Кто был в Калининграде? - «Есть дело до местной кухни»

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Vitek2009
2.03.2026 - 13:01
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.11.22
Сообщений: 1008
Строганина там просто отпад, под водочку или пивко, с луком и соус ещё масляный, божественно. Можно брать её везде, отличается только порция, цена и красота подачи. Спросите у официанта только как правильно есть, на их (местных) манер оно вкуснее, когда вилкой всё мешаешь.
 
[^]
Autling
2.03.2026 - 13:01
0
Статус: Offline


Хочувпляс

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 7120
Кофе Крендель в Зеленоградске и чебуречная Талпаки.
 
[^]
attil
2.03.2026 - 13:02
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 12.03.20
Сообщений: 6
Ездил в декабре с той же целью. Рекомендую заведения "Борщ и сало", "Хмель" и "У Гашека". Из девяти посещенных заведений эти просто бомба. Ну и сервис там конечно выше всяких похвал
 
[^]
anikifya
2.03.2026 - 13:03
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.04.10
Сообщений: 8388
Цитата (ЫЫЭ @ 2.03.2026 - 11:36)
Решили отказаться от погони за достопримечательностями в пользу гастрономических открытий.

хуйню сморозили.
Калиниград - город по которому надо гулять. Он не похож на большинство городов РФ.
Прям советую.
А жрать... какая разница где жрать?

Это сообщение отредактировал anikifya - 2.03.2026 - 13:05

Кто был в Калининграде? - «Есть дело до местной кухни»
 
[^]
Aleks267
2.03.2026 - 13:07
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 2.07.14
Сообщений: 202
Лучшая кухня Калининграда это рестик " Резиденция королей " чек на двоих очень скромный от 10 к , но оно того стоит, кто хочет погрузиться в ностальгию по Союзу и по мореманам , что кутили как боги... рестик и кафе " Атлантика"...всё как раньше..шлюхи, песни...разговоры по душам))

Это сообщение отредактировал Aleks267 - 2.03.2026 - 13:25

Кто был в Калининграде? - «Есть дело до местной кухни»
 
[^]
100fm
2.03.2026 - 13:08
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 2.02.16
Сообщений: 35
Был прошлой весной. Понравилась кафешка на остановке дюна эфа на косе, прям на берегу с классным видом на море. Там большая летняя трасса. Вкусно поели и отдохнули. Ещё удивила кафешка с шаурмой с морепродуктами там видов 5 было разных вкусов на набережной в рыбной деревне. Там вообще вся набережная рестораны. В какие заходил везде было что поесть новенького и вкусно. Ещё очень зашло местное красное пиво, прям вкуснятина

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
NODLAND
2.03.2026 - 13:09
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.02.18
Сообщений: 3362
ТС, очень, очень рекомендую одним днем съездить с детьми в Шаакен Дорф на соколиную охоту, детям и взрослым отличная развлекуха + там небольшой музей всяких рыцарских доспехов и прочей атрибутики, и рядом там совершенно уникальная шоколадная фабрика и фабрика сыров. Там просто обалденные и уникальные конфеты, например шоколадные конфеты с соленой начинкой. Я такого вообще в жизни никогда не ел. Мы прям пару кило на семью купили, до Москвы уже не довезли :). Просто бомбические. Очень рекомендую. Мы заказывали однодневную экскурсию по замкам калининградской области, на машине с индивидуальным экскурсоводом, так туда и попали.


https://schaaken-dorf.ru/#rec732062674

Это сообщение отредактировал NODLAND - 2.03.2026 - 13:18
 
[^]
petrovichEkb
2.03.2026 - 13:10
2
Статус: Offline


хохмач

Регистрация: 5.12.11
Сообщений: 6221
Цитата (spongebob67 @ 2.03.2026 - 13:49)
Живу в Калининграде. Что тебе сказать про кухню? Угорь, в основном, импортный, китайский, хоть тебе и будут клясться, что местный. Сельдь есть, хорошей мало и дорого, в основном, тихоокеанская.
Для корюшки не сезон ещё.
Музеи есть, Янтаря, к примеру. По области можно поездить, глянуть на природу, замки, исторические здания. На море ещё холодно и сыро. В филармонию можно, орган послушать.
В новый музей океана, в виде земного шара попасть архисложно, очередь отстоишь часа в 4. Там действительно круто сделали.
Гастрономических изысков вряд ли найдёшь. Строганина, она на любителя, да и делают её, в основном, хреново, за безумную цену. Я, как моряк с 1988 года, скажу это уверенно. На рыбаках ходил и знаю, из чего и как её готовить.
Бери машину напрокат, покатайся по области, Виштынец рекомендую, красиво. Куршская коса, само собой.

я хоть и не с Калининграда рекомендую сначала посмотреть документалку как в 45 штурмовали форты ( немецкие фортификационные сооружения) а затем съездить на экскурсию туда

ну и смести акцент с гастрономии на визуал и историю тех мест

Это сообщение отредактировал petrovichEkb - 2.03.2026 - 13:11
 
[^]
VVSh
2.03.2026 - 13:11
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 29.12.20
Сообщений: 406
Был лет 10 назад в командировках. Наш представитель водил в литовский ресторан, запомнились цепеллины (овощные котлеты) с красным элем. И пиво и цепеллины очень вкусные.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Zerkalo2010
2.03.2026 - 13:12
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 6.09.13
Сообщений: 15453
Цитата (ram1re2 @ 2.03.2026 - 12:55)
Рекомендую заведение фрау Марта. Там и угорь, и строганина и клопсы. И у Гашека понравилось. Но там скорее чешская кухня.

вот у Марты пеламида как раз НЕ очень
 
[^]
инженервитал
2.03.2026 - 13:13
1
Статус: Online


Приколист

Регистрация: 26.05.15
Сообщений: 312
Если будете в Светлогорске - недалеко от жд станции Светлогорск-2 на улице Ленина есть пекарня Крендель. Просто обалденные кренделя у них, были в 23 году, до сих пор вспоминаем! А вообще, общепит там хороший, везде готовят вкусно, даже в уличных забегаловках.
 
[^]
ufhfyn
2.03.2026 - 13:13
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 2.02.24
Сообщений: 670
Если ты хоть раз попробовал копченую рыбу, то ты попробовал её всю.
Пофиг на мега редкую вишневую и абрикосовую щепу и подвыперты с подпрыгиваниями. Вся копченая рыба +- одинакова. Различие только в жирности рыбы.
 
[^]
ТопоГРАВ
2.03.2026 - 13:16
0
Статус: Online


Главное, ребята, перцем не стареть!

Регистрация: 19.10.07
Сообщений: 12199
Были в Калининградской области в 23м. Арендовали машину (рекомендую, могу поискать контакт). Местный угорь можно найти только на Куршской косе на рынке у танцующего леса, ну и на рынке в пос. Лесной.
Остальная еда не впечатлила. Отдельно если любишь европейское пиво-офигеешь от разнообразия. Пиво местных пивоварен продают повсеместно в пивных разливайках.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Pomanbi4
2.03.2026 - 13:16
0
Статус: Online


Юморист

Регистрация: 7.01.24
Сообщений: 402
Кафе в Зеленоградске.
Это блюдо мне понравилось.
Рыба пелядь (пеламида, пелядка). Строганина. С пивом холодным.) Конец июня 2021г.
С погодой повезло в этом месяце, как говорили местные. Сезон июль-август.
Людей не много, без суеты. Мне понравилось.

Это сообщение отредактировал Pomanbi4 - 2.03.2026 - 13:27

Кто был в Калининграде? - «Есть дело до местной кухни»
 
[^]
Внук
2.03.2026 - 13:18
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 14.07.08
Сообщений: 2499
Цитата (Rambrero @ 02.03.2026 - 11:53)
Пожрать вкусно и дома можно

Согласен с данным оратором. Накой ехать за тридевять земель что бы пожрать? Путешествия для впечатлений и памяти, а не для брюха

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ipankratiev
2.03.2026 - 13:18
2
Статус: Online


абырвалг

Регистрация: 2.01.16
Сообщений: 1077
Был там в августе
Красивый город с красивой архитектурой, окрестные города тоже
Кухня вообще не запомнилась, за ней ехать бы точно не стал
А вот взять авто напрокат и поездить очень рекомендую

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Zero17
2.03.2026 - 13:19
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.03.12
Сообщений: 4829
Цитата (ПростоХомяк @ 2.03.2026 - 12:58)
У Гашека, Шпрот, Брикас - заведения, которые понравились. Рыбу брали на рынке.

agree.gif рынок ахеренен

Это сообщение отредактировал Zero17 - 2.03.2026 - 13:21
 
[^]
superbison
2.03.2026 - 13:19
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 13.04.07
Сообщений: 575
Цитата (foton193 @ 2.03.2026 - 12:01)
Цитата (Rambrero @ 2.03.2026 - 11:53)
Пожрать вкусно и дома можно

Люди едут получить эмоции, а не "пожрать"!

те, для которых, еда ассоциируется со словом хрючево, а сам процесс исключительно - пожрать, ты, как будто на неизвестном языке говоришь cool.gif
 
[^]
штурман01
2.03.2026 - 13:20
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.04.09
Сообщений: 2244
мне понравился ресторан "Сказка"
малость дороговато, но зато вкусно, красива. почти в центре города.
https://yandex.ru/images/search?from=tabbar...%B7%D0%BA%D0%B0

Это сообщение отредактировал штурман01 - 2.03.2026 - 13:24
 
[^]
grenada1970
2.03.2026 - 13:20
1
Статус: Online


Весельчак

Регистрация: 14.09.13
Сообщений: 102
Цитата (Хитрыйпоц @ 2.03.2026 - 12:43)
Из мест, что обязательно нужно посетить отмечу ММО, Пятый форт, Куршская коса(как раз через Пиллау).
Из жорева понравился холодный литовский борщ. Но я в июле был.

Через Пиллау балтийская коса
 
[^]
spongebob67
2.03.2026 - 13:21
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 9.01.14
Сообщений: 11509
Цитата (petrovichEkb @ 2.03.2026 - 12:10)
Цитата (spongebob67 @ 2.03.2026 - 13:49)
Живу в Калининграде. Что тебе сказать про кухню? Угорь, в основном, импортный, китайский, хоть тебе и будут клясться, что местный. Сельдь есть, хорошей мало и дорого, в основном, тихоокеанская.
Для корюшки не сезон ещё.
Музеи есть, Янтаря, к примеру. По области можно поездить, глянуть на природу, замки, исторические здания. На море ещё холодно и сыро. В филармонию можно, орган послушать.
В новый музей океана, в виде земного шара попасть архисложно, очередь отстоишь часа в 4. Там действительно круто сделали.
Гастрономических изысков вряд ли найдёшь. Строганина, она на любителя, да и делают её, в основном, хреново, за безумную цену. Я, как моряк с 1988 года, скажу это уверенно. На рыбаках ходил и знаю, из чего и как её готовить.
Бери машину напрокат, покатайся по области, Виштынец рекомендую, красиво. Куршская коса, само собой.

я хоть и не с Калининграда рекомендую сначала посмотреть документалку как в 45 штурмовали форты ( немецкие фортификационные сооружения) а затем съездить на экскурсию туда

ну и смести акцент с гастрономии на визуал и историю тех мест

Да, Калининград - это, в первую очередь история, уникальность, а не гастрономия. Летом, конечно, намного интереснее. Помню, в 80-х приехал сюда поступать в морское училище и влюбился с первого взгляда. До того город был необычный. Ходил по улицам, смотрел на здания, пешком бродил часами по окраинам. А сколько садов было заброшенных немецких, мы студентами там набирали мешками яблоки, груши, сливы.
Канализационные люки кое где оставались с немецкими надписями. Лазили в ещё разрушенный Кафедральный собор.
 
[^]
topor2019
2.03.2026 - 13:21
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 24.02.19
Сообщений: 4590
Корабль где музей океанографии

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Семидесятник
2.03.2026 - 13:21
-1
Статус: Online


Весельчак

Регистрация: 21.01.19
Сообщений: 191
Из пеламиды норм струганина

Это сообщение отредактировал Семидесятник - 2.03.2026 - 13:26
 
[^]
kastrylich
2.03.2026 - 13:23
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 1.04.22
Сообщений: 415
Был и в Калининграде и в Зеленоградске.
В Зеленоградске лучше.Сняли дом с морем через дорогу))
до центра 3 мин пешком.
Взял машину в прокат.И уже на ней куда хош.Свободен куда нужно едешь.
По кухне питался в ближнем ресторане от дома.Соул называется.Страгонина ,рыбные ,мясные блюда.Но дороговато.Зато какчество огонь!
в калининграде питались ,без привязки к кухне.
Особого прям чего то местного особенного там нет.
Крендели если только с разными наполнителями(не помню как называются)
Да глинтвейн на каждом шагу.ну очень вкусный.
В Калининграде зоопарк хороший,без клеток.

Это сообщение отредактировал kastrylich - 2.03.2026 - 13:24
 
[^]
Семидесятник
2.03.2026 - 13:24
-2
Статус: Online


Весельчак

Регистрация: 21.01.19
Сообщений: 191
Цитата (spongebob67 @ 2.03.2026 - 13:00)
Цитата (UlAlex @ 2.03.2026 - 11:49)
Строганина из Пеламиды.

Пеламида всегда была сухая и моряки делали из неё строганину, когда не было выбора.
Я делаю из скумбрии, лосося, горбуши. Красная рыба нынче кусается, но горбуша вполне доступна.
Какого то канонического рецепта строганины не существует, но есть определённые правила. Сырая замороженная рыба строгается, всегда присутствует лук, соль, перец, растительное масло, желательно подсолнечное рафинированное, чтобы не забивало вкус рыбы, уксус, лимон при наличии.
Я делаю по своему рецепту. Репчатый лук полукольцами мариную с добавлением соли, перца, лимонного сока, чуток уксуса. Затем туда строгаю подмороженное филе рыбы, заливаю маслом и перемешиваю. Если хочется более выраженного рыбного вкуса, сначала рыбу смешиваю с маслом и добавляю к маринованному луку.
Под водку, самогон мировая закуска. Да и под виски, бренди тоже заходило на ура.

Дичь несусветная
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
47 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 3 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9682
43 Пользователей: shredder23, Rebus2004, VV81, pavel124, grenada1970, igrod, Zerkalo2010, Ренессансыч, BigHedgehog, SamKole, FundukKRG, Sodgu, Baptist, SergioOne, DедМороz, ВалераШ, ГойкоМитич80, Болодя, studiolotos, TRISTakana, Matt, ZEL777, Мапетшоу, DeltaRU, Дикобраз63, Телебашня, moshiko, alanb07, Семидесятник, Evgen264, 31ingvarr31, BabuhkaMao, vermol73, ceme4kaa, sniper67, oldcrazydad, 2baton, toa03, Lokki3, NemaNdi, Partizan20, goblenoid, Kotenyka
Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх