Пельмени ленивые

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) « Первая ... 2 3 [4] 5 6   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
ibaraki
29.11.2025 - 19:14
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.03.18
Сообщений: 188
Ну во фритюре че угодно можно сделать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Ступед
29.11.2025 - 19:16
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.08.25
Сообщений: 4454
Не знаю, как это называется, но это точно не пельмени. Бульончика и капли внутри нет, больше похоже на фрикадельки в кляре.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Кузмичь
29.11.2025 - 19:22
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.10.11
Сообщений: 7567
Херасе ленивые. Там канители на полдня
 
[^]
Copoka02
29.11.2025 - 19:22
4
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 9.03.19
Сообщений: 382
ленивые пельмени это ,,Макароны по флотский,,

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Ступед
29.11.2025 - 19:22
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.08.25
Сообщений: 4454
Цитата (Patamushta @ 29.11.2025 - 17:08)
От яйцеруба я обалдела. А вот домашний фарш из магазина- это вообще что?

В магазин приходите. Там лежит, называется "фарш домашний", даже ГОСТ есть. Вы с какой планеты?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Ступед
29.11.2025 - 19:25
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.08.25
Сообщений: 4454
Цитата
Яйцеруб роскошен!!!

Раньше (при СССР )под видом туристического топорика продавался. Чуть подточил, отдал грамотному термисту, заточил и сменил ручку.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пельмени ленивые
 
[^]
Варга
29.11.2025 - 19:25
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.09.13
Сообщений: 1397
Ишь ты! Дядя Саня уже на ЯПе трётся готовит!
 
[^]
GreatTraktor
29.11.2025 - 19:29
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.07.16
Сообщений: 2400
Чето нихуя не лениво! Ленивые пельмехи, это когда ты их купил и сварил!🤣

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
sh12q
29.11.2025 - 19:40
1
Статус: Offline


Не надо меня шевелить

Регистрация: 9.12.24
Сообщений: 207
Цитата (Patamushta @ 29.11.2025 - 17:08)
От яйцеруба я обалдела. А вот домашний фарш из магазина- это вообще что?

"Домашний" это обычно смесь свиного и говяжьего 1 к 1. Ну вот он из магазина в данном случае
 
[^]
msv2000
29.11.2025 - 19:40
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.06.13
Сообщений: 2479
Цитата (korzkorz @ 29.11.2025 - 17:28)
Наш человек, тока я их еще считаю, кидаю не четное число, хз откуда такая прошивка в голове... Обычно 25-27

Хм, у меня с точностью до наоборот))
Пельменей должно быть чётное количество, иначе не наемся )))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
mafalex
29.11.2025 - 19:43
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 4.03.14
Сообщений: 2167
для толстяков, которым пельмени охота, а лишнее тесто лучше ограничить - самое ТО!
 
[^]
smirnovic
29.11.2025 - 19:47
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.08.17
Сообщений: 9891
Цитата (Patamushta @ 29.11.2025 - 17:08)
От яйцеруба я обалдела. А вот домашний фарш из магазина- это вообще что?

Вот такая вот хуйня из "Восьмёрочки" или из "Гамнита".
2/3 - "свинина" (хвосты, уши, шкура и кишки)
1/3 - "говНядина" (кишки, шкура, уши, вымя) gigi.gif

Пельмени ленивые
 
[^]
BioMax1
29.11.2025 - 19:48
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.05.24
Сообщений: 3018
это не пельмени это фарш вареный в клецках....вкус разный ....
 
[^]
MKapaEkb
29.11.2025 - 19:54
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.05.22
Сообщений: 236
Цитата (Veres @ 29.11.2025 - 17:18)
Я раньше тоже делал неправильно.
Пельмени нельзя засыпать в кипяток.
Их нужно засыпать, только когда на дне кастрюли начали появляться пузырьки.
Потом, когда вода закипела, нужно немного слить воду и долить кружку холодной воды до закипания. Потом повторить процедуру.
Тогда получаются правильные пельмени.

Ёбу дался штоле ...нахера этот фетиш?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
BurAn1973
29.11.2025 - 19:57
0
Статус: Online


Хохмач

Регистрация: 21.02.17
Сообщений: 688
Похожи на тифтельки.
 
[^]
AngryBeard
29.11.2025 - 20:06
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.03.14
Сообщений: 2868
Цитата (Veres @ 29.11.2025 - 17:18)
Цитата (Mazut @ 29.11.2025 - 17:10)
Цитата (hawk1 @ 29.11.2025 - 18:03)
Пельмени ленивые.

В моём понимании "ленивые пельмени" - это когда на плите кипяток вскипел, ты сам - руку в морозилку засунул, и горсть пельменей в кипяток высыпал.
Такое вот блюдо холостяка smile.gif

Я раньше тоже делал неправильно.
Пельмени нельзя засыпать в кипяток.
Их нужно засыпать, только когда на дне кастрюли начали появляться пузырьки.
Потом, когда вода закипела, нужно немного слить воду и долить кружку холодной воды до закипания. Потом повторить процедуру.
Тогда получаются правильные пельмени.

Завязывай с тик-током.
 
[^]
АлексПЭ
29.11.2025 - 20:10
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.10.12
Сообщений: 3175
Это ж тефтельки в кляре, какие науй пельмени???!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
kapkannn
29.11.2025 - 20:11
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.02.19
Сообщений: 10546
Цитата (Salifar @ 29.11.2025 - 17:05)
По-моему быстрее и проще по-нормальному налепить.

Не пизди!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Мышьякович
29.11.2025 - 20:12
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.11
Сообщений: 7602
Ленивые пельмени-это макароны по-флотски. макароны с вишневым вареньем-пятиминуткой это ленивые вареники с вишнями
 
[^]
Монголоид
29.11.2025 - 20:15
0
Статус: Online


Хохмач

Регистрация: 12.03.14
Сообщений: 723
Хуета это, а не пельмени.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Периндоприл
29.11.2025 - 20:15
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 29689
Цитата (AleXXX82 @ 29.11.2025 - 16:35)
Я встречал людей, называющих манты варениками на пару. cool.gif

ЗЫ: и да, манты, а не манты. gigi.gif

Ну ващет по фэншую вареники исключительно на парУ и готовятся. Это лентяи их, как пельмени, в воду кидают.
Так что эти люди, встреченные тобою в жизни, двойные олухи. lol.gif
 
[^]
lexxled
29.11.2025 - 20:21
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 10.02.16
Сообщений: 259
В казан надо масло налить и без муки
 
[^]
Hu9a
29.11.2025 - 20:21
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 2.01.19
Сообщений: 196
Цитата (zulumbija @ 29.11.2025 - 17:28)
Цитата (Mazut @ 29.11.2025 - 17:24)
Цитата (Veres @ 29.11.2025 - 18:18)
Цитата (Mazut @ 29.11.2025 - 17:10)
горсть пельменей в кипяток
Я раньше тоже делал неправильно.
Пельмени нельзя засыпать в кипяток.
Их нужно засыпать, только когда на дне кастрюли начали появляться пузырьки.
Потом, когда вода закипела, нужно немного слить воду и долить кружку холодной воды до закипания. Потом повторить процедуру.
Тогда получаются правильные пельмени.

Хм, хотелось бы более полного раскрытия подробностей.
На данный момент - пребываю в недоумении, зачем охлаждать кипяток?
Ледяные пельмени и сами по-себе справляются с охлаждением кипятка.

При "ударе" кипятком тесто трескается. Тоже читал, что при большом объеме, чтобы сохранить тесто подливают при закипании холодную воду, делают это два или три раза (тут не помню, надо гуглить). Сам не пробовал, но видел подобное.

Повар в грузинском ресторане говорил, что когда варят хинкали(на еле булькающей воде) в конце обязательно добавляют кружку холодной воды.. типа тогда тесто эластичнее получается.
 
[^]
peralebar
29.11.2025 - 20:27
2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 16.01.15
Сообщений: 554
Ленивые пельмени- говорите? В далёком 1999 году я и моя семья, жена, дочь и маленький котик- Тайсон, снимали квартиру.
Отдали последние деньги владелице и я обнаружил что на ужин нет ничего, денег нет, холодильник пустой как космос, жена молчит, для кота есть пара плотвичек( сам ловил).
Полез в морозилку, - нашел пачку пельменей, Останкино в бумажной коробке, разморозил и понял что разделить это невозможно, порезал ножиком на равные части и пожарил.
Семья кушала без хлеба, не было, был майонез и назвали мы это - ленивые пельмени.
Это( блять) как точка для меня была, никогда больше не будет такого, никогда моя дочь не должна больше такое кушать, никогда.
Слово себе сдержал, сейчас, ну как и у всех- нормально, держимся, не унываем.
 
[^]
VKill
29.11.2025 - 20:55
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.09.20
Сообщений: 2706
Столько заморочек для такой хни. Проще норм пельмешей наебашить. Имхо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 18458
0 Пользователей:
Страницы: (6) « Первая ... 2 3 [4] 5 6  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх