Запрещать, конечно, можно, но это работать будет иначе. Таксисты просто будут отказываться от заказов или предлагать клиентам доплатить наличкой. Любое регулирование цен запретами - не работает по определению. Это азы экономики.
Хотят регулировать - пожалуйста! Делаем государственный парк с тысячами таксистов и возим за фикс 100 рублей. И то эту схему обойдут, но она хоть как-то еще может работать за счет субсидий. Иначе, свои запреты можете в жопу засунуть.
yaplakal.com