Это совкодрочерам (нехорошее слово конечно) на Хрущёво-Брежневские времена сложно объяснить.
Именно тогда эти огурцы выращивать проблема была куда как меньшая чем сейчас, поскольку энергия и топливо копеечные были.
Но как бы тогда объяснить народу что социализм это плохо, если всё есть?)))
Вот и как начал Хрущёв перекос производства товаров в сторону А, так Брежнев и продолжил. А там и перестройка подошла. Ну чтоб умелые собственники смогли огурцами население обеспечить...