя бабушка еще добавляла масло и толченый лед. Ну и иногда вместо говядины была баранина, потому что в хлеву всегда десяток баранов был.

Ни разу не ел пельмени с бараниной, наверное это вкусно.
Про лед да, слышал, подзабылось

На форуме колбасников прочитал. зачем лёд. Чтобы в процессе приготовления фарша не разогрелось выше температуры, при которой влага из мяса отсекаться начинает. !0 градусов вроде.
asaka 28 мар 2026 в 18:18
Пиздабол  •  На сайте 11 лет
0
Удивительное дело-на ЯП у всех время есть деградировать,а пельмени слепить и не травить себя хуетой ,нет.
gorik 28 мар 2026 в 18:34
Весельчак  •  На сайте 18 лет
0
Куединский готовиь П/Ф очень вкусно, особенно долма, постоянно закупаемся, не хуже чем в ресторане по вкусу

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ievgenkoi 28 мар 2026 в 19:01
Хохмач  •  На сайте 9 лет
-1
Мясной полуфабрикат категории Г допускает падение доли мясной мякоти до 20%. Мясо здесь превращается из основного ингредиента во второстепенный. Заменять его могут и растительный белок (самый дешевый его источник — соевые бобы), и просто вода, которой придают форму загустителями.
Короче мясо в таких пельменях как вкусовая добавка)))
Kostuha 28 мар 2026 в 19:21
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
Тушняк у них действительно хорош, да и пельмени норм (2 марки кооторые подороже) , но бывает отличаются по партиям. Ну а которые дешевые - редкий кал, удивляюсь как люди их берут
Mohnaticus 28 мар 2026 в 19:34
Хохмач  •  На сайте 3 года
0
Да уж.
Это просто апологеты искусства впаривания пяти копеек - на рупь.

Без ингридиентов аналогичных натуральному, а всё одно выходит - "Г"овно gigi.gif

p.s. я меньше Б не беру.
Всё время мечтаю увидеть покупные категории А.
Но это видимо не в этой стране.

Это сообщение отредактировал Mohnaticus - 28 мар 2026 в 19:36
Ытььь 28 мар 2026 в 20:21
Балагур  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (eiche @ 27.03.2026 - 15:45)
пельмени как у бабушки, колбаса как у дедушки

В смысле разжевать невозможно, даже если варить пол дня?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
lmaodzedun 28 мар 2026 в 20:37
Приколист  •  На сайте 14 лет
0
Я пробовал эти пельмени, хуйня полная. При варке даже мясом не пахнут. Не рекомендую такую бабушку.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 34 412
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  4 5 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх