Это не просто решетка, это неподвижный нож. Подвижный нож, обычно четырехлопастной притирается к неподвижному.
Ставить неподвижный нож нужно притёртой стороной к неподвижному. И обычно это, конечно, сторона с острыми кромками, с маленькими отверстиями.
Размещено через приложение ЯПлакалъ