«Как у бабушки»


Страницы: (3) [1] 2 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Цукербергов	27.03.2026 - 15:42 [ показать ]
Статус: Offline CEO of Fuckbook Регистрация: 23.08.13 Сообщений: 3570	28 ㅤㅤㅤ
	[^]

крутынбабай	27.03.2026 - 15:43 [ показать ] 4
Статус: Online Ярила Регистрация: 28.01.15 Сообщений: 1016	как же страшненько жить... и вместе с цепью Это сообщение отредактировал крутынбабай - 27.03.2026 - 15:44
	[^]

Патриккей	27.03.2026 - 15:44 [ показать ] 8
Статус: Online Ярила Регистрация: 12.07.13 Сообщений: 3327	Страшно представить категорию Д Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

eiche	27.03.2026 - 15:45 [ показать ] 36
Статус: Offline Приколист Регистрация: 6.05.21 Сообщений: 287	пельмени как у бабушки, колбаса как у дедушки
	[^]

BARMAZYAKA	27.03.2026 - 15:46 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.06.14 Сообщений: 1058	Не ну тут хоть сои не напихали, да букета Ешек, вкусонаполнителей, вкусозаменителей и тыпы. А так да, категория "Г" это по сути переработка отходов других пищевых производств. Так что про головы свиней и мясо с них понятно (хотя там в основном сало, жир), курица здесь- это куриная шкура, куски обрезные, перемолотые мелкие фаланги крыльев, говядина- тоже скорее всего мелкокусковые отходы.
	[^]

Urban1978	27.03.2026 - 15:46 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.11.14 Сообщений: 3740	Категория А»Как у бывшей»
	[^]

Pceloeb44	27.03.2026 - 15:46 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 8.03.23 Сообщений: 138	Мда,тот ещё пельмень.Наверное таки действительно ,как у бабушки. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ТэКа	27.03.2026 - 15:47 [ показать ] 14
Статус: Offline Жил бы себе спокойно, нo нет, проснулся Регистрация: 8.12.12 Сообщений: 3767	Бабушка свиных голов и курей в пельмени не добавляла. Треть свинины, треть говядины и треть белых сушеных грибов, предварительно распаренных в кипятке. На кило мяса - две средние луковицы. Лепили руками и варили в грибном отваре с перцем горошком и лаврушкой. Форма круга - чайный стакан, не меньше. До сих пор соблюдаю рецепт. Это сообщение отредактировал ТэКа - 27.03.2026 - 15:52
	[^]

Pogano	27.03.2026 - 15:47 [ показать ] 5
Статус: Online Сиреневенький глазовыколупыватель Регистрация: 13.05.12 Сообщений: 7692	Бабушка, походу, внучков не особо любит
	[^]

wadman

27.03.2026 - 15:47

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 22.01.10
Сообщений: 92

Цитата (крутынбабай @ 27.03.2026 - 15:43)

как же страшненько жить... и вместе с цепью

С цепью это уже категория Д

[^]

SSS123	27.03.2026 - 15:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 27.05.08 Сообщений: 322	Пельмени категории А, в начинке которых содержится более 80% мышечной ткани (чистого мяса), а остальное — натуральные добавки (лук, специи, яйца) стоят около 3000 рублей за 500 грамм. Например, пельмени Sибирская коллекция Selective. Ни разу не пробовал. ))))
	[^]

Балфур	27.03.2026 - 15:48 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 26.06.14 Сообщений: 2438	Мясной полуфабрикат категории Г допускает падение доли мясной мякоти уже до 20%. Мясо здесь превращается из основного ингредиента во второстепенный. Заменять его могут и растительный белок (самый дешевый его источник — соевые бобы), и просто вода, которой придают форму загустителями Кому интересно от А до Д https://v1.ru/text/food/2023/03/30/72175022/ Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

FootWoot	27.03.2026 - 15:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.11.13 Сообщений: 5729	Как у бабушки, это тесто, свинина, говядина, лук, чеснок, соль. Ну перец еще. Всё остальное от лукавого.
	[^]

BARMAZYAKA

27.03.2026 - 15:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.06.14
Сообщений: 1058

Цитата (FootWoot @ 27.03.2026 - 15:48)

Как у бабушки, это тесто, свинина, говядина, лук, чеснок, соль. Ну перец еще.
Всё остальное от лукавого.

моя бабушка еще добавляла масло и толченый лед. Ну и иногда вместо говядины была баранина, потому что в хлеву всегда десяток баранов был.

[^]

dimkko	27.03.2026 - 15:51 [ показать ] 9
Статус: Online Приколист Регистрация: 18.06.12 Сообщений: 292	"Мясо кур механической обвалки" - это так?
	[^]

gelezo131	27.03.2026 - 15:52 [ показать ] -3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.02.12 Сообщений: 10705	Мехобвалка, здравствуй рак кишечника.
	[^]

Сипатый	27.03.2026 - 15:53 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 8.05.18 Сообщений: 94	Моя бабушка курит трубку! Трубку курит бабушка моя!!!
	[^]

Delas

27.03.2026 - 15:54

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 6.09.10
Сообщений: 362

Цитата (BARMAZYAKA @ 27.03.2026 - 15:46)

Не ну тут хоть сои не напихали, да букета Ешек, вкусонаполнителей, вкусозаменителей и тыпы. А так да, категория "Г" это по сути переработка отходов других пищевых производств. Так что про головы свиней и мясо с них понятно (хотя там в основном сало, жир), курица здесь- это куриная шкура, куски обрезные, перемолотые мелкие фаланги крыльев, говядина- тоже скорее всего мелкокусковые отходы.

Внимательнее читай

[^]

dims314

27.03.2026 - 15:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.08.14
Сообщений: 3469

Цитата (Патриккей @ 27.03.2026 - 15:44)

Страшно представить категорию Д

А ведь она есть

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

FootWoot

27.03.2026 - 15:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.11.13
Сообщений: 5729

Цитата (BARMAZYAKA @ 27.03.2026 - 19:51)

Цитата (FootWoot @ 27.03.2026 - 15:48)

Как у бабушки, это тесто, свинина, говядина, лук, чеснок, соль. Ну перец еще.
Всё остальное от лукавого.

Ни разу не ел пельмени с бараниной, наверное это вкусно.
Про лед да, слышал, подзабылось

[^]

Мундиаль	27.03.2026 - 15:56 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.09.18 Сообщений: 2816	Лет 7-8 назад куединские пельмени были вполне съедобные , а сейчас даже не смотрю на них
	[^]

ZArchi	27.03.2026 - 15:57 [ показать ] 0
Статус: Offline Прокуратор Регистрация: 7.02.14 Сообщений: 2420	У Куединского мясокомбината офигенное маринованное мясо для шашлыков -настоящее!!!
	[^]

PaSquirrel

27.03.2026 - 15:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.03.14
Сообщений: 15755

Цитата (BARMAZYAKA @ 27.03.2026 - 15:46)

ой ли? Верить тому, что написано на этикетке сейчас можно с большим трудом, я как человек интересующийся смотрел обзоры на тестирование протеинов(порошковых) и протеиновых батончиков - проверку прошли единицы, есть продукты где заявленного белка меньше в 1.5-2 раза, есть где жиров больше раза в 2. А тут на этикетке еще и написано, что на предприятии "используется соя".
Хотя опять таки - в сое ничего плохого нет, в сое дохера белка, хоть и растительного.

[^]

worm1985

27.03.2026 - 15:58

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 8.05.15
Сообщений: 197

Цитата (BARMAZYAKA @ 27.03.2026 - 15:46)

про мясо голов - у нас местный производитель такую штуку делает - так и называется - мясо свиных голов, в вакумку пакует, кусками грамм по 200-300. я беру периодически, гораздо лучше чем колбаса. по виду что-то типа ветчины...или заливного. на вкус - вполне вкусная штука. где то хрящики попадаются, ушки, пятачки. но уж всяко лучше чем варёная колбаса, хз из чего сделанная.

[^]

MonteCarlo13	27.03.2026 - 15:59 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.01.23 Сообщений: 13723	Тут категорию Б не берем.. А про Г впервые слышу. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

21 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 2 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 2005
18 Пользователей: Норолас, billy83, gad157, ShipV, Sa1N7, DylerTurden, ICmex, 8ног, NeGrozi, zimogor75, chesanizm, navuhudonosr, AlieN40rus, Сашулетта, hyperio, БурыйВинни, Novatech, туся369