Хуиции. Азиаты готовят плов из чего угодно вместо риса с каким угодно мясом, но русские знают про их традиции лучше них самих Это как морковь по-корейски или афганский казан, про которые настоящие корейцы и афганцы соответственно слыхом не слыхивали.
ну какой-же с цыпленком плов??? эта каша рисовая с цыпленком!!! таппакка еще возьмите!! бля....
Это сообщение отредактировал Stranix - 22 мая 2026 в 09:26
Ну и еще: - рис "запаривать" надо не кипятком, а водой 65-70 градусов, и перед добавлением риса в "плов" его надо промывать; - в такой посуде - на 2 горстИ риса, плов не готовят!
"Азиаты" не готовят плов, но они готовят рис - правильно - с чем угодно (если они же азиаты), но это у них и не плов!
Это сообщение отредактировал Stranix - 22 мая 2026 в 09:37
Достаточно пять минут погуглить и оказывается, что плов даже в Средней Азии и даже конкретно в Узбекистане делается не только из риса, но из нута, маша и даже лапши. Плов из макарон!
Один дяденька покойный - известнейший в московских кругах пловоэксперт ( не блогер, не повар, а прям-таки настоящий узбекский узбек ), жарил так: морковка - лук - мясо. И чо?
"Азиаты" не готовят плов, но они готовят рис - правильно - с чем угодно (если они же азиаты), но это у них и не плов!
Ещё раз: абсолютно во всех источниках, турецких, таджикских, узбекских, казахских и вообще во всех, плов это -- рассыпчатый рис с мясом и овощами, сваренный не в воде, а в жире. Всё, все дальнейшие рассуждения, что мясо не то, что лук не того цвета, что головку чеснока надо класть строго в центре без смещения -- идут нахуй.
А ты выходит не знаешь этого слова - зИрвак. Кстати, эта технология используется для многих блюд в Средней Азии. Попробуй отгадать почему?? Это сообщение отредактировал Козлодуев - 22 мая 2026 в 09:55
У всех умников, которые больше всех орут, что "этонеплов", и учат всех как надо, плов их "сделанныйтипапоправилам" обычно полное говно получается. Правило работает в 100% случаев.
Это сообщение отредактировал Barsuk77 - 22 мая 2026 в 11:25
У всех умников, которые больше всех орут, что "этонеплов", и учат всех как надо, плов их "сделанныйтипапоправилам" обычно полное говно получается. Правило работает в 100% случаев.
Так точно! Насчёт плова - х.з. Я как-то не фанатствую по рисовым кашам, но то что касается мегаохуенных шашлыкастов, то в 99 % случаев, их поделия были если не говно, то просто унылы, как в советских ресторанах где-нить на Черноморских Побережьях Крыма и Кавказа. У тех, кто не выёбывается своим вжопумастерством и тайными знаниями, завсегда выходит много лучше.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Это как морковь по-корейски или афганский казан, про которые настоящие корейцы и афганцы соответственно слыхом не слыхивали.
yaplakal.com