Охота на оленя в США

Огнестрельное оружие на территории США массово применяется для охоты лет 200. До этого почему-то США пустыней не были. Может потому что хищники были?

А вообще в природе численность любых травоядных напоминает синусоиду с периодом несколько лет. Рост популяции, следом рост популяции хищников + эпизоотии, затем массовый падеж и массовое истребление хищниками, затем смерть лишних хищников от голода. Затем цикл повторяется.

Верх идиотизма - растить из них инфантилов.

Американскую не ел, а наша изюбрятина отстой. Только на фарш 40/60 со свининой.
Жена говорит больше не привози.
Косуля вкуснее.

В поисках зверя
Butcher's Crossing
В ролях:
Николас Кейдж, Рэйчел Келлер, Ксандер Беркли, Фред Хехингер, Джереми Бобб, Пол Рэйси, Zuzu Weingart, Эмбер Мэйсон, Duncan Vezain, Джефф Мэдли
А где Джон Траволта?

Ты был бы не против, Вася тоже был бы не против.
Давай посчитаем:
Численность косули в России 1,4 млн, особей.
Пусть изъять из природы можно 10% особей в год, это 140 тысяч в год.
Тебе надо 3 косули в год. Пусть средний состав семьи 3 человека. Итого 140 млн. населения, что составит 46,7 млн. семей.
А косуль хватит на 140/3=46,7 тысяч семей.
Итого этих косуль хватит на 0,1% семей в России.

Теперь США. Численность оленя 36 млн. голов. Население в США 336 млн чел или 112 млн. семей. Пусть 2 оленя на семью в год, изъятие из природы пусть те же 10%.

3,6 млн отстрел и 1,8 млн. семей кому хватит этого мяса. Что составит 1,8/112=1,6% семей в США. Доля конечно больше, чем наши 0,1%, но тоже ничтожная величина.

Вывод: а не пойти ли вам с такими хотелками?

Охота способна реально прокормить только первобытные племена при их крайне низкой численности и то без гарантии: в случае падежа и падения численности животных, в племенах наступал голод. Поэтому человечество и перешло от охоты и собирательства к земледелию и скотоводству. Сейчас охота - это развлечение.

А "специально выращенные" - они как-то по-другому живые? У поросят пятачки не такие смешные, у телят глаза не такие грустные?

Вы, ззоошизики, чем так упарываетесь? Как вы так ловко сортируете животных на тех, кто которых можно и нужно убивать, а каких -гнусь и полость?

Долбоеб. Если переловить всю рыбу и всех зверей, что потом есть?
Нормальные охотники не стреляют больше, чем нужно, не стреляют самок весной например.
Насчет правил цивилизованных стран, это каких? Англии, что ли, где оружие по факту под запретом?
Почитай правила той же Финляндии, Норвегии или северных штатов США, охуей как там все просто и логично.
Кстати в маленькой Финляндии тоже лосей добывают десятками тысяч каждый сезон и спокойно себе едят. И рыбу сетями ловят для себя. И мнение зоошизиков и прочих городских придурков им похуй.
А зверья и рыбы там - полно, всем хватает. Лосей тех столько, что автотрассы от них ограждать приходится. Потому что с умом к делу подходят, а не как разные неграмотные ебланы-зоошизики.

Весь цимес дичи в том, что она сухая. Нах портить мясо свининой? Тушить надо правильно, с ягодами например. Оленина дикого северного, тушеная с брусникой и можжевельником, с гарниром из морошки со сметаной и сахаром, пальцы сгрызешь. Тушеная с картошкой, да просто сваренная в супе, охуенно вкусно, диетично.

Лосятину аналогично, стейки из нее не жарят. Готовить надо так, чтобы сохранять соки в мясе, и готовить долго, до полного размягчения.

Разница в том, что домашних животных можно воспроизвести, а диких - нельзя.

А ты шизоид, без всякого "зоо", расскажи как тебе жалко свиней со смешными пятачками, и телят с грустными глазами, что ты - веган весь на коне и в белом.

А "специально выращенные" - они как-то по-другому живые? У поросят пятачки не такие смешные, у телят глаза не такие грустные?

Вы, ззоошизики, чем так упарываетесь? Как вы так ловко сортируете животных на тех, кто которых можно и нужно убивать, а каких -гнусь и полость?

Так случилось в природе что для паразитов олени (лоси, косули и прочие лесные копытные) это промежуточные хозяева. А вот конечный хозяин - волк. А если нет волка - нет и паразитов откладывающих яйца. Где то так.
Ну и прожаривать мясо хорошо - никто не отменял.

Ну, кабана, медведя и прочих всеядных обязательно на проверку в ветеринарку. Если все в порядке, можно кушать. И то, для дичи действует правило, по крайней мере у нас в бригаде, обязательная заморозка недели на две. Затем хорошая термическая обработка. Условно стейки Medium Rare лучше не готовить. А так, хоть в котлеты, хоть в пельмени, хоть в гуляш или тушенку.

Взять того же лося. Мясо, как мясо. Разумеется, оно жестче. Что касается вкуса, да, это не домашний теленок или поросенок. Вкус специфичен. А ближе к окончанию сезона охоты еще и хвоей может пахнуть, ибо основной корм - кора осины. Опять же, помогает выморозка, ну и правильное приготовление с использование приправ.

Если переловить всю рыбу и всех зверей, что потом есть?