Пельмени.

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

СУНЬКА 19 мар 2026 в 17:32

Приколист • На сайте 12 лет

Самая большая проблема при жарке - перевернуть пельмени на другой бок. Я по 6 штук не жарю, пока последний переворачиваешь первый уже пережарился

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ТриТыщиТри 19 мар 2026 в 17:32

Ярила • На сайте 4 года

А сколько у пельменей сторон?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ILoveEMO 19 мар 2026 в 17:32

Ярила • На сайте 17 лет

Цитата (slider1983 @ 19.03.2026 - 12:36)

6 штук всего?!
Пикабушник что-ли?!

Он недожареные съел, было больше

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Zerkalo2010 19 мар 2026 в 17:37

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (Ватнин @ 19.03.2026 - 12:44)

1. Сварить до полуготовности;
2. Жарить на сливочном масле в сковородке;
3. Есть.

Все просто

Тоже не люблю тесто не напитавшее хоть немного воды
Вначале отвариваю, затем жарю

А иногда делаю лагманный бульон с овощами и туда пельменей, такой густой супчик получается, вкусный и сытный

Размещено через приложение ЯПлакалъ

motya 19 мар 2026 в 17:39

почётный сруль • На сайте 20 лет

если жарю, то жарю, нахер там вода вообще?

Botorez 19 мар 2026 в 17:39

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (hill75 @ 19.03.2026 - 12:45)

Проще просто пожарить до готовности

А ещё проще их так грызть, замороженными. Ни чего Вы не понимаете в высокой кухне))) Да не, вариант с просто пожарить то же хорош.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Адвокат1967 19 мар 2026 в 17:40

Последний самурай • На сайте 10 лет

Я их сначала варю , а уж потом обжариваю если есть такое желание.

JohnDow 19 мар 2026 в 17:41

просто хороший человек • На сайте 13 лет

Дожил до 54 и не знаешь , то пельмени можно жарит. сырыми, жарить вареными, запекать, томить в горшочке,? Кому ты тут горбатого лепишь?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ArmGuRu 19 мар 2026 в 17:42

Ярила • На сайте 13 лет

Жарил, замороженные на сковороду, малый огонь, закрыть крышкой, как растает, огонь побольше и мешать деревянной ложкой.
Никакого отваривания до!
В итоге, если пельмени хорошие, очень похоже на маленькие чебуреки)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Nergal84 19 мар 2026 в 17:43

Юморист • На сайте 11 лет

Ты смотри, аккуратнее, не лопни от такого количества

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Елдерскрол 19 мар 2026 в 17:46

Ярила • На сайте 4 года

Захотелось чебупелек навернуть, у них какая то особенная жаренность

Размещено через приложение ЯПлакалъ

UFAstaroreg 19 мар 2026 в 17:46

Ииииигарь! • На сайте 5 лет

Удачи с добавлением воды в кипящее масло:

Cacktus 19 мар 2026 в 17:46

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (sailorx @ 19.03.2026 - 12:40)

Жарю. Регулярно. Масла надо побольше, дать прожариться со всех сторон до румяной корочки, а уж только после этого добавлять воду. тогда они на вкус как сочные чебуреки получаются. )))))

Иногда ещё лук с уксусом добавляю вместо воды, но это уже на любителя.

Дамплинги, например, жарят наоборот, сначала в сковороду с пельменями наливают воду и масло и начинают варить, как вода выкипит они начинают жариться.

И пельмени я так же жарю, сначала отварить до полуготовности, а потом жарить, они дойдут до готовности.

Это сообщение отредактировал Cacktus - 19 мар 2026 в 17:47

KINDERGARTEN 19 мар 2026 в 17:49

Ярила • На сайте 4 года

Я их перед жаркой припускаю до полуготовности, а потом обжариваю на сливочном масле 😋👌

Размещено через приложение ЯПлакалъ

chugundra 19 мар 2026 в 17:51

Балагур • На сайте 11 лет

Сопливый слабак - жри мороженные 😡 Сыначка - карзиначка😒

Размещено через приложение ЯПлакалъ

zet709 19 мар 2026 в 17:55

Шизик • На сайте 14 лет

Вот узнаю старый добрый ЯП.

На главной темы про пердёж и тут же про жарку пельменей.

megapixel 19 мар 2026 в 17:57

Приколист • На сайте 11 лет

https://rutube.ru/shorts/c060d6334addff408e5443ac7314332f/

Это сообщение отредактировал megapixel - 19 мар 2026 в 17:59

AntiQ 19 мар 2026 в 17:58

Юморист • На сайте 16 лет

Всю жизнь готовлю пельмени, кладя их (замороженные) на сковородку в разогретое масло (его надо побольше). Закрываю крышку и переодически перетряхииваю. В конце крышку можно снять, если хочется хрустящих. А вода - не пойму, нафиг ее добавлять, это же жареные пельмени. С водой пробовал как то - ну хрючево какое то.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Argus74 19 мар 2026 в 17:58

Приколист • На сайте 14 лет

Если как еда, то жарить,потом вода и соусец. Если как закуска, варить до полуготовности, жарить, специи, можно есть руками и холодными.

Wickerman 19 мар 2026 в 17:58

Ярила • На сайте 8 лет

Вначале их сварить до полуготовности надо. Потом на горячую сковородку со сливочным маслом. И постоянно неспеша помешивать, попутно добавляя специи по вкусу.

SteelBro 19 мар 2026 в 17:58

Ярила • На сайте 12 лет

Это у тебя на неделю наверно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

buzjura 19 мар 2026 в 17:59

Хохмач • На сайте 11 лет

Блд, пропала страна, давно же рецепт есть

Размещено через приложение ЯПлакалъ

nogotochie 19 мар 2026 в 18:00

Шутник • На сайте 5 лет

В итоге получаются мини чебуреки , ммммм ум отъешь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

AlexFixxxer 19 мар 2026 в 18:01

Балагур • На сайте 7 лет

Цитата (mikhailiser @ 19.03.2026 - 12:35)

А жарите ли вы пельмени? Решил вот попробовать.
Надо со всех сторон жарить, а они круглые, катаются.
Или это извращения?
Это я ещё воды не добавил, в конце.
Пельмени были изначально замороженные.

Конечно извращение, но жарить вкуснее и они овальные, перевернул раз и готово

Stanne 19 мар 2026 в 18:01

Луркоёб • На сайте 10 лет

Цитата (Маронюх @ 19.03.2026 - 12:36)

Ты еще спроси на кефире или квасе
Выкинь эту сковородку если позволяют обстоятельства, после твоей жарки на этой сковороде привет поджелудочной и печени

Че не так с сковородой?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 28 764
0 Пользователей: