Расскажи об этом тюркам и азиатам.
Да и африканцам тоже расскажи, чтобы он делали без сушки и вяленья и ферментации.
Бастурма и курага с черносливом давятся изюмом и вяленной хурмой. А сыр в масле топленом со смеху утонул.
Любое вяленное мясо готовится без соли. Любые сухофрукты без сахара.
А народы севера никогда не знали строганины.
Знаток кухни народов мира.
Это сообщение отредактировал maecenas - 28.01.2026 - 22:03