Мыть куриные яйца из магазина перед готовкой дома необязательно, если они в заводской упаковке, рассказал « академик РАН и эпидемиолог Геннадий Онищенко. Собеседник отметил, что совсем иначе обстоят дела на профессиональной кухне или в детских учреждениях, где готовят на сотни человек.
В таких местах риск массовых отравлений возрастает в разы из-за масштабов производства и возможных нарушений условий хранения, поэтому там санитарные требования остаются предельно жесткими.
«В домашних условиях, когда вы делаете одно-два яйца из нормального магазина в заводской упаковке, мыть не нужно. Вы сварили их или разбили на сковороду – тут это не имеет значения», – пояснил Онищенко.
При этом эпидемиолог подчеркнул, что в лагерях и столовых процесс обработки сырого продукта строго регламентирован, так как из яиц часто делают сложные блюда вроде омлетов с добавлением молока, которые могут какое-то время ждать подачи. По его словам, в подобных условиях любые погрешности в гигиене способны привести к серьезным пищевым расстройствам.
Гена с немытыми яйцами. Как говорил Чебурашка, искренне рыдая:" А вы когда-нибудь видели, чтобы ваш лучший друг откладывал в ямку свои яйца? " Неужели у него нет возможности провериться в психушке?
Это сообщение отредактировал иСережатоже - 9 окт 2026 в 12:09
Вот вы с ними идете с магазина Сделайте так чтобы яйца было видно, И вы увидите, как люди удивятся, Прохожие, глядите, да ведь это же яйца!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
10 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 3 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com